你好,我是中央小太郎。部落格時隔一年了。
中央區觀光檢定也結束了,在自己評分上總算取得了可以繼續擔任特派員的分數,鬆了一口氣。另外,作為本年度的餘韻,原作中以箱崎的公園飯店為原型的電影《馬斯喀裡德飯店》令人在意。
那麼,這次是特派員活動的一環(?)但是,1月19日(星期六),我在銀座的一家叫做坎蒂娜·西西裡亞納的西西裡亞料理的酒吧和餐廳舉行了一次off會。因為我做了幹事,所以我想在報告的同時寫部落格。
今後打算成為特派員的各位,如果能參考一下也有這樣的事情的話就太好了。
10月有機會和觀光協會的K野先生見面的時候,久違地說要策劃一個off會,問了大家,因為有很多人想做,所以實現了。
這家店的坎蒂娜西西裡亞納(Campina Sciliana)是一家公認的餐廳,顧名思義提供西西裡亞美食和西西裡亞葡萄酒,2017年、2018年連續第二年在米其林的維布格爾曼(Bib Gruman)上刊登了西西裡亞美食,也有侍酒師。以前來的時候,料理、葡萄酒、店的氛圍都很好,所以到15:30為止都是午餐營業的,16個人可以包場,一杯飲料和分量相當大的料理也只需3千日圓多。。。等等,我覺得非常適合這次的休息會。
坎蒂娜・西西裡亞納在銀座有2家,博多有1家,合計有3家。
這次在獲得米其林的銀座6丁目店(從科裡多大街進入一條小巷的店)舉行了。
該店於2013年6月14日開業。
料理和葡萄酒自不必說,就連店的內部裝修和外部裝飾都拘泥於西西裡島的開店的原委,請從“報導一覽”中追溯以下店的部落格。
https://ameblo.jp/cantinasiciliana/
西西裡島是位於義大利半島腳尖部分的地中海最大的島嶼,由於其地理位置關係,作為地中海的要衝,有著反覆征服和統治的歷史,被稱為“文明的十字路口”,各種各樣的文化混雜在一起,與氣候特徵相結合,獨特的飲食文化孕育了文化。
很多人都會聯想到電影《哥德父親》的故鄉吧。
以橄欖為代表的各種農產品、新鮮的魚、起司和肉等豐富的食材而聞名。
用西西裡亞的特選食品做成果汁的話,和蕃茄汁差不多,紅色的“血色微波爐”果汁的人,在OFF會的參加者中有幾個人,我想大家大概事先檢查過了吧。
另外,西西裡島由於其富於變化的地形適合種葡萄,所以在葡萄酒產量與法國並駕齊驅的義大利中,也是名列前茅的葡萄酒種植繁盛的州。
在坎蒂娜西西裡島,可以享受200多種西西裡島葡萄酒的樂趣
因此,我也吃了兩杯西西裡產的斯普曼特和豪斯葡萄酒。
在OFF會上,作為料理,首先選擇了“PRANZO C(C午餐/2300日圓)”和喜歡的飲料(800日圓左右)×1杯,第二杯以後,想要的人會個別點餐。
雖然省略了料理的詳細內容,但我個人覺得包括飲料在內非常好吃。
店裡引以為豪的西西裡產橄欖油和麵包一起出來,我覺得這和套餐裡出現的炸魚和義大利面等什麼都很搭。請一定要試試。
另外,店裡裝飾著中間有臉,從那裡露出三根腳的奇特設計的旗幟,很多人都很少見,為了慎重起見,我會補充的。
據說這個旗子是西西裡亞州旗,被稱為“特裡斯克爾”。
中間的臉是梅杜莎,三只腳是西西裡島的三個海角。
梅杜莎不是怪物,原本是大地女神,所以據說這個特裡斯克爾是擁有豐富大地的西西裡島的象徵。
※西西裡亞州旗在Google等地用“西西裡亞旗”檢索的話,就可以確認其奇特的設計。
會議的參加者預定一共30人,3名(成人2名/兒童1名)因流感或護理而不參加,最終27名(包括1名兒童)。觀光協會的男浦先生和K野先生參加了。
另外,作為特別嘉賓,一直在中央FM的特派員角“最喜歡中央區”受到關照的JUMI和其導演I村也參加了此次活動。
果然,同樣的愛好(?)的人之間,只是熱鬧地拍了照片,兩個小時一轉眼就過去了。※我相信大家都很開心。
果然,一年一次的話,這樣的休息會也不錯呢。
那麼,希望明年也能成為愉快的特派員活動。
