中央區觀光協會特派員部落格

你好!我是新人特派員Hanes。
前幾天在日本橋的奈良縣天線商店“奈良真幌ば館”前經過的時候,
看到了即使經過也會回頭看的貼紙。
而不是刨冰的柿冰



為了尋求詳細的資訊往店裡走,發現了柿冰的說明!
夏季(柿子!)限定的柿子刨冰,其特徵是柿醬和葛餅。
我向店裡的人詢問了一下,這個柿冰是今年首次登場,
據說到9月末為止的週末下午可以吃到。
一旦消失就結束了,炎熱的日子也會在16點左右結束,人氣很高。
因為“餘味清爽”,所以回頭客很多



而且,柿子也是有原因的。
那就是柿子出貨量居全國第二的奈良縣的特產。
據說這是正岡子規在進京途中順路去的法隆寺吟誦的。
“吃柿子鐘就響了,法隆寺”正是秋天、柿子、法隆寺、奈良結合起來的一首俳句。



這次吃了這個夏天和秋天的好地方的柿冰,提前取得了柿子旺季的秋天。



點菜不久就出來了,這邊!
顏色是接近芒果刨冰的橙色,
有一種讓人想起融化的柿子的粘糊糊的感覺。
然後,總之冰很輕飄!
和買小攤吃的脆脆的刨冰不同。
(說點題外話,畫著鹿的奈良風格的牡丹也很可愛吧)



但是,稀奇和奈良的特色並不僅僅是這些!
柿冰中的年糕葛餅也是很好的點綴。
柿子雖然是糖度高的水果,但是充分利用了自然的甜味,變成了恰到好處的甜味,
和可以根據個人喜好澆上的煉乳的搭配也非常出眾



滿載奈良特色的柿冰,是迄今為止吃過的刨冰中最令人滿意的一道菜。
因為可以吃的時間有限,所以
在意的人,請在柿子擺在店前一定要去看看哦
　
■奈良真幌ば館
地址:東京都中央區日本橋室町1-6-2日本橋室町162大廈1F・2F
開館時間:10：30～19：00
休館日12月31日～1月3日
網站:https://www.mahoroba-kan.jp/
　
※關於本報導,奈良真幌ば館的負責人獲得了刊登許可。