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還有介紹3~歡迎光臨山口館~

[rosemary sea] 2018年12月25日12:00

“禮物,然後自己也享受”,是rosmary sea。

 

山口館先生位於日本橋商業街的中心,是一家寬敞舒適空間的天線商店。

在關東是很難買到的絕品。好吃的東西,陣容很厲害。

上一次,上一次介紹在這裡。

⇒ /archive/2018/11/post-5851.html

⇒ /archive/2018/12/post-5852.html

由3部構成,這次是最後一集。

 

這次也承蒙山口館一般社團法人山口縣物產協會東京支部柳井章雄館長的關照。

『』其中的評論是柳井館長的話。

那我來介紹一下商品。所有的價格都是含稅金額。

 所有圖像都可以點擊放大。

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左:金魚燈籠櫃檯

紅色和白色的彈簧軀體·清爽的尾鰭上貼著黑眼圈·pakri嘴的驚人臉。

是柳井市的鄉土民間工藝品。據說是在幕府末期創立的。

據說在青森的睡魔中得到了啟發,使用了傳統紡織品“柳井條紋”的染料。

戰後,各家各戶製作的東西以現在的形式被確立了。

 

右及下左圖像左右:金魚燈籠大50cm 2300日圓  

下左圖像中央及下右圖右圖:33cm 1600日圓  

下右圖左:22cm 1400日圓牽牛花果

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金魚燈籠作為室內裝飾很受歡迎。可愛的燈籠,怎麼樣?

 

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左圖:燈籠橡皮162日圓木阪獎文堂

右圖左:膠帶540日圓中央:金魚燈籠346日圓右:2個金魚燈籠套餐648日圓均為木阪獎文堂

 

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左:A6燈籠筆記本324日圓

右:A5燈籠筆記本346日圓均為木阪獎文堂

 

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左圖奧:燈籠透明文件夾A4 302日圓

左圖前:燈籠透明文件夾A5 238日圓均為木阪獎文堂

右圖奧:透明文件夾(白壁)300日圓前:明信片180日圓偽鈔

 

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IMG_20181122_132458 (3).jpg上左:金茶袋(小)734日圓 

上右及右:金魚燈籠的糖果(10個裝)432日圓都是木阪獎文堂

很多金魚燈籠圖案都想要。

“慢慢的,但是人氣也在上升。據說金魚燈籠裝飾在房間裡比較好。戒指筆記本(小)很受歡迎。也會放進女性的包裡。”

“金魚燈籠(中)是最出來的。外國人買(大)的人很多呢。”

 

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右:蓮花一夜曬乾480日圓魚千代

左:一夜曬乾420日圓魚千代

在山口,“舌平目”被稱為“蓮花”。

“除了山口以外這個名字是行不通的。”

 

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200g 734日圓鹿野農場,長州吟豬(四元豬)

使用長州吟豬。是德國風味的香料香料香料。

比平時更粗的鋸,可以好好享受肉的口感。

長州吟豬和四元豬是指...

有時會出現由於不同種類的混合而產生的小豬的能力比父母遺傳性更好的現象。比如說,抗病,肉質好,生了很多仔等等。稱為“雜種強勢”。利用這個,為了生產出接近人類所追求的理想的豬而製作的,那就是長州吟豬。位於豬肉的最高水平。4個品種相結合的“四元”豬,即四元豬。順便說一下,三個品種的話就是三元豬。櫻色的肉柔軟多汁,微甜,也沒有腥味。這就是長州吟豬最棒的理由。

 

另外,長州吟豬的火腿、香腸等其他平時也在這裡銷售,但是採訪日當天就賣完了。

那是帕斯特拉米豬肉300g 1598日圓,工匠培根150g 702日圓。

“因為使用的是講究的肉,所以味道更高,所以最近有固定的客人。豬的話,如果巧妙地將品種相結合的話,肉質就會一下子變好,味道也會變好,要說去哪裡的話,就會經常出現在脂肪的地方。脂肪很甜很好吃。特別是培根脂肪不是很多嗎?一開始比其他培根價格貴,所以不賣。吃過一次的人,說這是最棒的。”

 

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上左圖:清酒薩長同盟720ml 2,018日圓金光酒造

山口市和鹿兒島縣鹿兒島市為紀念今年“明治維新150年”而共同開發的清酒。

山口產酒米“山田錦”的稻種在鹿兒島栽培,由山口的酒窖釀造。

幕府末期,武器不足的長州藩和大米不足的薩摩藩聯手,這就是薩長同盟。

這是經過150年的時間,現在又合作了的絕品。

另外,價格也很實惠,符合今年的年數。

上右圖左:180ml 2瓶1,080日圓白木釀酒

用河豚肉做出來的鰭酒,再加上高級的河豚魚。我推薦涼水。

右圖中央:180毫升467日圓酒館酒

以辛口本釀造清酒為基礎,通過訓練製法提取到清酒,除去鰭等,提高了保存性。

右圖右:180毫升560日圓的下關酒造

 

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河豚骨鰭酒1080日圓大福

使用河豚的中骨和鰭。裡面有4根到5根。

只要把本品直接放進燒開的酒裡就可以了。

請品嘗香噴噴、風味豐富的“骨鰭酒”。

 

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左:烤鰭540日圓高食品

右:天然河豚烤鰭1,590日圓酒井商店

“因為是冬天,所以是烈酒吧。

自己製作的人是“ひれ”。烤鰭、骨頭鰭和河豚。

只是放在酒裡而已。味道和香味都很好。

(推薦的是)加熱後,稍微放進去,先蓋上蓋子,點火後酒精就會飛,所以會一下子燃燒起來。那麼正是喝的時候了。

知道的人會買這個,這個。2、3個一起買。”

 

・・・柳井館長,謝謝您。

 

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歡迎光臨山口館

日本橋2-3-4日本橋廣場大樓1樓

離東京捷運東西線、銀座線日本橋站很近。

在日本橋高島屋的中央路的對面的區劃裡。

03-3231-1863

營業時間10:30-19:00

年中無休

 除12月31日至1月3日外。

 

山口館的主頁在這裡

⇒  http://www.oidemase-t.jp/