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日式牛肉火鍋次郎最幸福的壽司

[まぴ★] 2017年9月27日14:00

每月1號只通過電話預約就可以預約的壽司次郎
(現在電話預約也沒有了)
雖然挑戰了好幾次,但是連電話都打不通,
戴納斯的“和山本益博先生的聚餐會”也
過了兩年就報名了,終於參加了。

 

聚餐前和聚餐時不能拍照,但是
最後請握手,可以和二郎先生一起拍照。
您可以在今天的菜單上當場簽名。
也有寫有店名的餐巾紙和山本益博的書。

 

jiro2.JPG

 

開始前20分鐘集合,按照集合的順序決定座位,
我們的座位是從中途開始握壽司的是兒子。

 

也就是說,35分鐘,沒有閒暇呼吸的20貫壽司。
因為一個接一個地出來,在山本益博先生的實況中默默地吃著。
次郎一個人用35分鐘掌握20貫×8人是不可能的。

沒有酒精,一邊喝茶,一邊默默地(笑)

 

我不是吃得那麼快的人,所以
中途變得相當嚴厲,兒子
還是稍微減少一點米飯比較好嗎?和
因為您說了,所以就那樣做了。

 

jiro3.JPG

 

最初的7貫左右純粹非常好吃。

特別是大肥鮪魚和穴子好像融化了。
我不喜歡吃貝類,不愧是能吃的。
從中途開始比起品嘗,更拼命地按照握住的速度吃。

 

但是比起這個,看到二郎先生在眼前握著的樣子。
光是在同一個空間就幸福了。。

 

拍攝完照片後,我想應該和去世的父親同齡吧。
我下定決心問了二郎先生,
從那裡到助聽器的話題都請坦率地告訴我,
還有8年我會努力的。

 

希望您還能健康地現役。
在這個預約的情況下,第二次是不可能實現的,但是
真的是一次能成為回憶的寶貴體驗。

 

jiro1.jpg

 

因為二郎先生是握著給客人的壽司的手
據說從40歲開始就一直過著手套生活。
手真的很光滑很濕潤。
出色的專業性讓我脫帽致敬。

 

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