中央區觀光協會特派員部落格

“銀座三河屋”在銀座八丁目的金春大道。

今天為了給福島縣的朋友送禮,來銀座買東西了。

“銀座三河屋”的煎酒,作為從江戶時代開始對健康有益的調味料,在皇居外苑的餐廳、有名的日式酒家中也有使用。　妻子看了電視播放,想送過去。

　“控制甜的東西,控制太辣的東西,選擇對健康有益的東西吧”,所以選擇了健康意識的食品或調味料。　我買了煎酒、不煮汁的什錦套餐。　也會發送地方,其他的商品也會一起裝進去發送。

　我也買了。　因為對生魚片也很好,所以料理的範圍也很廣。

關於銀座三河屋的詳細情況,請看這邊。http://www.ginza-mikawaya.jp/

 

 

你好!我是新人特派員Hanes!
很突然,你知道3月12日是什麼日子嗎?
據說在諧音中有“錢包日”,但另一個不能忘記的是“甜品日”
奶油系的甜點中最喜歡泡芙,所以
這次我們比較了在區內可以買到的奶油泡芙

■施克利(Scre-rie)
正如前輩特派員Rosemary sea先生和他介紹的那樣,
這裡有“排隊必至”中“售罄御免”的超人氣泡芙
地點在日本橋國小(西鄉隆盛宅邸遺址的一部分)附近。



訪問的時候因為聖誕節臨近,所以開店前排了20人左右。
泡芙一天內會提供多次,但
每次都有70個或100個這樣的個數限定。
因此,在排隊的時候被問到了泡芙的訂購個數。

聽說這裡的泡芙是芝麻的重點,所以
雖然覺得很少見,但還是很期待,暫時排隊平安購買的就是這裡!
雖然保留了芝麻感,但也不會太過芝麻的高級芝麻情況



從外表看也可以想象,是鬆脆的麵團。
而且在意的內容是什麼...



配上了控制甜度的光滑奶油
香草的印象更強烈。
意外地不在意芝麻的獨特之處,所以推薦作為日本橋特產。

地址:東京都中央區日本橋人形町1-5-5聖海姆人形町源1F
營業時間:週一至週六9:30至19:00
定休日星期日
官方網站http://sucre-rie.favy.jp/

■明治屋京橋商店
接著,在京橋被宣傳為“推薦作為特產”
明治屋京橋商店delibake的奶油泡芙!



這和施克利的奶油泡芙不一樣
麵團柔軟而柔軟
我個人想要強調的是,像花一樣可愛的外表



到現在為止看過很多泡芙,但是
這種形式的東西是第一次!
因為有凹凸不平,所以不咬,用手撕碎,吃起來比較高雅。
這對女性來說可能是一個令人高興的地方。

奶油並不是蛋黃醬的雞蛋感很強,而是
並不是香草感很強,而是誰都容易吃的完成。
而且因為是光滑的奶油,所以可以吃很多
因為店與車站直接相連,所以很容易地順路去也很受好評。

地址:東京都中央區京橋2-2-8
營業時間・固定休息日:10：00～21：00
官方網站http://meidi-ya-store.com/store_all/kyobashi_store/

■KOJI角銀座1丁目總店
這次在京橋稍南的銀座可以買到的奶油泡芙!
現在在全國範圍內展開的COJI角,總店在銀座
價格實惠的美味甜品琳瑯滿目。
我想應該有很多人去過一次吧



COJI角的巨型泡芙系列是35周年的長期暢銷書
在銀座本店以外的地方也可以買到,為什麼這次要介紹呢...
那是因為2019年2月22日更新,提高了水平



牛奶蛋撻奶油增加了香草的風味,讓人更加感受到雞蛋的濃郁。
鮮奶油和蛋撻不僅增加了奶油,而且還增加了
據說加入了盎格蕾絲調味汁,增加了濃郁的味道
因為是“巨型”,所以不會辜負期待的大小!
這裡的舒布料也很輕,而且口感很好,所以
即使是小孩子也很容易吃吧

地址:東京都中央區1-8-1池田園大廈
營業時間:10:00～21:00(年末年初、舉辦期間需要諮詢)
官方網站https://www.cozycorner.co.jp/

■田花谷堂
這次是在築地可以買到的奶油泡芙。
以“排隊的奶油泡芙”而聞名的這家店...



您可以購買電視節目中提到的鬆脆奶油泡芙



奶油的粘稠感和其他的相比還是蠻橫的。
說沒有空洞也不為過。



香草豆毫不吝惜地加入了濃厚的蛋糊奶油讓人印象深刻!
拘泥於奶油的喜歡泡芙的人可以吃一次

地址:東京都中央區築地2-14-4鳳凰城東銀座第2大廈1樓
營業時間:10：00～19：00
定休日不定期休
官方網站https://takatanidou.gorp.jp/

■銀座綠花堂
不去築地,在銀座附近同樣擠滿了奶油。
想吃鬆脆麵團的奶油泡芙的時候去這家店



這裡的泡芙,也是歌舞伎演員尾上松也先生最喜歡的。
據說因為布料很硬,所以搬運的時候不用擔心會變形
另外,因為對剛做好的東西也很講究,所以
能享受到微微溫暖的優質口感
另外,在泡芙No.1決定戰中也獲得了堂堂正正的第一名。
這也是來歌舞伎座時想檢查的話題奶油泡芙



地址:東京都中央區銀座4-10-1 F
營業時間:12:00～22:00(※週五・週六～22:30)
官方Instagram:https://www.instagram.com/ginza_rockado/

那麼,介紹了5種奶油泡芙,有在意的東西嗎?
平時不怎麼吃甜點的人,3月12日也會在中央區吃甜點
光是看就能露出笑容的甜點應該有很多

 

 

1月中央區觀光協會特派員的聯誼會
銀座6丁目泰明國小附近的義大利餐廳
它在坎蒂娜西西裡亞納舉行。

　

總店將捕獲2017米其林東京的比布格爾曼等
這是一家講究的西西裡島料理店。

　

　

這是我第一次訪問,菜自不必說了
家產葡萄酒的玻璃杯非常好吃,
喝了泡沫、白色、紅色3種(*^^*)

　

　

　

　

　

　
因為有很多合理的午餐套餐,所以
作為可以輕鬆吃到美味的義大利料理的店,需要查看一下。

雖然肉也很好吃,但是這種魚的克斯特別好吃
白葡萄酒和硬邦邦的♪

　

坎蒂娜西裡亞納的主頁

　

 

 

我採訪了“禮物,然後自己也享受”,是Rosemary sea。

上次在《歷史篇》中也提到過,日本橋弁鬆總店樋口社長在東都的磚會的主頁上的“大老爺的稍微好一點的話”環節上連載了《日本橋弁鬆總店》樋口純一的《日本橋明信片驚喜展覽會》。

現在登載到第5回。聽說預計將全部連載10~12次。

樋口社長個人收集了“日本橋的舊明信片”,嚴選並介紹了這一點。

請一定要看。

東都的倫會先生的主頁在這裡

⇒　　http://www.norenkai.net/

在樋口社長的允許下,我在這個部落格上也介紹了“日本橋的舊明信片”。

這次是第一回。

那麼......

首先請看的是1911年(1911年)4月3日,現在的日本橋開橋時的明信片。

據說在日本橋的風景中,特別多的就是這個系列。

石橋和現在的一樣,但是因為是新的,橋的白色很顯眼。

首都高速公路還沒有坐在橋上。

首都高建在河上是在上次東京奧運會之前。風景真好啊。

麒麟的像和獅子的像,當然和現在能看到的一樣。

　

麒麟和獅子都是妻木賴黃先生的作品。莊嚴啊。

根據特派員的大前輩S先生的情報,橋的總工程費是52萬3692日圓,當然是當時的錢。

而且,約1成、5萬日圓多的是這座雕像所花的費用。

代表東京市繁榮的4尊麒麟像,同樣代表東京市守護的4尊獅子像,非常漂亮。

獅子戴著一只前腳的是舊東京市的標誌。

・・・即便如此,只有我覺得花錢的方式非常不平衡嗎?

　　

好像是開通式。

好像是下午1點開始的儀式。而且當天下雨。雖然是小雨,但是傘是林立的。

雖然也有號傘,但是明治末期的時候,果然有很多傘。

據說開通儀式和渡口開始時“木村一家”被選中了。

木村家是3代夫婦,在日本橋好好地聚在一起渡過了日本橋。

當時,像這樣象徵著繁榮的家庭很少見吧。

　

這是橋畔的藝術品。中央寫著“祝開橋”,堆積起來的是酒樽。

據說是日本橋的魚河岸捐贈的“積樽”。真是太漂亮了。

　

晚上橋和積木桶都是亮燈。真漂亮啊。

　

日本橋大道(現在的中央路)也處於節日狀態。

　　

為紀念開通而種植的櫻花。因為是4月3日,所以正是開花期嗎?晚上也很漂亮。

　

回到時間,完成前的日本橋正在施工中。

　

・・・樋口社長收集的日本橋明信片展覽會將繼續第二屆。

　

日本橋弁鬆總店

日本橋室町1-10-7

從東京捷運半藏門線、銀座線三越前站步行3分鐘

０３－３２７９－２３６１

營業時間工作日9:30-15:00

　　　　　　週末和節假日9:30-12:30

電話受理工作日8:30至16:00

　　　　　　週末和節假日8:30-13:00

日本橋弁鬆總店的主頁在這裡

⇒　http://www.benmatsu.com/

請通過日本橋這座橋的古老明信片,沉浸在古老而美好的日本橋的風景中。

那麼......

 

 

春天是讓人有想要開始做什麼的心情的季節

今年,慣例的社會教育會館的“社團體驗周”也即將到來

期間是3月24日(星期日)到30日(星期六)哦

時間是9點到21點。

請積極體驗,尋找新的興趣和生存價值

另外,關於館內的攝影,已經得到了大家的諒解

下面是介紹去年3月社團體驗周的部落格文章　⇒

/archive/2018/03/post-5064.html

中央區立社會教育會館的主頁在這裡　⇒

https://chuo-shakyo.shopro.co.jp/

 

 

我想大家都知道楓川、築地川被填埋,首都高速發展了,但是1930年作為震災後的帝都復興事業,楓川和築地川之間新開鑿了運河,不知道30年後的昭和35年被填埋,變成了高速公路的人也很多開始。其實我在成為中央區觀光協會的特派員之前也不知道。

這次的計畫是試著走那個楓川·築地川聯絡遺跡。

現在的銀座一丁目和新富町二丁目之間的運河,通過這條運河,日本橋和築地用水路連結起來了。新金橋、新富橋、三吉橋被架橋。

開始時從楓川的彈正橋附近南下,以三吉橋為目標的路線。

左邊的照片是從彈正橋下游也就是新金橋方向的照片。楓川遺址右岸以新金橋為目標。

我等地看到了聖地京橋廣場。中央區觀光協會事務局在本大廈三樓。京橋廣場的樹叢裡有關於木挽町由來的說明板。據說嚮導板的樹叢圍上的石頭是利用從地下挖出的石頭的。

另外,這個京橋公園裡還有蛤蜊河岸的說明板。這兩張說明文中,從楓川前面轉彎,一直延伸到30間護城河。因為是關於江戶時代的指示牌,所以沒錯,但是這次的企劃是在1930年在三座橋的前面開鑿,分流到築地川的運河遺跡上走走。然後公園裡擠滿了白色的標語牌。什麼?這樣想著的話,那是明天東京馬拉松用的標語牌。是嗎,我自己也合分了。

那麼,我們朝著白金橋前進吧。然後又發現了一塊指示牌。

這是三橋遺址的說明文。

到了新金橋。新金橋在首都高的京橋入口。右邊的照片是從新金橋到新富橋方向的。據說橋名為了連結新富町和金六町而被命名為新金橋。左岸上游部分雖然很小,但是在兒童遊樂園,還有十字路口還留有新金橋的名字。

那麼,離開新金橋後,沿著楓川・築地川聯絡運河遺跡左岸向新富橋方向前進。

楓川・築地川運河遺跡的左岸有一個小祠堂。檢查名字後發現是“新富復興稻荷神社”。這附近以前也去過好幾次,所以知道這個神社的存在。

從復興這個詞來看,好像是震災後的創建,以前在距離數米遠的地方也有鳥居,只知道是更大的神社。另外,神社祠堂的後面建有五重石塔。這裡也是神社用地內嗎?相輪部分折斷也有點在意。

那裡是新富橋。新富橋的名字留在公園十字路口。

我想是在右邊照片上的日本房屋中看到的,原來是國家登錄有形文化遺產的“大野屋總本店店鋪”。指的是大正時代的町屋建築。

右邊的照片是從新富橋拍攝的三吉橋。

從新富橋開始,沿著楓川、築地川聯絡運河右岸向三吉橋方向前進。

那裡有被東京都選定歷史建築認定的“鈴木大廈”。確實覺得馬蹄型和圓形窗戶等豐富多彩。

到了這次步行街的終點三吉橋。聳立在三吉橋後面的茶色建築是中央區政府。右邊的照片是從三吉橋到新富橋方向的。

右岸上游部分有三吉橋的說明板。說明板中引用了三島由紀夫的《橋墩》的一次。我沒讀過這部小說,據說這三吉橋是三又橋的部分是重點。

我個人覺得這座三吉橋可以更受關注。

在中央區,平成45年進行了整修工程,在照明器具上采用了架設當時的鈴蘭燈等。右邊的照片上可以確認“1929年12月復興局建〇”的文字。

在這次走街之前,為什麼這條運河開鑿了,僅僅30年就必須重新填埋呢?我覺得很不可思議。我自己調查了一下,關東大地震後的“帝都復興事業”使東京也變新了。道路、橋梁、河川等大部分現在也在被活用。但是,由於戰後的復興以及東京奧運會舉辦的高速公路建築等原因,計畫再次發生了變更。

這次的楓川・築地川聯絡運河是作為震災後的帝都復興事業而新開鑿的運河,在震災後轉移到築地的中央批發市場的物流等方面非常活躍。但是,戰後的汽車化已經停止了嗎?

　

參考文獻:川之地圖辭典(江戶・東京23區篇)菅原健二著

　　　　　《鄉土室より》152號156號中央區立京橋圖書館編輯發行