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江戶人的雙重構造
西山松之助說:“江戶子這個人們並不是單純的階層的單純構造的特定存在,而是具有雙重構造。”
“主要是化政時期以後出現的‘啊,江戶子’和江戶子”(自稱江戶子),而不是“日本橋的魚河岸的大老爺們,藏前的札差,木場的木材商的丈夫們,靈岸島和新川界隈的酒批發店和收貨商等元祿以前的人們
並且,西山先生說:“不僅僅是‘自稱江戶子’,還有擁有更高級文化的豐富的人,擁有雙重構造的江戶子的整體情況,希望能明確地討論擁有雙重構造的江戶子的整體情況。”。(10)
西山先生的《江戶子》一書也被評為“打破長期通說的劃時代的成果”(竹內誠)。
西山先生的“江戶子的雙重構造”論可以說是和池田彌三郎先生的以下論相同的內容吧。
>除了江戶的“本町”的商家的丈夫們之外,屬於工匠階級的人也增加了,形成了江戶人。因此,即使要說明關於金錢的氣質,以江戶的本町為中心,以屬於商人階級的人為對象的時候,不僅不使用隔夜的錢,還要找到堂堂正正地存錢的人們的氣質。從在講解和落語世界中出沒概念的江戶人那裡表現出氣質,危險很多。(《日本橋私記》88) 江戶子(3歲)
1787年的灑落本《通言總籬笆》(山東京傳作)中寫道:“看著金魚虎,把自來水泡在產湯裡,生在腳下,吃上拜的米,用乳母遮陽傘敲打的人。江戶人的根生骨,從萬事的日本筷子的正中間”。
但是,江戶城的天守閣在1657年因明歷大火消失後就沒有重建了。
另外,隨著江戶的都市計畫、下町的大城市化的推進,在飲用水對策上,由於大規模的土木工程,自來水被實用化,所以“把自來水泡在產湯裡”,確實是江戶引以為豪的一個不一樣,但是水質不一定是好的沒有,水量也不豐富。
1716年(1716年),太田南畝(蜀山人)在阪中寫的信中說:“在江戶喝著像自來水(神田上水和玉川上水等)的泥鰍一樣臟的水,不好喝,實際上大阪的河水非常清涼,和茶也特別適合”。(岡本良一《大阪的歷史》71)
上田秋成也在1766年(1766年)刊的《世妾形氣》中,向打算從大阪來到江戶的人敘述了當時江戶的狀況,他說:“不是被自來水的泥水所吞沒......不忘記澱河的水的味道,江戶的渾水的神話......”他說。(西山松之助《江戶ツ子》168)
以上就是說江戶缺乏飲用水,但在當時的江戶,不僅僅是水,物資不足,結果只能驕傲無聊的東西。在江戶,從上方往下的是上等品,繞地的是“不下的東西”。這是“江戶是人心不敵的地方,日後不分類的地方”(西鶴),並且,“江戶的東西是兒童的,傻瓜的,非常的初心”(升小談)這樣的看法也相通了。 (宮本又次《關西和關東》416)
但是,這裡所說的“兒童之類的,傻瓜之類的,非常初心的江戶之類的”,主要是後來包含在江戶人中的人們,不是在商家工作的舊日本橋區的人們(主要是關西出身的人)。而且,江戶的商業實權是這樣的商人掌握的。(宮本又次《關西和關東》416)
江戶子(2)
關於“江戶子”,西山松之助的《江戶子》(吉川弘文館,1980年)這本書竭盡全力,竹內誠先生執筆的《平凡社大百科》中的說明簡明易懂。以下,根據竹內說,
>江戶子這個詞是在18世紀後半期的田沼時代才出現的。江戶人意識和被稱為江戶人氣質的東西,基本上也是在這個時期成立的吧。 ・・・・有兩個契機。一個是,這個時期經濟變動激烈,江戶町人中有富翁的人和沒落成為貧窮的人之間的交替明顯。 恐怕,江戶人作為正在沒落的江戶町人危機意識的依據=精神支柱,江戶人意識成立了吧。(竹內誠)
>在這個時期(田沼時代),在江戶有分店的上方大商人們大獲錢,掌管江戶經濟界,特別是對於經濟上逐漸沒落的江戶町人來說,對“上方者”的反對很大。在那裡有強調金風的好風氣,江戶人意識成立的背景。“江戶人想擁有隔夜的錢”,這也是對善於賺錢的上方者的經濟劣等感的反而強勢。 (竹內誠)
>江戶人意識成立於18世紀後半期的另一個契機是,苦於沉重的年貢和佃租的掠奪,在農村無法食用的貧農們,在這個時期大量流入了江戶。因此在江戶,鄉村出生的人開始大量生活了。而且,對於這些“鄉村者”表現出江戶人的樣子,江戶時代產生了強烈的“みち”意識,不久從這方面也促進了江戶人意識的成立。(竹內誠)
江戶子
經常被稱為江戶人,“出生在草坪上,在神田長大”。但是,如果說“以前以神田堀為境界,以南為江戶,以北為神田”的話,神田原本就不包含在江戶這個地區了。
池田彌三郎先生如下所述。
>從歷史上看,江戶子如果是將軍膝下江戶町的出生者的話,現在的中央區的舊日本橋、京橋區內的人們就是其中心,在很久以前,神田和芝都不是江戶。當然,淺草也在江戶之外。但是,隨著時代的發展,在草坪上出生併在神田長大的人,也成為了江戶人,向河的本所深川也進入了江戶。(《日本橋私記》88)
原本的江戶人應該是指現在中央區中的舊日本橋區、京橋區主要在商家工作的人們,最狹義上也許是出生成長於“擬寶珠和擬寶珠之間”的地方的人。之後,漸漸地,神田、芝、本所深川出生並居住的人也包含在內了。
池田彌三郎先生如下所述。
>除了江戶的“本町”的商家的丈夫們之外,屬於工匠階級的人也增加了,形成了江戶人。因此,即使要說明關於金錢的氣質,以江戶的本町為中心,以屬於商人階級的人為對象的時候,不僅不使用隔夜的錢,還要找到堂堂正正地存錢的人們的氣質。從在講解和落語世界中出沒概念的江戶人那裡表現出氣質,危險很多。(《日本橋私記》88)
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