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水天宮腳下的味道~御果子鋪三原堂本店~

[rosemary sea] 2016年12月3日14:00

以“禮物,然後自己也享受”為議程採訪,rosemary sea。

 

雖然在題目上寫著“腳下”,但原本是和“將軍的~”、“老爺的~”連結起來的。

水天宮的起源是九州久留米藩藩主有馬賴德公江戶宅邸。所以,水天宮之後也有嗎?

 

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今天請允許我介紹三原堂本店

 

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↑ 照片左邊,日式點心角,右邊是西式點心角。

 

我們採訪了株式會社三原堂本店三原田專務、同營業部伊藤部長。

三原堂本店創立於1877年。現在是第三代。

 

據說創業初期只在御守期間製造銷售。

在那個護身符中,現在也能拿到。

除此之外,和式點心還有銅鑼燒、豆大福、團子、上生點心、本練羊羹等。

鹽仙貝也是主力商品。

蛋糕等西式點心也很充實。

總之就是美味的寶庫。請一定要品嘗一下。

 

這是商品的介紹。加入了食指。

DSC01661a.jpg御守中

北海道十勝產的蝦也使用紅豆。這是精心熬製的紅豆餡。

 

DSC01662b.jpg哎呀!

這個和蝦都是用紅豆做的。是紅豆餡。

因為皮裡混入了醬油,所以烤的顏色有點濃。

每天進行3-4次現場表演銷售。

“牢固的顆粒嚼勁。”T山先生3號。

“皮鬆軟。豆沙甜甜的紅豆。”S井先生。

“恰到好處的甜味。”T山先生2號。

現在,季節的銅鑼燒是勃朗峰。(照片中的左下兩個)

白餡和馬龍。是用朗姆酒調味的。

新年後櫻花,春天抹茶,夏天檸檬

“微微的朗姆酒的味道和豆餡相匹配真是太好了。”F雄先生。

“這就是勃朗峰蛋糕。非常好吃。”F川先生。

“西式點心和日式點心的合作。很好吃。”S枝先生。

 

DSC01666a.jpg豆大福

有豆沙餡和紅豆餡。

外側看到的豆子是略帶咸味的紅豌豆。

“豆子的咸味和豆沙的甜味相匹配,很好吃。”羅茲瑪麗家族。

 

DSC01665a.jpg鹽仙貝

鹽是伯方的自然鹽和德國產的白水晶岩鹽。

兩者都是富含礦物質、對身體有益的鹽。

將嚴格挑選的粳米烤製而成。從袋子裡拿出來的話,會散發出醬油的香味。

可以作為禮物嗎?

“搗碎的大米的嚼勁。醬油的香味和鹽的清爽後味道非常好。”S山先生。

“味道清淡健康。”O先生。

“鹽很有效,很好吃。”I倉先生。

 

DSC01670a.jpg御手洗團子。(左)

包裹在盆裡,帶有烤眼睛的柔軟團子。

“恰到好處的甜味。”羅茲瑪麗家族。

季節的團子現在是花生醬。(右)

“花椒很香,很適合團子。”羅茲瑪麗家族。

 

DSC01667a.jpg兔子饅頭

加入磨碎的山藥。是豆沙餡。

兔子的臉是工匠的手寫。真可愛啊。

戌日還有賣Happy狗饅頭。

 

DSC01682a.jpg日本橋人形町1-14-10

03-3666-3333

在水天宮十字路口,水天宮對角的拐角處。

 

營業時間平日9:30-19:30

     日節假日9:30-18:00

     只在元旦休息

三原堂本店的主頁在這裡⇒http://www.miharado-honten.co.jp/