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漫步於名勝古跡,與江戶日式點心相遇(八丁堀篇)

[達磨] 2016年6月28日14:00

“八丁堀”被掩埋在寬永年間,是一個被稱為8町(約873m)八丁堀的水路被開鑿的地區,從1611年(1611年)開始經過30年左右的寺町時代,變成了“與力同心的組屋敷”的下町,明治維新後被分割成京橋區和八堀地區。 在1923年的大地震央被燒成荒野的八丁堀,1945年的美國燃燒彈是西八丁堀3、4丁目全滅......現在是商店、辦公大樓、公寓排列得很漂亮的街道。  ◆町會成立50周年紀念雜誌《我町·八丁堀》Web版

(題外話)我的祖先在西八丁堀4丁目,從江戶時代開始就以江戶小紋、刺綉為家業,但是由於大地震,完全沒有停業、史料等。

 

<開始>八丁堀站A2→“八丁堀(櫻川)跡・櫻川公園”→“日比谷稻荷”→“堀部安兵衛武庸的碑”→龜島橋

在江戶時代,設置了船見番所的“龜島橋”......從橋上眺望龜島川、日本橋水門、天空樹。

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走八丁堀3丁目(平成通)→關注!炸豬排咖喱“羅丹”→神佛用具店・神轎師「秋山三五郎商店」→八丁堀鈴蘭大道→日式點心西八丁堀“青柳”→和式點心“八丁堀伊勢屋”→“八丁堀的與力・同心組宅邸遺跡”<終點>

 

“青柳”是1920年創業的,第三代推薦的是全國點心觀光大博覽會名譽大金獎牌的“味く”和“菊花糯米中”......美麗、男性味道的生和果子!是。

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“八丁堀伊勢屋”......自1907年創業以來,拘泥於年糕和豆子“不要降低品質”......從上一代開始就一直守護著,毫不顧慮地注意平時使用的茶點。「來自HP」

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漫步於名勝古跡,與江戶日式點心相遇(日本橋・茅場町篇)

[達磨] 2016年6月22日14:00

這次在八重洲1丁目,有弓矢師的住所和魚市場的“日本橋(1)・2・3丁目”,現在感到寂寞的“兜町”,蘆葦茂盛的水邊和與力・同心的用地“茅場町”......在外堀路、八重洲路、新大橋路、日本橋川、龜島川包圍的區域走了。

 

和果子店根據1890年組合成立以來迎來120周年的“中央區和生點心組合”的指南圖,將該地區的名牌糕點作為品嘗記錄來介紹。順便說一下,6月16日是從後醍醐天皇時代傳承下來的“嘉祥之祝”在現代復活的“點心日”。

 

【開始】銀座線日本橋B1出口(海拔3.8m)國重文“高島屋日本橋店”→穿過中央路走在“櫻花街”,就會發現和式點心“長門

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享保年間(1716~1735年)創業,向德川家獻上點心的老字號“長門”,人氣的“久壽年糕”“切羊羹”是一種感受江戶風的味道。

 

以東京站為背景走在櫻花樹上→越過昭和大道,兜町~茅場町的街道→坂本國小《明治6年第一官立國小的說明版》→3丁目茅場町商店會日式點心【茅場町伊勢屋】     

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總是能聽到搗年糕的聲音的“茅場町伊勢屋”是昭和時代的創業。八丁堀伊勢屋和親戚們,是一家傳統技藝發光的店。暢銷的是豆大福,有分量的“栗子銅鑼”。 

            

離開有人氣烤雞肉串店的茅場町商店街。新大橋大道→智泉院(區文化財產)→山王祭的餘韻“日枝神社日本橋攝社”→“頭盔的渡口”→“東京證券交易所”→“NHK・當家姐姐的外景地(山二證券)”→在瑞穗兜町分店的牆壁上,離“銀行發祥地說明板”、“海運橋親注”、“日本橋”很近,日本橋1丁目和果子“常磐木

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“常磐木”是1910年創業的老字號。可以在箱子上放置的三段重箱裡展示商品樣品。照片上評價很高的“黑糖饅頭”,“も中”的香味和高雅的甜味。第三代用手技做的生和式點心,有著溫柔和美麗。

 

【終點】東西線、銀座線、都營淺草線D2口“日本橋站”(海拔3.1m)

 

 

 
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