中央區觀光協會官方部落格

中央區觀光協會特派員部落格

通過中央區觀光協會實施的“中央區觀光檢定”,介紹了註冊特派員的觀光志願者成員在中央區的“時令”資訊。

執筆者一覽

>>關於這個部落格

最近的部落格文章

福島的絕品,還有很多3~日本橋福島館「MIDETTE」~

[rosemary sea] 2018年12月31日12:00

以“禮物,然後自己也享受”為指導方針進行採訪,是Rosemary sea。

  

福島縣的天線商店日本橋福島館“MIDETTE”向大家展示了福島的“現在”和“魅力、活力、活力”。

請允許我這次介紹一下9月、10月沒能介紹的商品,以及新加入的商品。由3部構成,這次是最後一集。

  

承蒙公益財團法人福島縣觀光物產交流協會日本橋福島館“MIDETTE”小林誠副館長的關照。

那我來介紹一下商品。價格全部是含稅金額。

 所有圖像都可以點擊放大。

 

IMG_20181206_131507_1 (2)a.jpg

3瓶腌蘿蔔864日圓(名)高砂屋商店

會津傳統的鄉土料理。

好吃的吃法

・ 就這樣......

 請把鯡魚切成一口大小來吃。

・ 輕輕地碰頭......

 請用火稍微烤一下鯡魚,切成一口大小吃。

 另外,即使澆上七味辣椒和花椒也能享受到別具一格的味道。

 “很適合喝酒。對於喜歡喝酒的人來說,這是一道菜。”

 

IMG_20181206_131651 (2)a.jpg

左:生原純米大吟釀酒粕550g 756日圓大七酒造株式會社

中央:彌右衛門酒糟500g 378日圓(資)大和川酒造店

右:大七特選酒糟300g 257日圓大七酒造株式會社

 

IMG_20181206_131600 (2)a.jpg

大七融化的酒糟300g大七酒造株式會社

左:純米大吟釀540日圓右:純米360日圓

“大七融化的酒糟”將優質的酒糟磨成了用特製石臼容易溶解的光滑糊狀。

而且裝在冰箱的門裡,帶蓋的支架包裡。

這樣的話,可以在料理中使用一勺,風味直到最後都不會下降。

當然在日本甘酒也可以。請用熱水溶解後加入砂糖。

融化的酒糟純米大吟釀是酒米之王“山田錦”100%的純米大吟釀的酒糟。是奢侈的一道菜。

“也可以用於火鍋料理。因為是軟管狀,所以很輕鬆。不需要融化。把要用的部分放進冰箱裡......相當珍寶。

這兩個是使用的酒糟是純米酒還是純米大吟釀的區別。所以變了。純米大吟釀感覺有點清爽,味道也很溫和。”

 

IMG_20181206_132334 (2)a.jpg

濱雞拉面1餐390日圓

充滿了對“雞”和“浜通(福島縣東部:太平洋沿岸地區)”的思念,是幸福的一杯。

雙葉郡富岡町的店的味道,在自己家也能品嘗到。

這是一款將雞的美味濃縮,以魚貝類為點點綴的雙湯拉面。

“濱雞拉面成為了話題。雖然店在福島,但是可以輕鬆地吃到那個。”

 

IMG_20181206_132433_1 (2)a.jpg

左:套餐2餐540日圓

清淡,但味道濃郁,是用蕃茄做的拉面。

“磐城市有一個叫做汪達農場的西紅柿,是用那裡的西紅柿做的拉面。”

 

右:父親的小言醬拉面2餐540日圓

有一種叫“父親的小言”的日本酒。是用那個酒糟的拉面。

奶油湯是癖好的。

“這是使用鈴木酒造店酒糟製作湯的合作商品。”

 

IMG_20181206_132701_1 (2)a.jpg

會津山鹽拉面800日圓

這是在Etoin角很受歡迎的拉面。

採訪日當天(12月6日)中華蕎麥麵“上面食堂”來了。活動的最後一天。

電子角的月預定請看主頁的每個月的活動日曆。

“上先生是老字號,在當地很受歡迎。方便食用的拉面。”

 

IMG_20181206_133250a.jpg

咖喱(袋裝)櫃檯

“咖喱的種類也很多。有可以品嘗到各種形狀的選項。

 

IMG_20181206_133314 (2)a.jpg IMG_20181206_133325 (2)a.jpg

左:會津土雞咖喱中辣(左)566日圓超辣(右)566日圓

“兩者都很暢銷。”

右:弗拉女孩咖喱椰子雞肉味500日圓烤牛肉味500日圓

“這是和磐城市的SPA度假村Hawyans合作的商品。”

 

IMG_20181206_133239 (2)a.jpg

獸面瓦咖喱會津酒糟醃製每人700日圓

會津的酒“末廣”的酒糟和會津土雞的美味酒糟咖喱。

“是新商品。”

 

IMG_20181206_133444a.jpg

絲綢櫃檯

 圖像右邊是川俁絲綢披肩5400日圓齋修絲綢(有)

        川俁絲綢披肩(大)8,640日圓齋修絲織品(有)

        絲綢產的“天使貼身衣”長貼身衣5,400日圓

        西爾基UBU公司(株)

        絲綢包裝板“絲綢kinu-remote面”1個1,080日圓

        西爾基UBU公司(株)

 

IMG_20181206_133430 (2)a.jpg關於川俁絲綢...

以伊達郡川俁町為中心的地區。這裡被奧羽山脈包圍,是最適合培育蠶食桑樹的氣候風土。這是大約1400年前的絲綢之鄉。

川俁絲綢,擁有純白的光輝和光澤的輕絲綢,被稱為“東洋第一的絲綢”和“妖精之羽”。

小手姬傳說......

第32代崇峻天皇的妃子,小手姬(也叫小手子)。

為了尋找逃離京都的兒子,來到了和故鄉大和相似的川俁之地。

據說種植了桑樹,傳授了養蠶和織布。

連披肩、產服、嬰兒托管和面膜,都是寬敞的商品陣容。

“這件連衣裙等都是訂單生產。是典禮禮服吧。

這是樣品。是按照尺寸製作的形式。”

 

IMG_20181206_132814_1a.jpg IMG_20181206_132635 (2)a.jpg

日本酒等酒的櫃檯

“我覺得有近500種。也有到我家來買飯店也很難買到的東西的情況。”

“燒酒也需要。也有利口酒。”

 

IMG_20181206_132733 (2)a.jpg

柚子酒、梅酒等環節

IMG_20181206_163700_1 (2).jpg

VR傳單

採訪日當天的12月6日只舉行了一天的活動。

據說可以在現場看到磐梯町的榮川酒造先生的日本酒的製造工序。

可以體驗平時不公開的酒窖。

“這是我第一次嘗試這種嘗試。”

 

IMG_20181206_130722 (2)a.jpg IMG_20181206_133944 (2)a.jpg

VR風景

很多人都戴著VR(虛擬現實)的護目鏡體驗了。

“體驗了酒窖的形象。也有試飲角。”

 

IMG_20181206_134436 (2)a.jpg

穿著榮川酒造株式會社最高級清酒“榮川”號的各位。

順便說一下,榮川純米大吟釀是720ml 2700日圓。

 

IMG_20181206_125926 (2)a.jpg

日本橋福島館“MIDETTE”

日本橋室町4-3-16柳屋太洋大廈1樓

從東京捷運三越前站徒步3分鐘,從JR新日本橋站徒步1分鐘

03-6262-3977

 

營業時間工作日10:30-20:00

     週末和節假日11:00-18:00

 2019年1月2日星期三、1月3日星期四10:30-17:30

閉館日2018年12月31日(週一)、2019年1月1日(週二)

日本橋福島館“MIDETTE”的主頁在這裡

⇒ http://midette.com/