您知道烏茲別克斯坦這個國家嗎?
雖然聽說過名字,但是不知道是什麼樣的國家的人也很多吧
沒有嗎?
位於中亞的烏茲別克斯坦曾經是絲綢之路的轉播點。
東方和西方文化混雜在一起,對我們日本人來說是異國情調的
是一個能感受到很多共同點的非常親切的國家。
餐桌上一定要準備溫暖的茶,經常吃米(普羅夫。煮胡蘿蔔和肉
米飯),有和烏冬面相似的面(瀉湖人),烤、蒸、煮的話,面食
豐富多樣。
市場和攤子的招牌串燒肉有和烤雞肉串相通的東西。
一到夏天,烏茲別克斯坦的人們每天都大口吃西瓜。
必須要有親切感。
中央區有可以吃到烏茲別克斯坦料理的店。
店名叫ALOHIDDIN(アロヒン)。
是位於八丁堀和日本橋的酒吧。
ALOHIDDIN(阿羅希丁)除了烏茲別克斯坦料理外,土耳其料理
可以和罕見的葡萄酒和啤酒一起品嘗俄羅斯料理。
午餐菜單從500日圓起,很實惠。轉了12點,一轉眼座位就空了
被掩埋了。
在八丁堀店,烏茲別克斯坦經常能吃到的炸雞烤箱
我選擇了老鷹(700日圓)。
雞肉多汁,蕃茄味的調味汁很好吃。
在日本橋店吃了名為巴博尼亞的土耳其料理(700日圓)。
在肉末和紅扁豆的燉裡澆上芝士烤的東西很值得吃。
八丁堀店和日本橋店的菜單是共通的,午餐裡有湯和沙拉。
飲料100日圓就可以加分。
普羅夫、拉古曼和夏西裡克等烏茲別克斯坦傳統菜肴是阿拉加菜單
到齊了。※有些菜單需要預約。
請去2018年也聚集了美食的中央區進行“飲食世界旅行”。
八丁堀店中央區八丁堀1-4-8森田大廈B1F
０３－６２２８－３８９８
日本橋店中央區日本橋2-16-4日本橋山田大廈1F
０３－３２７１－０２２１
兩家店都只在工作日享受週日休息午餐
