晚上好。我是新人特派員Hanes。
在中央區內,有很多提供海外料理的店,
大家有喜歡的店嗎?
就我個人而言,我很懷念牛郎媽媽時常做的西班牙料理。
我經常去西班牙餐廳買帕埃裡亞和塔巴斯
前幾天,在東急廣場10樓的LA BODEGA吃了帕埃裡亞午餐
從眾多的西班牙餐廳中選擇這家店的決定性因素就是
可以吃到銀座店限定的“魚貝類和海膽、伊比利科豬的MIX帕埃裡亞”!
加入了海膽的奢侈芭蕾舞,好像很難啊
因為是休息日的中午,所以時尚的店內幾乎都滿員了。
我很高興有一個人也能輕鬆使用的櫃檯座位
除了小吃之外,西班牙葡萄酒也很豐富,您還可以享受成人晚餐
這次午飯吃的塔巴斯,從左邊開始是蔬菜的Terine、透鏡豆、土豆的Terchija,
全部都是能襯托主要的西班牙海鮮飯的低調味道,量也正好。
然後,滿懷地出來的帕埃裡亞非常奢侈
儘管如此,各種各樣的魚貝類和伊比利科豬都毫不吝惜地進入其中,
在那裡加入了海膽,完成了非常濃厚的作品...
正如您所看到的那樣,吃起來很好吃,是非常滿足的午餐。
想在銀座吃西班牙料理的時候去看看怎麼樣?
另一方面,“如果能在銀座輕鬆享受各種西班牙餐廳的味道就好了...
”能夠實現這一願望的人的希望在銀座定期舉辦,可以享用西班牙料理和酒的企劃“銀BARU”
下次的舉辦如下。
銀巴爾Vol.4-秋季蘑菇節-從中央路開始的西班牙之旅
舉辦日期:2018年11月12日(週一)17點至18日(週日)24點
網站:https://銀巴.tokyo/
可以品嘗到西班牙料理,如果能找到自己喜歡的店的話就是一石二鳥吧
而且,除了這樣的西班牙料理之外,還有中央區和西班牙的關係。
走在銀座很引人注目,這裡有存在感的磚色大樓也是其中之一。
是的,是有資生堂PARLOUR的資生堂大樓。
對此,應該有很多人感到有些驚訝吧?
這是西班牙出身的建築師裡卡多·博菲爾設計,2001年作為東京銀座資生堂大樓竣工。
他還設計了東京及其近郊的建築。
設計的話,西班牙特有的影響是看不到的,但是
中央區和世界各國的交流很多
有趣的是,它也適用於追溯到約400年的時代。
這件事在“中央區×西班牙(2)～羅德裡戈看到的日本橋～”中介紹。
店鋪信息
■LA BODEGA(La Bodega)
地址:東京都中央區銀座5-2-1東急廣場銀座10F
營業時間:午餐時間11:00-16:00/晚餐時間16:00-23:00
最後點餐午餐15:00/晚餐22:00
網站:http://www.bar-espanol-labodega.com/ginza/index.html
※本報導得到了店裡的負責人的刊登許可。
※報導內容是採訪當時(2018年10月中旬)的內容,可能與現狀不同。請事先進來。
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