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再次發現日本茶的魅力!@第72屆全國茶節(3)

[Hanes] 2018年12月25日14:00


你好!我是新人特派員Hanes。
這次是第72屆全國茶節報告的最後一次。

■(株)吉村
在這裡的展臺上,抹茶或煎茶可以在HOT、COOL、常溫不同的溫度下進行飲用比較
我選擇平時不怎麼喝的抹茶!我個人覺得HOT是最好吃的。

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回答調查問卷,投票給覺得最好吃的溫度
喝了心形茶包的茶(照片左邊)

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■愛知縣園藝農產品課(西尾茶協同組合)
在這裡竟然體驗了磨磨磨,製作了抹茶
以1秒旋轉1周的速度逆時針旋轉石臼,不是從縫隙裡稍微出來了抹茶嗎!
雖然是少量的,但是能得到自己磨好的抹茶(上面的照片右邊)我很開心。

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■靜岡縣茶商工業協同組合
“靜岡茶BAR”的文字格外引人注目,在這邊的展臺和相鄰的桌子上
從17種靜岡縣內有名的茶產地的茶中選擇了一種,學習了美味的茶的沏法,品嘗了。

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我在“東海道正中央”的驛站,選擇了歌川廣重的浮世繪上畫著“出茶屋”的袋井茶。
(東海道、歌川廣重...這裡也有和中央區的聯繫!)
走在東海道的旅人喝了一杯的袋井茶...聽到這樣的話,不在意嗎?

看起來是“有藍色的清澈綠色,那種清新的感覺就像是特產甜瓜一樣”的茶...
看了放入稍微濃一點(3g)的自己的茶,就接受了。

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同席的茶老師和喜歡茶的父母和子女一邊談論各自選擇的茶,一邊
我吃了花林糖和西點心。
茶可以泡兩杯,第一杯和第二杯的話澀味會發生變化,所以
兩杯都以新鮮的心情享受了。

之後回答了調查問卷,吃了這邊的冷茶
因為是時尚的容器,所以和插花一起拍攝的話Instagram會很顯眼吧

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回去的時候在會場的出入口附近回答了問卷調查,吃了兩種喜歡的茶。
這是一個令人滿意的活動,讓人無法想象是免費的,成為了重新審視日本茶魅力的好契機。

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即使是錯過了這個機會的人,在中央區的各縣的天線商店裡也會有
可以買到各地各種各樣的茶

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這個冬天喝熱的日本茶,再發現它的好處怎麼樣?

※關於本次活動,得到了公益社團法人日本茶業中央會的負責人的介紹許可。