在銀座的香檳酒吧Vionis
喝了美味的香檳之後,偶然在經過的店裡
從外堀大道到泰明國小一側1條路的銀座6丁目附近。
偶然的是那天開張了(2015年10月10日)
我們以為是普通的烏冬面而進去。。。
兩個人都出身於大阪,卻不知道伊勢烏冬面的存在。
(哥哥在三重縣住了30多年(笑)
據說伊勢烏冬面賣的是沒有筋道的粗面。
從個人來說,比起筋道很強的讃岐烏冬,
因為喜歡細長的稻庭烏冬面,所以
我不太在意沒有筋道。
喝了之後,非常適合蜆貝,很好吃(*^^*)
一邊搗碎使用永光蛋的半熟雞蛋一邊吃也不錯♪