作為“禮物,然後自己也享受”的專家進行採訪,是Rosemary sea。
說到白鶴酒造,正如大家所知道的那樣,是灘的釀酒公司。
在兵庫縣東灘,創業以來已經過了270多年的歷史,一直經營著釀酒。
位於銀座之地的白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,是為了從銀座傳遞日本酒的生活方式而設立的。
2006年以後,主要舉辦了有關日本酒的各種研討會。
我們採訪了白鶴酒造株式會社白鶴銀座風格的福本先生。
這次介紹一下現在正在招募的研討會。
不學嗎?
6月8日(星期四)舉辦【白天舉辦研討會】
講師:料理研究家/撇子酒師代理直子老師
參加費:2500日圓(帶小吃和特產)
時間１４：００～１５：３０
報名截止:5月24日(星期三)
※ 這兒就要截止了。請注意。
可以空手參加的料理現場表演研討會。這是我第一次嘗試。
在健康意識很高的人之間使用了大熱潮的“日本甘酒”,介紹了孩子也能安心食用、對身體有益的食譜。
用日本酒感受涼爽的“夏酒”研討會
6月22日(星期四)舉辦
講師:白鶴酒造研究室西本遼先生
參加費:4,000日圓(帶便當和特產)
時間１８：４５～２０：１５
報名截止:6月7日(星期三)
這是一個可以享受夏天想喝的推薦日本酒的飲用方法和面向夏天的日本酒雞尾酒的研討會。適合冷酒的酒是什麼樣的,也有特點和選擇方法的演講。
享受“雨雪酒”的研討會
7月6日(星期四)舉辦
講師:白鶴酒造研究室小田航史先生
參加費:4,000日圓(帶便當和特產)
時間１８：４５～２０：１５
報名截止:6月21日(星期三)
在玻璃杯裡可以體驗凍成果子露冰淇淋狀的不可思議的酒“雨雪酒”。
這是一個可以慢慢融化,品嘗到口中擴散開來的新感覺酒的寶貴機會。一定要體驗一下。
日本造酒“よもやま話”
7月13日(星期四)舉辦
講師:白鶴酒造杜氏伴光博先生
(製造部門統括部長)
參加費:4,000日圓(帶便當和特產)
時間１８：４５～２０：１５
報名截止:6月28日(星期三)
迎接日本酒製造的最高負責人杜氏,請盡情展示釀酒現場的故事、豆知識、辛苦的故事等平時難得聽到的珍貴故事。
深奧的日本酒世界,打開了大門。
※ 報名者多的情況下會抽選。
(哪個研討會都很受歡迎。抽選的概率很高。)
詳情請參閱文末所示的主頁。
白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)
銀座5-12-5白鶴大廈7樓
歌舞伎座的信號角,對面的大樓。
咨詢
電話03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(週六、週日、節假日除外)
詳情・研討會應募地點在這裡
