挑選“禮物,然後自己也享受”來採訪,rosemary sea。
千匹屋總本店是高級水果銷售的有名店,除了水果銷售之外,還有其他想介紹的一面。
那是西洋點心的櫃檯,不用羅茲瑪麗說,日本橋總店擠滿了客人。
我們採訪了株式會社千疋屋總店日本橋總店的助理經理川戶先生,還有銷售副部長吉田先生。
西洋點心專櫃是在成為現任社長大島博社長後,真正地投入力量進行的。
那麼,介紹一下商品。所有圖像都可以通過點擊放大。
香蕉蛋包飯。
“最受歡迎。右邊是香蕉蛋包飯,中間是草莓蛋包飯,是季節限定商品。
順便說一下,夏季芒果蛋包飯,秋天香蕉勃朗峰蛋包飯是季節限定的。
左邊是巧克力香蕉蛋包飯。”
“是最受歡迎的。使用了整個葡萄柚的傑瑞。先把裡面放過一次,然後作為傑里重新放進去。
因為銷售個數有限,所以根據時間的不同會變成賣完的狀態。
另外,葡萄柚根據季節的不同酸味也會很強,所以也有不提供的時期。
中間有橘子冰淇淋,左邊有葡萄柚冰淇淋,其中葡萄柚冰淇淋最暢銷。”
實際上,在最初的攝影日中午眼看就賣得很好,第二天再次拜訪並拍攝了。據說傍晚還會補充。
水果三明治(左),兩種水果三明治(右)。
“在2樓的水果店和餐廳的菜單上也有。另外,在每週一的《世界水果自助》中也有人氣,預約馬上就被預約滿了。因為人氣很高,所以銷售也很好。兩種水果三明治每月使用當季水果。總店一般的三明治一半和使用了皇后草莓的一半,現在變成這樣。”
採訪是1月。據說從2月份開始將換一半。
果子露冰淇淋(左)。
“在冬天也買了很多。香草香蕉冰淇淋很受歡迎。”
右邊裝了12個果子露冰淇淋。
“在中元節、年末都很受歡迎。”
水果賓治。
“水果在市場上已經確認過了一次,但是配送後在這裡重新審視的話會有傷口和凹陷等,也有不能直接銷售的東西。
雖然不是全部,但是在這種情況下,2樓的水果店和餐廳有時會作為巴菲和水果賓治使用。還有像這樣作為水果賓治銷售的情況。”
追求味道、品質、新鮮度的千疋屋先生,是一部自信的作品。
馬斯喀麥隆果子露冰淇淋。
“把面膜切成一半,把裡面挖出來切成果肉,然後用面膜果子露冰淇淋放回中間。雖然已經加工過了,但是價格和原來的面罩一樣。”
左邊是平滑的芝士巧克力卷。“這是日本橋總店限定商品。”
右邊是蘋果派和勃朗峰。“這是全年商品。有穩定的人氣。”
上左為左,水果優格。右邊,草莓牛奶布丁。
“水果優格中到5月左右為止都是草莓,之後是葡萄。”
上右邊是草莓奶油泡芙。
下左從左開始是絹杏仁甜瓜,絹杏仁熱帶,絹杏仁草莓。
“現在這個季節主要是使用草莓的商品。”
看起來都很好吃。
右邊是禮品櫥窗。還有禮物。
“請在當天享用蛋包飯、三明治、蛋糕、奶油泡芙等。杯子裡的東西到第二天為止。”
左邊的照片,右邊的裡面也有花的銷售角。
千疋屋總店日本橋總店1F主店(水果·花銷售部)
日本橋室町2-1-2日本橋三井塔1樓
０３－３２４１－０８７７
營業時間10:00-19:00
除元旦外,無休
但是,2月26日(星期日)是整個大樓的電氣設備檢查日,所以休息。
千疋屋總店的主頁在這裡⇒http://www.sembikiya.co.jp/
