以“禮物,然後自己也享受”為生活技能進行採訪,是Rosemary sea。
白鶴銀座風格(HAKUTSURU GINZA STYLE)先生,反覆說明,這裡是以從銀座發送日本酒的生活方式為目的而設立的。
2006年以後,舉辦了有關日本酒的各種研討會。
可以想象教室過去的報導,“研討會教室就是這樣的”在這裡。
⇒ /archive/2017/05/post-4353.html
白鶴酒造株式會社白鶴銀座風格福本先生,這次也承蒙關照。
這次介紹現在正在接受應募的1月下旬-2月舉辦的4個研討會。
那麼......
① 以科學的力量傳播的日本酒的世界
1月25日(星期四)舉辦
講師:白鶴酒造研究室玉田佳大先生
參加費:4,000日圓(帶便當、酒、特產)
時間１８：４５～２０：１５
報名截止:1月10日(星期三)
※ 臨近截止日期。敬請留意
9月7日也舉辦了,非常有幫助的研討會。
在介紹最先進的釀造研究的同時,科學地解說了日本酒製作中的“原料(米·水)”“微生物(酵母·曲子菌)”“釀造”。
您還可以參觀酵母和曲子。
推薦去日本酒熟練的人。
不試著把平時不知道的日本酒的深奧世界弄得極致嗎?
② <舉辦2次選擇參加日期>
身心都暖起來,冬天才是燙酒!
2月1日(星期四)舉辦
2月15日(星期四)舉辦
講師:白鶴酒造研究室
【1日】西本遼先生
【15日】圍彰吾先生
參加費:4,000日圓(帶便當、酒、特產)
時間每天18:45-20:15
報名截止:1月17日(星期三)
這是11月16日、30日也舉辦的大受好評的研討會。
用熱水煎加熱日本酒,溫水燙和熱酒等,根據溫度變化的味道和香味,可以和季節的便當一起享受。
可以充分享受日本酒的深奧之處。
舉辦兩次可以選擇參加日期。
在這個嚴寒的季節裡,要不要用燙酒度過一個純粹的成人時光呢?
③ <白天舉辦研討會>
日本酒和甜點的絕妙邂逅
2月7日(星期三)舉辦
講師:料理研究家/撇子酒師代理直子老師
參加費:2,000日圓(試吃、試飲、特產)
時間１４：００～１５：３０
報名截止:1月28日(星期日)
大受好評,料理研究家/撇子酒師替換直子老師的研討會。
這次,為大家介紹日本酒和甜品相配的意外組合。
您可以體驗各種清酒和甜點之間的瑪麗醬。
也有配合情人節也適合的大吟釀的原創甜品食譜的現場表演。
講師製作的甜點可以當場品嘗。
④ <晝夜可供選擇的2次舉辦研討會>
逼近話題日本甘酒的魅力!
2月22日(星期四)舉辦
講師:白鶴酒造戰略開發本部萩原千耶先生
參加費:白天2000日圓(日本甘酒、甜點、紅茶、特產)
※ 中午不提供酒。
晚上4000日圓(日本甘酒、日本酒、便當、特產)
時間中午14:00-15:30
晚上18:45-20:15
報名截止:2月7日(星期三)
日本甘酒因為原料的酒糟和曲子的功效而被稱為“飲用點滴”。
逼近日本甘酒的秘密。
可以學習各種各樣種類的日本甘酒的區別,可以體驗比飲。
另外,還介紹了使用日本甘酒的飲料和甜品的食譜。
白天的部分,夜晚的部分,可以選擇的兩次。
白天的部分可以品嘗日本甘酒甜品,晚上的部分可以品嘗到季節性的便當和日本酒。
另外,白天的部分可以事先聯繫學齡前兒童陪同。
※ 報名者多的情況下會抽選。
(哪個研討會都很受歡迎。抽選的概率很高。)
詳情請參閱文末所示的主頁。
白鶴銀座風格
（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）
銀座5-12-5白鶴大廈7樓
歌舞伎座的信號角,對面的大樓。
咨詢
電話03-3543-0776
９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００
(週六、週日、節假日除外)
詳情・研討會應募地點在這裡
