你知道泰勒嗎?
如果是到訪築地市場內外的人,一定會看到吧
只搬運手推車箱等,方向盤和動力部分和裝貨台
非常簡單的裝卸用的搬運車。
特別是在清晨殺氣,默默的了解和地方規則的基礎
以“那裡的煙霧,渦輪通過”這樣的身體
縱橫交錯地暴走,可是
不要害怕特雷,堂堂正正地躲避走路才是當地人的證明。
“Turret Coffee”是在店名上推出的,並於2013年10月開業的。
店內有一台托管的拖車。
我以為在市場上工作的人一定是開始的吧
川崎先生一味地喝咖啡。
在某有名的咖啡連鎖店工作後,
在美國舉行的拉特藝術大會上
師從亞洲人首次且以歷代最高得分獲得優勝的澤田洋史先生,積累鑽研。
作為巴裡斯塔實現了獨立。
店鋪名和logo由澤田先生監修。
到現在為止都是在澀谷、原宿、六本木等地展開的。
聽說客人並沒有感到困擾。
如果是這樣的話,至少銀座和日本橋會吸引遊客
為什麼要在築地開店呢?
而且旁邊就是世界聞名的某咖啡店。
“世界聞名的某咖啡店也是從西雅圖的價格市場開始的。
我覺得好吃的東西的傳播果然是從市場開始的。
在有名的咖啡店的旁邊,雖然被嚇到了,但還是特意試著撞了一下。
如果喜歡咖啡的話,一定會在這裡注意到的。
雖然現在還處於苦戰狀態,但是這種風格的SHOP並沒有熟練使用
我想期待的人很多。
我想成為像各站都有一家左右,深受當地人喜愛的西餐廳一樣的存在”
與連鎖店的咖啡店不同的是
據說是“Espireso Bar”。
通常,我們認為咖啡的印象是
淺煎焙煎的豆子是用滴落式提取出來的,但是
濃縮咖啡是將深煎焙煎的豆子磨成精細
為了用名為濃縮咖啡的器具施加壓力提取,
其特點是濃縮了美味,風味濃郁。
順便說一下,Cafe au lait(Cafe au lait)是法語
Caffe Latte(拉特咖啡館)是義大利語
正好,調酒師要製作雞尾酒
1杯1杯,從磨豆子的地方小心地沏,
根據菜單的不同,充滿了驚喜和娛樂
這是由拉特藝術完成的。
“希望每次來店都能發現新的發現。
巴裡斯塔是工匠。因為不是誰都能做的事情
集中在咖啡上,提供只有在這裡才能享受的東西,
我想保持店裡的味道”。
菜單有13種
在這期間,我們將In House Drinks比喻為酒精,以獨斷和偏見來介紹。
你要點什麼?
＊Ｔｕｒｒｅｔ Ｌａｔｔｅ
川崎先生的講究是維特而濃重的眼睛。
⇒全身的紅葡萄酒
＊Ｓｅａｓｏｎａｌ Ｌａｔｔｅ Ｍａｃｃｈｉａｔｏ
水果口味
⇒雞尾酒
＊Ｅｓｐｒｅｓｓｏ
竟然是在日本酒的酒杯上提供的
⇒純米吟釀酒
＊Ｅｓｐｒｅｓｓｏ Ｍａｃｃｈｉａｔｏ
有熱的和冷的。拿鐵的溫度不同。
比飲酒也很有意思。
⇒威士忌的擊球
