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“東をどり”特別菜單~資生堂PARLOUR銀座本店Salon Do Cafe~

[rosemary sea] 2018年5月8日09:00

“禮物,然後自己也享受”是由女僕訂購採訪的rosemary sea。

 

資生堂PARLOUR銀座總店3樓Salon de Cafe,從5月8日(週二)到27日(週日),今年也有2種“東舞”特別菜單登場。

 

這次也承蒙株式會社資生堂帕拉宣傳小組小番先生的關照。

那麼我來介紹一下您的產品。

 

“東をどり”特別菜單

從1925年(1925年)開始,將江戶的精華和華麗流傳至今的新橋花柳界的祭典“東をどり”。

由於每年5月舉辦的這個節日,我們準備了兩種新橋藝妓的高雅、洋溢著精致舉止的甜點菜單。

1902年(1902年)創業時開始就有客戶的新橋藝妓眾。

有著很深的緣分,藝妓在三味線的練習中,在往返的間隙用蘇打水鬆了一口氣。

據說還留下了為藝妓在餐廳內建造三味線放置場的小故事。

5東走2015(2)2018.jpg

 東邊的巴菲1,980日圓(含稅)

到了新茶的季節了吧。據說使用靜岡縣產的抹茶“霧之音”來表現東綠的和風氛圍。

在能享受到清爽茶味的果子露冰淇淋和冰淇淋中,加入了黃豆粉蕨餅、糯米、水果,口感和色彩都很豐富。

讓人聯想到小精粹藝妓的番傘迷你型模型坐在盤子上,營造出氛圍。

新橋色的冰淇淋蘇打2018a.jpg

 新橋色的冰淇淋蘇打1,130日圓(含稅)

青綠色。明治後期,新橋的藝妓喜歡這種顏色的和服,因為它在社會上也很流行,所以被稱為“新橋色”。

這種色調用青蘋果風味的糖漿、檸檬、姜汁埃爾來表現,其中浮現出資生堂帕勒傳統的冰淇淋。

 

 圖片是圖像。

 

・・・初夏的風景線、新橋花柳界的東邊綠,只有這個時期的菜單。

   請盡情享受裝點初夏的和式巴菲和色調美麗的冰淇淋蘇打。

3F Salon de Cafe a.jpg

資生堂PARLOUR銀座總店Salon Do Cafe

銀座8-8-3東京銀座資生堂大廈3樓

03-5537-6231(不可預約)

營業時間週二至週六11:30至21:00(最後點餐時間20:30)

      週日和節假日11:30-20:00(最後點餐時間19:30)

固定休息日星期一(節假日營業)

資生堂Paller的主頁在這裡

⇒ http://parlour.shiseido.co.jp/