“禮物,然後自己也享受”,發揮國際歌劇的視覺效果進行採訪,是Rosemary sea。
資生堂PARLOUR銀座本店餐廳將於8月31日(週四)舉辦2018夏季GINZA咖喱展銷會。
在銀座本店慣例的夏季咖喱展銷會上,除了常規的3種咖喱飯之外,還推出了4種傳統的咖喱醬,組合嚴選素材的特色咖喱菜單。
以歷代廚師繼承的烹飪方法為基礎,活用了魚貝類、雞肉、牛肉等的美味。
資生堂帕拉先生的咖喱,其香味和濃郁的濃郁勾起食欲。
這4種,到8月底為止。
這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳小組小番先生和橋本先生的關照。
那我來介紹一下展覽會上的咖喱飯。
和歌山縣產的“紀州梅綠”的布雷澤和夏季蔬菜的咖喱湯2900日圓(含稅)
以雞肉本來的美味、適度的彈性和柔軟為特徵的紀州梅綠多汁,用咖喱風味的浮標燉煮。
雞肉吃得很舒服。
能感受到香味濃郁的香料的咖喱湯更能襯托出美味。
什麼是布雷澤
braiser法語
用油脂翻炒肉上色後用少量的湯汁蒸煮的料理。
也就是說,將炒燒和蒸兩種混合在一起,做成蒸煮的烹飪方法。
因為不是燉菜,所以為了不讓水分過多,加入葡萄酒、清湯、水,為了不讓蒸汽和香味逃走,要密封鍋。
用小火安靜,有時會改變肉的朝向,蒸。
4,900日圓(含稅),加上奧馬爾蝦和扇貝咖喱藏紅花米飯
甲殼動物的美味和椰子香味十足的咖喱醬混合在一起。
這是一款與魚貝類相配的藏紅花飯勾起食欲,感受夏天的豪華咖喱飯。
黑毛和牛三塊肉高級咖喱飯5000日圓(含稅)
加入細細刺的霜降黑毛和牛三片肉。其中也只選擇了特別柔軟的部位,用Espanyol醬慢慢燉煮。
能融化的牛肉和能感受到洋蔥甜味的咖喱醬的組合是絕品。
低糖分版漫畫裡察波克的布雷澤和夏季蔬菜的咖喱湯2900日圓(含稅)糖分量38.8g
漫畫裡扎波克,資生堂帕拉先生已經多次登場了。
被稱為匈牙利國寶的“漫畫裡察波克”用咖喱風味的濃湯煮軟。
資生堂帕拉以傳統的咖喱醬為基礎,加入燉了漫畫裡扎豬肉的花青,使其美味倍增。
這是一種將肉和夏季蔬菜奢侈混合而成的低糖質版湯咖喱。
※ 糖分量是“食・樂・健康協會”的計算值。
(以七訂食品標準成分表可利用碳水化合物為基礎計算。)
※ 價格要另外支付10%的服務費。
※ 圖像是圖像。
・・・炎熱的夏天,請用資生堂帕拉先生的咖喱飯,健康地度過。
資生堂PARLOUR銀座本店
銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓4/5樓
０３－５５３７－６２４１
營業時間11:30-21:30(最後點餐時間20:30)
固定休息日週一(節假日營業。)
資生堂帕拉先生的主頁在這裡
