銀座7丁目,位於高谷銀座大廈6樓的法國餐廳“L'enfant coeur et coeur”(L'enfant coeur et coeur)以“沒有菜單的餐廳”()
而聞名,是廚師引以為豪的全部套餐料理
今天吃午飯
來打擾了
AMUSE;櫻桃蘿蔔
開胃菜;愛媛真鯛腌菜、蕃茄沙拉
湯;豌豆布魯特
魚菜;鮪魚杜米呂、白芝麻波瓦雷
肉料理;巴貝托斯托克、埃夏洛特調味汁
甜點;抹茶慕斯、卡努勒、心巧克力
廚師託付的歡欣雀躍感,一道菜一道菜精心設計,令人眼花繚亂的料理,當然非常美味幸福感滿載。
自制的麵包也很好吃,吃多了
順便說一下,這些套餐料理的菜單,得到了侍酒師的懇切認真說明,並配合了最佳搭配的葡萄酒
。
謝謝您的款待。
蘭芬庫埃克的主頁在這裡 ⇒
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