酷暑還在持續,大家還好嗎?
今天介紹一家即使在炎熱的夏天也能吃到美味的稻庭烏冬面店。
說到稻庭烏冬面,是日本三大烏冬面之一,是秋田縣的名產。
創立於1860年(1860年),至今仍由工匠手工製作,一直守護著傳統技藝。
據說佐藤養助商店的名字在秋田縣沒有不知道的人。
銀座佐藤養助是一家可以在中央區品嘗到正宗的稻庭烏冬面的店。
這次點的是這邊。
二味正羅
湯汁有醬油和芝麻兩種。盛得很漂亮的烏冬面很光澤。
滑溜的口感和嚼勁,是想永遠吃的美味。
泰國咖喱二味生羅
這也是二味。綠色咖喱和紅色咖喱。聽說是開店以來的人氣菜單。
咖喱中含有的香料有能讓胃恢復健康的作用,推薦在食欲容易下降的夏天。
除了稻庭烏冬面之外,還有切蒲鍋和比內土雞的水炊等秋田縣的鄉土料理和
有可以享受當地酒的套餐,店裡也有賣幹面和湯汁的特產。
特產不用吃飯也可以買。請作為禮物送給我。
夏天一定要好好吃,度過酷暑。
銀座佐藤養助
中央區銀座6-4-17出井本館1樓
０３－６２１５－６２１１
除年末年初和盂蘭盆節外,全年無休
秋田縣本月各地都報導了創紀錄的大雨造成的浸水災害。
我向受災的人們表示衷心的慰問。
