以“禮物,然後自己也享受”為關鍵詞進行採訪,是Rosemary sea。
下面為大家介紹築地場外市場的老字號海苔批發店、乾貨店的鴿屋海苔店、總店。
中央區觀光協會主辦的“歡欣雀躍之旅”～築地場外市場路線之1～的拜訪地。
在9月15日的第一回中,羅茲瑪麗是嚮導。
1938年(1938年)創業。第三代店主:我們採訪了鵜飼友義社長。
是帶著圍裙站在店裡的人物。
鵜飼社長沒有從工薪階層的生活中繼承下來,而是開了一家店。
發揮了自己的本領,積累了店鋪的發展、場外市場第二家分店、網路銷售等實績。
經常和客人對話,無論是專業廚師還是普通遊客都值得信賴。
社長擅長語言。對外國客人也可以輕鬆地告訴您。
作為“巴裡頓聲海苔店”,是電視等媒體曝光較多的名人。
店員們都很開朗親切。可以教給我很多關於海苔的事情。
介紹一下。
從鴿屋先生的標誌開始。
請仔細看總經理的圍裙。
《八》的字母和鴿子。
確實是適合鴿屋海苔店的標誌。
那我來介紹一下商品。
烤紫菜。
使用精選的優質海苔。
和鯰魚一起放在米飯上,或者放進味增湯裡做成海苔汁。
使用方便的絕品。
烤紫菜。
這也是風味絕佳的。
黑炊事。
海苔店製作的佃煮。
裡面有伊勢的葵和紫菜。
無添加,控制鹽分,甜的絕品。
在有的米飯上放大口吃怎麼樣?
以杏仁為首,堅果乾果。
剩下的很好吃。
試吃的綜藝節目在築地也是頂級的。
海苔、佃煮、堅果、乾果都可以品嘗。
(新店築地4-10-10)
我是前幾天介紹的秋山商店的右邊。
０３－３５４１－５５２３
營業時間7:00-14:30
(市場休息日8:30至14:30)
全年無休(年末年初休業除外)
鴿屋海苔店的主頁在這裡⇒http://hatoya.tokyo/
