1月7日是人日的節日。
在築地波除稻荷神社,從11:00開始按照新春慣例舉行“七草祭神儀式”的祭典,之後,院內舉行了“七草粥”。
正月7日正值正月活動的節點,這一天的早上,吃了從大地萌芽的春天七草粥,祈願無病無災的年中活動。
說起7號,就是松內的最後一天,為了犒勞正月的美食而疲憊的腸胃,也有蔬菜不足的冬季營養補給的一面,可以說是適合道理的習俗。
使用神饌田的米、築地場外市場藤本商店供奉的七草,由長生庵製備的七草粥。
清淡完成的粥,在味道稍濃的年節菜持續之後,味道新鮮,在寒冷的天空下,傳達溫暖和溫柔的款待。
