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新川大神宮清酒菰樽新酒番船江戶新川入津圖

[銀造] 2018年11月23日12:00

去新川大神宮參拜了。

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進入院內後左手邊供奉著很多酒桶。 這是第一次看到的景象。新川一番船的酒桶也被供奉著。

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有關於菰樽的說明。

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下面是說明。

《奉獻清酒菰樽

 江戶時代,新川作為從日本酒(清酒)的銘釀造地上方傳入江戶的“下酒”批發店而繁榮起來。寬永2(1625)年創建於此地的新川大神宮,作為酒批發店、釀酒家的守護神而受到崇敬。 當時,把酒塞進木桶裡,用專用的木桶回船運輸到江戶,據說當時為了防止木桶破損,把草席卷起來是草席冠(菰樽)的起源。 並且,為了與其他品種區別開來,草席采用了表示各品種特徵的設計。 這裡堆積的菰樽(二鬥樽=36L)是由常年與新川大神宮結緣的敬神會會員以及全國各地敬神的精心釀酒家獻上的。在感謝奉獻的各位的同時,也祝願以酒類行業為首的擔負著我國傳統飲食文化的各產業更加繁榮。”

在新川大神宮的主頁上,可以看到“新酒番船江戶新川入津圖”的畫。http://shinkawadaijingu.or.jp/gallery/gallery1/shinshubanwsen/

 下次,我去尋找供奉的日本酒

關於茅場町、越前堀、靈岸島散步的詳細內容,請看2017年9月1日的部落格。

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