中央區觀光協會特派員部落格

因為住在海外的朋友來日本了,所以作為特產,在日本橋三越買了點心,用包袱皮包裝了。

雖然是日本人,但是因為住在美國多年,所以非常高興能收到和風的禮物。
想找一些不同的禮物的人怎麼樣?
另外,包袱皮包裹的服務費是270日圓。

 

 

　　“咖啡店Nicos”還有,宮內廳御用的咖啡豆銷售的珠屋小林咖啡在京橋的古董街,我想買咖啡豆作為母親節的禮物去一看,發現店鋪關閉了

新的事務所3月25日搬到了小傳馬町。

　
然後,公司名稱是“株珠屋櫻山”。據說這是因為去年12月與在三越(銀座及日本橋)等地銷售清真寺的“CAFE OHZAN”合併而成的。

小傳馬町只有事務所沒有咖啡店,但是咖啡豆可以在事務所購買

事務所地址:中央區日本橋小傳馬町16-5　

電話：０３－５８４７－６７７０

　　　　在大樓的三樓。上面放著招牌,太顯眼了

　　　　沒有。取而代之的是,去大樓附近,飄著咖啡的香味。

　　　　然後,我馬上就被發現了

另外,也可以在公司的主頁上購買。

http://www.tamaya.coffee/

據說創業以來銷售81年咖啡的珠屋咖啡的“皇家混合”和宮內廳收藏的咖啡很接近。請大家一定要嘗試一下。

　

 

 

每年慣例的新道路附近的批發商都會開放店鋪,今年也會舉辦大江戶批發店祭,我們普通客人也可以以批發商價格購買好東西。
　

日期12月3日(星期日)9點～4點

地點　以日本橋橫山町新道大道為中心,附近的店也在贊助。

　　　　　最近的車站:總武快速線/馬喰町站、都營淺草線/東日本橋站、

　　　　　　　　　　　都營新宿線/馬喰橫山站

　　　　　　附近的嚮導:　http://tonyamatsuri.com/access.htm

活動每次桑巴和德克西蘭爵士樂隊都會為我們帶來歡樂　

　　　　　　但是,今年是當地日本橋中學的學生們的吹奏樂。

大江戶批發店祭的URL:　http://tonyamatsuri.com/index.htm

　

 

 

銀座松屋1F的“路易威登”展廳裡裝飾著Mona Lisa。

被打拳的只有我嗎

那麼,我感到非常光榮　

 

 

參加了“高島屋日本橋店重要文化遺產參觀旅行”,為我們介紹了看點。為我介紹的是接待員小谷先生。

　

1933年建造的店鋪(高橋貞太郎)從昭和27年到40年期間擴建(村野藤吾),繼承了當初的設計,作為一體不可分割的建築作品完成度很高,代表百貨店建築,2009年被指定為國家重要文化遺產的建築物。

　

去年(2016年)日本橋三越也被指定為國家重要文化遺產,這裡的指定理由是“作為象徵我國百貨店建築發展的東西價值很高”,和高島屋日本橋店純粹地評價建築物有點不同。

　

那麼,高島屋日本橋店的特徵是什麼呢?

以“以東洋興趣為基調的現代建築”為概念的圖案比賽中,高橋貞太郎方案以1等的形式當選。

　

大家都知道的外觀,1-2樓(紅色帳篷的部分)是花崗岩,3-7樓是貼瓷磚的西式建築。一般認為貼瓷磚對地震等很弱,但據說東北大地震央瓷磚的疼痛在2%以下,令人懷念當時細緻的構造。

　

而且,“東洋愛好”隨處可見。

　

　

我是格子天花板。另外,灰泥雕刻也保留著當時的樣子。

模仿在日本房屋中看到的釘子藏。

因為枝形吊燈在第二次世界大戰中提供了金屬,所以不是最初的東西,但是是和風設計的照明。

第1期建築物的樓梯是大理石構造,可以清楚地看到安莫奈特(2-3樓的途中最清楚)據說暑假的時候孩子會來很多

電梯周圍也是大理石,但是和樓梯不同,使用的是木紋風格的大理石。電梯本身也一直使用從一開始就使用的奧蒂斯手動的東西。

另外,正面玄關左手邊有飲水處的痕跡。下面的設計是

是蓮瓣。

正面玄關的鐵門上采用了和洋的設計。

雖然說外包裝是西式的,但是其中也采用了和風。正面入口上面有陽臺,這裡設計了擬寶珠。

現在屋頂正在翻修中看不到,但是從1950年開始4年屋頂上的小象“高子”,塔屋是以大象為主題製作的。

當時百貨商店的屋頂有很多小遊樂園,但是高島屋日本橋店的屋頂上也有小象。這個小象是怎麼抬到屋頂的,據說是用起重機從外面釣上來的。大象很可怕吧。據說當時是500公斤。

但是,每天吃36kg的食物,4年後竟然變成了1500kg,所以轉移到了上野動物園。大象是怎麼卸下來的,聽說這時是走樓梯下車的。

另外,百貨商店最初在屋頂上建造停車場的是高島屋日本橋店,但是由於改裝屋頂停車場就沒有了。

高島屋日本橋店每月第二個星期五的11點和15點舉行重要文化遺產參觀旅行。每次都有10人預約制。

有興趣的人,請申請以下內容。

高島屋日本橋店:　03-3211-4111

 

 

我想很多人都知道在東京站格蘭斯塔排隊的“花林糖”店。店名叫“日本橋錦豐琳”。 這家店的總店去年11月在日本橋小傳馬町開業了。
　

其實這家店在格蘭斯塔開業的同時開店的時候,沒有總店。 格蘭斯塔是第一號店。但是,背面貼著的銷售者地址是小傳馬町,看到這一幕的客人也來小傳馬町找過店。
　

那個秘密是,這家店是從120年前開始持續的點心批發店,到昭和中期為止在小傳馬町有店。之後,由於交通情況等問題,批發業的事業本部轉移到足立區,現在也在營業中。
　

雖然是批發商,但是製造商和點心的共同開發也是從當時開始進行的。其中一個“花林糖”在格蘭斯塔負責人的眼裡開了分店,據說是進入點心零售銷售的契機。
　

然後,這次在昭和中期之前經營著那個批發商的創業地小傳馬町開了“日本橋錦豐琳”總店。

我對“花林糖”的印象是黑糖的甜調味,吃了“金針魚牛蒡”後很吃驚。牛蒡的香味和七味的清爽味道很刺激花林糖。但是,能感受到花林糖的甜味,是一種絕品,是一種新的味道。

據說牛蒡和麵團混合,七味和塗層的甜味混合。

除此之外還有各種各樣味道的“花林糖”,各自反覆試驗製作出讓布料睡覺的時間、粗細等最適合的製作方法。

　

日本橋錦豐琳的“花林糖”,經典有“金針魚牛蒡”、“黑糖”、“村先芋”、“蔬菜”等9種。除此之外,還有季節限定商品-現在的話是“櫻花”-和各店限定商品-晴空街道店的“梅芥末”、“御手洗”等。

<村先芋>

<蔬菜>
　
<芝麻>

　
<紅茶>

<櫻>

　　　

麵團的小麥粉是國產的,油炸的油口感也很輕,為了健康,使用國產的菜油等材料也很講究。
　

另外,花林糖雖然對上了年紀的人很熟悉,但也有年輕人不太熟悉的地方,所以面向年輕人銷售了“奶糖阿蒙”和“奶糖香蕉”花林糖,得到了年輕人的好評。“奶糖”花林糖和其他“花林糖”不同,裝在有點時尚的袋子裡。這附近也下了功夫吸引年輕人。

　

格蘭斯塔店是“花林糖”的專賣店,本店還有煎餅、蛋糕、牡蠣等點心。

　

<二段訓練味菜肴>

(用手將烤過一次的牡蠣打碎,滲入海味,在外側澆上甘露醬油使其乾燥,味道醇厚,是一道美味的菜)

<海苔卷炸煎>
　 (甜辣醬油的油炸煎上包著大量的國產海苔,非常好吃)

　　　　　　
季節限定的“櫻花渣”

此外,還有適合禮物的“花林糖”套餐,也有可以作為情人節和白色情人節禮物使用的時尚包裝的“花林糖”等。

　

櫻花包裡的“櫻花”

　

錢包的包裝

　

請大家一定要品嘗“花林糖”的全新美味。
　

<日本橋錦豐琳>

　日本橋總店:　中央區日本橋小傳馬町16-14

　　　　　　　　　　03-6661-1472

　　　　　　　　最近的車站是日比谷線“小傳馬町”,JR總武線快速“馬喰町”

　　　　 　　　　　營業時間月～週六10:00～18:30(週六不定期休息,日節假日休息)

　　 　　　　　　　 H.P：http://www.nishikihorin.com/　

除了本店以外也可以買到

　東京站格蘭斯塔店(花林糖專業)

　東京天空樹城・晴空街道店

　瑞米奈北千住店

　伊克斯皮兒莉店
　

另外,從家裡也可以通過網購購買 　

　“日本橋錦豐琳網路商店” 　

　http://nishikihorin-shop.com/