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出國前也要品嘗“中央區的味道”!~在“日本橋湯汁場羽田機場店”~

[えまめ] 2018年12月19日12:00

我是帶著孩子的特派員惠玉
 

其實......暑假很晚,前幾天去了海外旅行!

台北很暖和,食物很好吃

而且對帶著孩子也很溫柔(硬體和軟體),所以還想再去。

・・・不是寫旅行感想的地方吧,這裡呢。
 

其實,在這次旅行中有兩件困擾。

1:出發日的早飯怎麼辦?

其實出發的航班早上提前了很多

在家裡吃早飯好像有點慌張的日程。

而且飛機餐也是理所當然的,所以不能吃得太多。

2:特產怎麼辦?

這次旅行中,預定要見在台北工作的大學時代的前輩。

所以一邊想著“特產怎麼辦”一邊

回顧過去特派員部落格的報導,我覺得那個也好,這個也好。(選擇特產,贈送方也很開心吧)

・・・啊。

出國1周前女兒梓(3歲),相當嚴重的鼻炎發病。

到旅行為止死心治好!就這樣,

包括平時學習的東西在內,外出變得困難了。

當然,事前出門找特產,這是不可能的。

這樣的話,有必要在機場籌措什麼呢。

但是,儘管如此,我還是想尋找具有中央區特色的特產!!!

 
像這樣勤勞地伸出援助之手的就是這邊。

在羽田機場・國際線旅客終點站大樓的4樓

“日本橋湯汁場羽田機場店”!!

營業時間為7點~22點。

雖然不是24小時營業,但是很早就開了店,真是幫了我大忙了!!

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我想應該有很多人知道吧。

位於日本橋COREDO室町的“日本橋湯汁場”

鰹魚幹專賣店“(株)NINBEN日本橋總店”的“店內店鋪”

這家店是營業的。

附近的居民·海參經過後,無論何時都會漂浮著非常棒的鰹魚湯汁的香味,不知不覺就想喝一杯“幹鰹魚”

除此之外還有“鰹魚飯”“手燒風雞蛋燒”

有很多用了鰹魚和湯汁的菜單

肚子餓了的時候正好的東西也很多

不知不覺就把它作為購物的繞道點了。

並且......在相鄰的“(株)NINBEN日本橋總店”

看起來很好吃的“燉菜飯的原料”“調味汁”

不知不覺地買了東西之後就想回去了。

・・・我想一定會有“鰹魚香味的魔法”

 

而且,正如名字一樣......

在“日本橋湯汁場羽田機場店”,也是COREDO室町店的姐妹店

同樣使用了鰹魚和美味的湯汁的菜單

提供了很多東西。

因此,我一直在日本橋品嘗。

杯子喝的“幹鰹魚”(1杯100日圓)也可以在這裡拿到。

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出國前溫暖的鰹魚幹湯汁!很穩重啊。

特別是一大早就把行李箱摔倒了

在機場辦理入住手續,在櫃檯寄存行李箱......因為慌慌張張的,所以這一杯非常松了一口氣。

 
 

在LCC等不提供飛機餐的人

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羽田機場限定的“湯汁燉菜便當(650日圓)”也是螞蟻吧

像“微微”這樣的蛤蟆們的類型

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“湯汁燉菜飯飯糰(150日圓)”和羽田限定的“飯糰飯糰(180日圓)”很合適。

因為是有點小的尺寸,所以小孩子也很容易吃。

而且當然是使用這邊的湯汁。

我覺得即使是大人也能安心食用的商品。

當然(?)女兒託運,一轉眼就把飯糰吃光了。

“更多~!”・・不,不,就不能吃飛機餐了吧?
 

其他......

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“鰹魚飯(200日圓)”和有很多看起來很好吃的配料的

“比起蝦豆家更想吃的派”的各位也有

菜單展開了可以對應的菜單。

老實說......眼神睜開了。看起來都很好吃。

 
還有,懸而未決的“土特產問題”。

那個也在這裡找到了。

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出國時的保安檢查似乎也沒關係

“濕牡蠣(324日圓)”、“炸牡蠣(378日圓)”以及“湯汁豆腐渣”!

(如果有水分的話,會通過機內攜帶的隨身行李的保安檢查來掛上。

 美味的蛋黃醬調味汁

 在過境地區的赫爾辛基市場買來

 突然被沒收的痛苦回憶......

 蛋黃醬是“液體物”吧。我不知道。

 那時,惠玉母帶他去了赫爾辛基機場的職員(?)被,

 在行李寄存櫃檯只辦理了一個瓶子重新寄存的手續。)

而且如果是NINBEN高湯的商品的話

長期在海外生活的人也會喜歡吧?我是這麼想的。

特別是“湯汁鍋巴”是“江戶前醬油味”和“江戶前味增味”的套餐

因為是作為禮物也不錯的包裝(1080日圓)出售

看上去正好。

特派員說:“我想買一個具有中央區特色的特產!”因為這麼想

總算在這裡準備好了,鬆了一口氣。
 
順便說一下,店的位置是4樓的“小胡同”

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因為可以俯視3樓的出發大廳,所以“出去旅行”的心情也很高漲!

然後往上看的話

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是啊。

以前,“經常勉勉強強”先生投稿過

正好在“羽田日本橋”正下方有一家店,這就是位置關係。

吃完後到出發航班還有一點時間的話

“はねだ日本橋”的人也可以去散步哦。

 

因此,要解決懸案。

海龜一家坐上了飛機。

然後順利回國了,

我還想去COREDO室町的店裡看看!
 

日本橋湯田場羽田機場店

地址:大田區羽田機場2-6-5

   羽田機場國際線旅客終點站4樓“小胡同”

電話:03-6428-0793

營業時間:7:00~22:00

http://www.haneda-airport.jp/inter/premises/tenant/5200100013750000/index.html

 

(株)NINBEN日本橋總店

地址:中央區日本橋室町2-2-1 COREDO室町1・1樓

電話:03-3241-0968

營業時間:10:00-20:00(除1月1日外全年無休)(12月31日是10:00-18:00)

https://www.ninben.co.jp/honten/

 

日本橋田場

地址・電話:與“(株)NINBEN日本橋總店”相同

營業時間:10:00〜19:00
     湯汁飲料菜單:10:00〜19:00
     午餐菜單:11:00-14:00(可打包)

https://www.ninben.co.jp/honten/dashiba/

※“(株)NINBEN日本橋總店”和“日本橋出し場”在同一COREDO室町1、1樓

營業時間不一樣。敬請留意

 

 

人形町·江戶前西餐的名店“芳味亭”12月17日(星期一)重新開張!

[えまめ] 2018年12月18日09:00

我是帶著孩子的特派員惠玉


最近,每次走在人形町日本甘酒橫丁附近都很在意。

是的。日本甘酒橫丁入口即到的地方有磚外包裝的建築物

漸漸地看到了它的完成。

那是......

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這是1933年在人形町創立的“江戶前西餐”的名店。

是芳味亭的新店鋪

以前在稍微進一點日本甘酒橫丁的地方

這次,店鋪遷移後重新開張了。

正式開業是12月17日(星期一)

承蒙邀請參加之前舉行的“內部展覽會”的緣分。

而且......“那個,帶著孩子也沒關係嗎?”也有這樣嚴厲的申請

欣然答應了。

女兒梓(3歲)一起去了傍晚的日本甘酒橫丁。
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新店鋪在1~3樓,這次我們去拜訪的是2樓的座位。

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復古的氣氛非常棒!

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而且,牆壁上裝飾的是“以前人偶町的風景”

店鋪主頁上寫著“人形町博物館”

也有能傳達花街人形町的氛圍的東西

都是想好好享受的照片。

往窗外看一看

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眼前是日本甘酒橫丁。

以焙茶聞名的“森乃園”和以豆腐聞名的“雙葉”就在眼前。


 

另外,子連的蝦豆讓人放心的是

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有孩子用的椅子的地方。

因為是帶有護欄用的留具的類型

即使和現在比3歲的紅豆還小的孩子在一起也沒關係。

然後

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和大人用的餐具一起(這又是很棒的卡特拉力賽)

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還準備了兒童用的勺子和叉子

如果能做到這一點的話,帶著孩子一起吃飯也很安心。

 

就這樣,

芳味亭引以為豪的各種料理來到了桌子上。

首先是這裡的招牌菜“燉牛肉”

燉牛肉-1.jpg

(這是宣傳負責人給我的圖片。

 我的智慧型手機無法表現出美味。)

美味的demiglass醬汁,變得微乎其微的牛肉...!

因為討厭硬的肉,絕對不吃的女兒紅豆也是樸蕈。

真的很好吃。

然後,母親蝦米悄悄地感動了

配菜的蔬菜也很好吃!就是說。

胡蘿蔔很甜很好吃。

非常清楚地傳達到了細小的地方。

 

接下來是這邊

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右邊的稻草包形狀的是“螃蟹奶油可樂餅”

左邊的是“蝦奶油可樂餅”

最喜歡炸肉餅的星人的紅豆,其實最先表現出興趣的是這裡。

母親蝦仁,為了讓蝦仁

蝦奶油可樂餅打碎了一半...

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沒見過加入蝦的蝦奶油可樂餅!

試著吃的話,蝦的精華滿滿的!!

當然(?)但是螃蟹奶油可樂餅也是一樣的。

吃了之後,口中充滿了螃蟹的味道。

多麼幸福啊!
 

然後這邊

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“江戶前浮雕貝斯”

表面上看到的是蝦和蛤蜊,但是

下面裝滿了白色的魚和章魚。

最重要的是湯!蝦的湯汁濃縮了很多。

紅豆的名言“滿是海!”是的。
 
 

在這裡,關於標題也提到了“江戶前西餐”

偶然拜訪了人形町今半的高岡副社長......

高岡副社長在人形町今半的人形町總店當店長的時候,

據說芳味亭的上一代的丈夫是町內會的會長,所以很親近。據說當時上一代說過“我們家是江戶前西餐”

“江戶前西餐”。

果然魚河岸位於日本橋,是一個繼承這一潮流的“江戶前”這個詞。

他說:“我想珍惜那句話所具有的意義。

確實,在市場上仔細斟酌了材料,然後

繼承了在老字號飯店積累了經驗的第一代技術,做了細緻的工作。

這樣提供的料理非常清楚。

不只是平民區的西餐,而是“江戶前的西餐”

這樣的上一代的心情,讓我好好接受了。
 

而且,這個人形町·日本甘酒橫丁這個街道的聯繫這一點。

不僅僅是平民區,和花柳界也有著很深的緣分,也有著戲劇小屋的歷史,希望能成為重視人形町這個街道情趣和氛圍的店和料理。

實際上,作為店鋪的歷史,在數寄屋造的客廳裡,用筷子吃的西餐

也有被下町的藝妓眾、演員、作家們所喜愛的地方。

另外,中午來店的對面豆腐“雙葉”的戶主也來了

據說得到了“建了一家很棒的店呢”的感謝。

街道這樣充滿活力是這個城市的人們的願望。

好的店這樣被保護的價值是很重要的。

感謝高岡副社長說了寶貴的話。

 

那麼,還有其他很棒的菜單哦。

西餐便當-1.jpg

從舊店鋪開始就有的名產菜單“西餐便當”也將繼續提供。

另外,晚餐時間的話

晚餐套餐-1.jpg

因為也有像這裡這樣很棒的套餐,所以我覺得非常適合特別的時候吃飯。

另外,和重要的人吃飯的時候

單間-1.jpg

3樓有單間

(4人1間,6人2間。最多10人)

利用那裡也很棒啊。

如果是我家的話......比如明年春天的紅豆入園慶祝嗎??

(明年就可以順利上幼稚園了。哎呀。)

 

因此,我完全被芳味亭的魅力所吸引,踏上了回家的路。

是蝦豆&紅豆父子。

“這次跟爸爸一樣啊。”“嗯!”

正式開業的17日(星期一)以後,我想近期再去拜訪!
 

芳味亭總店

地址:中央區日本橋人形町2-9-4

電話:03-3666-5687

營業時間:11:00-22:00(最後點餐時間為21:00)

     15:00-17:00是關閉的。

※關於固定休息日,目前還未確定。

年初之後預計週一是固定休息日

我覺得在電話或主頁上確認後再來店比較好。

另外,這個年末年初12月30日(星期日)~1月3日(星期四)停止營業。

請事先諒解。

https://houmitei.com/

 

 

 

Zarashi Anbras的演唱會“音樂繪本布拉斯聖誕老人”@銀座布羅薩姆(12月8日舉辦)

[えまめ] 2018年12月14日09:00

我是帶著孩子的特派員惠玉

總是度過愉快的時光

變焦拉西安布拉斯的演唱會“音樂繪本”於12月8日在銀座布羅薩姆舉行!

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以前也去拜訪過在銀座布羅薩姆舉行的演唱會

/archive/2018/03/post-5066.html

/archive/2017/07/post-4508.html

和以前不同的是“聖誕節期間的舉辦”

這次的標題中也加上了一句“聖誕老人”

因此,曲目也是以聖誕節為目標的選曲

有著和平時不一樣的氣氛。


這次出演的是一直以來的變焦布拉斯(金管五重奏)成員

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然後,總是一起來。

不是弦樂四重奏的《弦兔子》們

單簧管四重奏的貓咪們“單簧管”的各位來了。

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梅利莎迷迭香貝爾加特佩帕明特四人組。

(大家都是香草的名字吧)

https://www.superkids.co.jp/ehon/cc/oe_cc.html

大概在銀座布羅薩姆首次登場?我想會變成這樣吧。


那麼,到了13點的開場時間了。

大家都知道。

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拉西安布拉斯的成員為我們演奏開場的吹奏樂。

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因為這次只能坐2樓的座位,所以能近距離看到成員的是

真是令人高興的事。

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然後說了“只有2樓座位”......。

對不起。2樓的座位,視野非常好。

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確實,有觀眾席下車的時候和動物們擊掌......雖然很難,但是可以看到整體情況,作為音響來說正好聽起來,這一點上

也許有比前方座位更好的部分吧。

而且最重要的是,從這次開始因為“3歲以上”,所以決定好好地買一個座位的女兒梓。

2樓的座位和前面的座位有一定的台階,所以

我覺得即使是個子矮的紅豆,也能看到舞台的狀態。


終於要開演了。

演唱會中拍照是不可以的......

除了帥氣的金管演奏之外,很難聽到的“單簧管四重奏”的演奏

被溫柔的音色治愈了。

當然曲子也有很多耳熟能詳的聖誕曲

小孩子也聽過吧!我覺得這樣的東西很多。

然後......在後半戰中孩子們的集中力快要消失的時候

大人和孩子都抱著肚子笑了的“小短劇風味(?)”的演奏。

 ・・・貝爾(第3rd單簧管的貝爾加座的愛稱)是那樣的孩子啊・・(汗)。

 我只告訴你,她一味地打倒了

 在以前在別的會場舉行的新年音樂會上

 貝爾和搞笑負責人蘇門答臘先生一起行動

 也許應該在這一點上注意到。

是啊。服裝也各聖誕樣式。

英德拉離子的軍服樣子很帥~!

真的很享受“只有聖誕節才有的”

・・・銀座布羅薩姆的負責人介紹了“聖誕時期的變焦布拉斯”

如果能定期化就好了......(小聲)。


因此,這次也讓我充分享受了。

在銀座布羅薩姆的下次演唱會將於2019年3月16日(週六)舉行。

預售票已經開始了。

・・・哎呀,對不起,已經確保了票(笑)。

衷心期待著3月也能愉快地聽到演奏!!


銀座布羅薩姆的惠普

http://ginza-blossom.jp/

蘇拉西安布拉斯的惠普

http://www.superkids.co.jp/z-brass/index2.html

 

 
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