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漫步於名勝古跡,與江戶日式點心相遇(日本橋・茅場町篇)

[達磨] 2016年6月22日14:00

這次在八重洲1丁目,有弓矢師的住所和魚市場的“日本橋(1)・2・3丁目”,現在感到寂寞的“兜町”,蘆葦茂盛的水邊和與力・同心的用地“茅場町”......在外堀路、八重洲路、新大橋路、日本橋川、龜島川包圍的區域走了。

 

和果子店根據1890年組合成立以來迎來120周年的“中央區和生點心組合”的指南圖,將該地區的名牌糕點作為品嘗記錄來介紹。順便說一下,6月16日是從後醍醐天皇時代傳承下來的“嘉祥之祝”在現代復活的“點心日”。

 

【開始】銀座線日本橋B1出口(海拔3.8m)國重文“高島屋日本橋店”→穿過中央路走在“櫻花街”,就會發現和式點心“長門

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享保年間(1716~1735年)創業,向德川家獻上點心的老字號“長門”,人氣的“久壽年糕”“切羊羹”是一種感受江戶風的味道。

 

以東京站為背景走在櫻花樹上→越過昭和大道,兜町~茅場町的街道→坂本國小《明治6年第一官立國小的說明版》→3丁目茅場町商店會日式點心【茅場町伊勢屋】     

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總是能聽到搗年糕的聲音的“茅場町伊勢屋”是昭和時代的創業。八丁堀伊勢屋和親戚們,是一家傳統技藝發光的店。暢銷的是豆大福,有分量的“栗子銅鑼”。 

            

離開有人氣烤雞肉串店的茅場町商店街。新大橋大道→智泉院(區文化財產)→山王祭的餘韻“日枝神社日本橋攝社”→“頭盔的渡口”→“東京證券交易所”→“NHK・當家姐姐的外景地(山二證券)”→在瑞穗兜町分店的牆壁上,離“銀行發祥地說明板”、“海運橋親注”、“日本橋”很近,日本橋1丁目和果子“常磐木

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“常磐木”是1910年創業的老字號。可以在箱子上放置的三段重箱裡展示商品樣品。照片上評價很高的“黑糖饅頭”,“も中”的香味和高雅的甜味。第三代用手技做的生和式點心,有著溫柔和美麗。

 

【終點】東西線、銀座線、都營淺草線D2口“日本橋站”(海拔3.1m)