颱風一個接一個地襲擊了日本列島,天氣不正常的日子持續著,我擔任嚮導的日本橋的活動於9月17日舉行。這一天雖然有雲,但是天氣晴朗,3個小時一轉眼就過去了。活動的亮點是今年被指定為重要文化遺產的“日本橋三越總店”。
只有知道的人知道的女性經紀人的名導遊從三越的歷史開始,對管風琴的演奏、吹拔的大廳的景觀、巨大的安莫奈特的化石等,連續參加其他不知道的事情的人說這是一個印象深刻的一天。大家也重新去重要文化遺產指定的“日本橋三越總店”怎麼樣。
注)店內旅行每月第二個星期六11:30～14:30～2次免費參加獅子口諮詢處
這次我要介紹的是作為這個活動的午飯場所而使用的“日本橋室町豐年萬福”。
面向日本橋川的倉庫店鋪,是以當地的魚河岸的倉庫群為主題的嗎。從入口處氣氛很好,心情也很高漲。
我們上了2樓,在沿河的露台座位上吃了午飯。樓梯上有擬寶珠。不愧是。
和往來於河川的巡航船一起,一邊享受著日本橋品牌一邊吃飯。
要了解店鋪的話,口碑資訊會被廣泛利用。中央區還增加了特派員部落格的資訊。
決定午飯地點的時候,我在煩惱著週六能順利接受20名很多人的飲食處應該在哪裡,得到介紹的是豐年萬福先生。 當天的活動是飯後解散。
我為了挽回平時提供部落格的劣等生,嘗試了採訪。採訪是以行燈風照明印象深刻的一樓座位。
然後,我很吃驚。 店長一到座位就開始說“今天開始有學習會”。
聽了一下,每月一次以“豐年萬福塾”為口號,每一個主題都邀請講師,30人舉辦學習會,這次是第32次。 此外,3個月1次不定期,早上7:30～1小時竟然聚集了100人,一邊使用全國的時令食材製作食物一邊舉辦學習會。我們實施了12次,據說下次考慮年內。
據說是和以日本橋為據點的團體一起活動的。
沒有事先的預先調查,“人氣菜單是什麼?”在詢問之前,就去拜訪了店裡的志向。
豐年萬福先生不僅使用日本橋的幾家老字號食材,還使用全國生產者充滿感情的食材,通過和食,以打造文化資訊傳播型飲食店為目標。
早上7:30～包括上班前的人在內,聚集了100人,不得不感受到熱情洋溢的想法。店鋪內也有銷售自然發酵商品(醬油、味增等)和日本橋的老字號商品的櫃檯。
這家店從11:30開始營業。
這家店期待著五條街道的起點——亞洲高速公路的起點——日本橋今後也能成為許多新聞的一家店。
店鋪燈光
店鋪經營的“神茂”的門票
2樓陽臺席的裡面是日本橋·碼頭
