星期五傍晚下班後,在朋友的邀請下決定在銀座喝。“這是一家有點隱蔽的店!”這樣的邀請的郵件期待高漲。地點是沿著科裡多大街的銀座7丁目。雖然是到現在為止也走過好幾次的街道,但是總是被對面的長隊伍(美登利壽司)吸引了目光,完全沒有標誌,真是隱蔽的地方!
正如您所看到的那樣,外觀是磚造的,完全融入了周圍的建築物裡,一步打開門進去,在明亮的店內,侍酒師麗莎笑著迎接我們。
因為剛開店(18點開店),所以只有一位客人,但是朋友說是如果不事先預約的話很難坐到座位的人氣店。一邊吃下酒菜的土豆,一邊享受麗莎推薦的法國南部紅葡萄酒。在這樣的情況下,新的客人不斷進來,小巧的店內(定員17名)一轉眼就滿座了。
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【時令蔬菜料理】五感享受!
和南歐的葡萄酒一起,利用國內食材製作的料理也很好吃,特別是麗莎出身的高知蔬菜和使用魚的料理。
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【拿著高知新聞講述高知的魅力的麗莎】《銀座的侍酒師岩本先生(高知市出身)以料理開幕花》(17年3月4日高知新聞晚報)
話說回來,高知縣是一個致力於4年前上映的電影《縣廳款待課(錦戶亮、堀北真希主演)》中也很有名的觀光的縣呢!
被任命為高知縣高知縣觀光特使的麗莎說:“從3月開始的2年間,為了紀念大政奉還·明治維新150周年,舉辦了‘志國高知幕府末期維新博’,一定要去高知看看哦!”也有這樣的話。酒、料理、和麗莎的談話和三拍子齊備的快樂店。
【Bistro銀座庫存】
所在地〒104-0061中央區銀座7-2-4(第26保羅星大廈)
電話：03-3572-0201
營業時間:18:00-25:00(Food LO 23:00週末和節假日)
