中央區觀光協會官方部落格

中央區觀光協會特派員部落格

通過中央區觀光協會實施的“中央區觀光檢定”,介紹了註冊特派員的觀光志願者成員在中央區的“時令”資訊。

執筆者一覽

>>關於這個部落格

最近的部落格文章

水天宮腳下的味道~御菓子鋪三原堂總店~

[rosemary sea] 2016年12月3日14:00

以“禮物,然後自己也享受”為議程進行採訪,是Rosemary sea。

 

題目上寫著“腳下”,原本是和“將軍的~”、“老爺的~”連結起來的。

水天宮的起源是九州久留米藩藩主有馬賴德公江戶宅邸。因此,水天宮之後也有嗎?

 

DSC01672a.jpg DSC01674a.jpg

今天請允許我介紹三原堂總店。

 

DSC01668a.jpg DSC01669b.jpg

↑ 照片左邊、日式點心櫃檯,右邊是西洋點心櫃檯。

 

我們採訪了株式會社三原堂本店三原田專務、該營業部伊藤部長。

三原堂總店創立於1877年。現在是第3代。

 

據說創業初期只在御守中製造銷售。

在那個守護的時候,現在也能拿到。

除此之外,和式點心還有銅鑼燒、豆大福、團子、上生點心、本練羊羹等。

鹽仙貝也是主力商品。

蛋糕等西式點心也很豐富。

總之是好吃的寶庫。請一定要嘗嘗。

 

介紹商品。加入了食利波。

DSC01661a.jpg御守中

北海道十勝產的蝦也使用了紅豆。是精心揉好的紅豆餡。

 

DSC01662b.jpg銅鑼燒

這個和蝦都是用紅豆做的。是紅豆餡。

因為皮裡加入了醬油,所以烤的顏色有點濃。

每天進行3~4次現場表演銷售。

“結實的顆粒嚼勁兒。”T山先生3號。

“皮軟綿綿。紅豆餡的甜度清爽。”S井先生。

“恰到好處的甜味。”T山先生2號。

另外,季節的銅鑼燒現在是勃朗峰。(照片中左下2個)

白豆餡和馬龍。被朗姆酒熏香了。

新年伊始,櫻花,春天抹茶,夏天檸檬

“微微的朗姆酒的味道和豆餡相配真是太好了。”F雄先生。

“真是勃朗峰蛋糕。非常好吃。”F川先生。

“西式點心和日式點心的合作。很好吃。”S枝先生。

 

DSC01666a.jpg豆大福

有豆沙餡和紅豆餡。

外側,看到的豆子是有點咸味的紅豌豆。

“豆子的咸味和豆餡的甜味相匹配,很好吃。”羅茲瑪利家族。

 

DSC01665a.jpg鹽仙貝

鹽是伯方的自然鹽和來自德國的白水晶岩鹽。

兩者都是富含礦物質、對身體有益的鹽。

精心挑選的粳米烤製而成。從袋子裡拿出來的話,會飄著醬油的香味。

禮物也可以嗎?

“搗碎的大米有嚼勁。醬油的香味,鹽的清爽餘味非常好。”S山先生。

“味道清淡健康。”O先生。

“鹽很有效,很好吃。”I倉先生。

 

DSC01670a.jpg御手洗團子。(左)

被御手洗包裹著,有烤眼皮的柔軟團子。

“恰到好處的甜味。”羅茲瑪利家族。

季節的團子現在是花生。(右)

“花生很香,和團子很搭。”羅茲瑪利家族。

 

DSC01667a.jpg兔子饅頭

磨碎的山芋。是豆沙餡。

兔子的臉是工匠手寫的。真可愛啊。

戌日還有賣不Happy的饅頭。

 

DSC01682a.jpg日本橋人形町1-14-10

03-3666-3333

在水天宮十字路口,水天宮對角的拐角處。

 

營業時間工作日9:30-19:30

     日節假日9:30-18:00

     只在元旦停業

三原堂本店的主頁在這裡⇒http://www.miharado-honten.co.jp/