位於日本橋堀留町的老字號和果子店清壽軒。創業竟然是1861年,高杉晉作和坂本龍馬來回奔跑的幕府末期正中間!
銅鑼燒和栗子饅頭很受歡迎。為了作為給客戶的特產購買,每天早上都排著西裝排隊也是情景。怎麼好吃呢?這麼說來,我覺得這是大家腦海中浮現的“最好吃的銅鑼燒的味道”!
這樣的清壽軒每年都會在體育日前後銷售一次。
是蒸栗子羊羹。
一年一次的理由是,因為所有的工序都是由兩位工匠手工製作的,所以完全預約只能製作少量。預訂從9月左右開始。
然後這個蒸栗子羊羹就在這裡!
這是栗子的存在感。
豆餡的密度很高,但是吃的口很清爽,栗子很軟。
因為柔軟,如果不認真對待的話,形狀就會崩潰。
這就是“蒸栗子羊羹”啊...不言而喻地吃了進去。喜歡甜食的人,請一定要嘗嘗...！！慢慢地一邊喝茶,一邊緬懷即將到來的秋天。
在掘留町附近,馬上就要舉辦“日本橋惠比壽講市”了。
現在正在準備中。
是10月19日、20日兩天。這是一個即使對醃製沒有興趣的人也能享受到非常熱鬧的街道上的節日。巧妙地利用縱橫馳騁的細胡同,在太陽落山的同時產生不可思議的景象。
秋天的中央區的節日和活動絡繹不絕。
請來玩兒吧。
