展示“禮物,然後自己也享受”的技能進行採訪,是Rosemary sea。
資生堂PARLOUR銀座本店Salon Do Cafe先生,從11月1日(星期三)到11月30日(星期四),紀念創業115周年的甜點登場。
大量使用長野縣信州畑工房所有的資生堂PARLOUR專用住宅采到的夏秋草莓“戀姬”,製作成了自古以來的“巴巴羅亞”。
請享受資生堂帕拉先生的“草莓禮物”。
這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳小組的小番先生的關照。
那我來介紹一下商品。
長野縣信州畑工房產“戀姬”的草莓巴巴羅亞
含咖啡或紅茶杯服務1,980日圓(含稅)
可愛地再現了傳統的溫柔味道的巴巴羅亞。
這是一個用乾淨的水和空氣,還有人的手精心培育的,用專用溫室采到的草莓“戀姬”做成巴巴羅亞、果凍、冰淇淋的豪華一盤。
一個使用了約10個“戀姬”。
<夏秋草莓“戀姬”>
眾所周知,草莓一般從冬天到春天收穫、出貨。
夏秋草莓是一年四季都可以收穫的品種,但是酸味變強,大部分都依賴進口。
在高溫的夏季也需要夜間溫度下降的條件下,信州大學致力於開發新品種。
在長野縣伊那市,實現了糖度高、甜、味道濃、而且香味好、形狀也很漂亮的夏秋草莓“戀姬”的生產。
資生堂帕拉先生因為和信州畑工房先生的緣分,擁有培育這個“戀姬”的專用住宅,為了從夏天到秋天也能提供美味的草莓,一起努力著。
・・·特別的草莓的奢侈感,以及與充滿復古感的巴巴羅亞的協同效果,這已經只能吃了。
※ 圖像是圖像。所提供的物品可能與圖片不同。
※ 根據水果的進貨情況,菜單內容可能會有所變更。
資生堂PARLOUR銀座本店Salon de Cafe
銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓3樓
03-5537-6231(不可預約。)
營業時間週二至週六11:30至21:00(最後點餐時間為20:30)
週日和節假日11:30-20:00(最後點餐時間為19:30)
固定休息日週一(節假日營業。)
資生堂帕拉先生的主頁在這裡
