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“日本橋滋之味”-滋賀縣天線商店“滋賀”內餐廳

[滅紫] 2017年11月10日09:00

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作為中央區內天線商店第27家店鋪,滋賀縣的訊息發送基地“滋賀”於10月29日在日本橋十字路口開業。有屋頂露台的二層樓。稍微平靜了一下,第一周就來了。您想要的是2樓的餐廳“滋之味”。據說是滋賀縣和滋養的“滋”的意思重疊而成的。

 

座位數為34,在日本橋十字路口正下方看風景優美。午餐菜單有4種,“雞肉純雞蛋蓋飯”千日圓“美味酸湯面”千日圓,“近江一汁三菜套餐”1200日圓,“近江牛套餐”2800日圓。據說“純”是指“用壽喜燒風調味的火鍋在滋賀縣被稱為純”。雖然也被這個所吸引,但是說到“近江”果然還是“近江牛”吧!因此,雖然是振奮的豪華午餐,但是好像有很多人會考慮同樣的事情,聽到了“近江牛就結束了”的聲音。江戶時代,肉是表面上禁止食用的,但是唯一允許牛肉生產的是彥根藩,把醬醃製的牛肉獻給將軍,大石內藏助討伐時最長老76歲的堀部彌兵衛,以“為御老體的滋養”為由贈送味增腌菜也很有名。以“反本丸”的名字作為養生藥有很大的作用?聽說是出售的。我讀過井伊直弼拒絕“希望水戶藩也能送到我家”,這是“櫻田門外之變”的遠因。被說“需要20分鐘”,漸漸地登場了。切片的牛肉周圍排列著甘油的近江蔬菜顏色鮮豔。紅蕪菁和蘿蔔的烤架是第一次,但是很好吃到下次想試試的程度。肉上有軟管拉迪什、鹽、葡萄醬。

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因為座位太多了,所以週末避開的話就不用等了。1樓的物產銷售區有“鯽魚壽司”、“近江蔬菜”等約1000種特產,入口附近還有當地酒吧,可以和簡單的下酒菜一起享受各種品種33種。此外,還有“近江米飯糰大賽”(11月12日-25日舉辦)等各種各樣的開業紀念活動,去日本橋的時候請一定要去看看。

 

OPEN 1F市場10:00-20:00 TEL6281-9871

    1F BAR 10:00-23:00

    2F日本橋滋之味11:20-14:00 18:00-23:00 6281-9872