八丁堀3丁目,是面向鍛冶橋大道的八丁堀站附近的正宗手工蕎麥麵Dining先生。
活〆穴子是名產,入口的水槽裡有康吉鰻游泳
晚上,用日本酒和燒酒作為下酒菜,活〆穴子和手擀蕎麥麵也是最棒的,但是午飯可以輕鬆地享受蕎麥麵午餐
有“早〆穴子午餐菜單”,有1迷你穴子天蓋飯和迷你蕎麥麵、2迷你穴子天蓋飯和蕎麥麵、3穴子天蓋飯和迷你蕎麥麵、4穴子天蓋飯和蕎麥麵、5穴子天森森的變化
我今天點了2個“迷你穴子天婦羅蓋飯和蕎麥麵”
蕎麥麵是石磨自家製粉的二八蕎麥
鬆脆柔軟的大穴子天(照片上,穴子天的上半部分被切斷了),硬的蕎麥麵,蕎麥麵的香味,非常滿足
海鰻和蕎麥麵都能一起吃的幸福感
在結帳後離開店的時候,可以拿到飲料
我吃了罐裝咖啡
我再來。