中央區觀光協會特派員部落格

東都的磚會......是東京的老字號品牌的聚會。

　這些店鋪從江戶時代到明治初期創立,在東京擁有三代百年以上歷史的53家老字號

　都是。江戶時代被稱為下町,是在作為御城最熱鬧的地方誕生的。

 

日本橋弁鬆總店・・創業1850年(1850)日本第一家折裝便當專賣店

　　　距今200年前,當時在魚河岸所在的東河岸,第一代與一開始的飲食處“樋口屋”。

　　　因為在河岸工作繁忙的男人們大多會留下一半的米飯和菜,所以與一把剩下的東西交給了竹　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　包在皮裡拿來了。

　　　這種關心受到好評,“從一開始就包起來”的要求變多了,第三代松次郎的時候就吃了　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　趁著事情的處理,開了折斷便當專賣店“弁鬆”。

　　　(便當店的松次郎變成了“弁鬆”)

　 　　　　　 

　　　　　　　　並六白飯¥998.-　　　　　(紅豆飯¥1155.-)　　

上面是我的推薦。

一開始,我覺得弁鬆的便當味道濃郁,但卻喜歡上了在日本橋三越總店買的弁鬆的便當。這是一種獨特美味的“江戶風味”。

弁鬆便當中哈馬塔的理由......

在經木折的箱子裡也能勾起食欲,很喜歡。

經木折具有良好的殺菌性和通氣性。

烹飪、保存時不使用任何添加劑,而是將完成的物品全部取下後再摺疊。

最令人高興的是樋口社長和工作人員一起在廚房做便當。

 

可以在三越總店高島屋總店大丸(東京站)和日本橋弁松本店買便當。

便當除了8種以外還有上便當,其他“折詰料理”的種類也很豐富。

還有鯛魚尾頭和紅豆飯。

 午餐便當因為客人馬上就能吃到,所以容器不是經木,但是價格便宜,只在總店吃午飯的時候使用。

我建議您嘗試一下。

※　明年1月,工廠將移至永代橋附近。

　　百忙之中,我們採訪了樋口社長。

 

　　　　　　　　　　　　東京都中央區日本橋本町2-4-12

　　　　　　　　　　　　　　　　　　有限公司日本橋弁鬆總店　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TEL ０３－３２７９－２３６１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FAX ０３－３２７９－２５１３

　

　　濃湯味江戶日本橋的味道　　　　http://benmatsu.seesaa.net

 

 　 

 

 

 

7月25日(星期日)舉辦了“名橋日本橋洗滌會”。
1968年,當地有志之士成立了“名橋日本橋洗滌會”,該活動每年都由保存會、當地町會、本地企業等各行政廳等眾多參加者協力舉辦。
暫時停止道路通行,磨練傳統的日本橋。

　　　　

大人的工作基本上結束了,但是孩子們還在拼命地磨練著。

平時是在橋中央看不到的真正的道路元標,但是孩子們在好好地磨練著。　　　　　

日本橋的銘牌乘坐消防車的升降機在大人的指導下,國小生用甲板刷子洗著。　　

　

最後再往日本橋的銘牌上放水。

日本橋上排列著4輛放水車,一邊向道路灑水一邊往返兩次。

　　　

最後在日本橋的中央進行“交通安全祈願”,全部結束了。

 

 

 1923年關東大地震後......1929年(1929年)竣工......在地上7層、地下2層。

這是為了能忍受關東大地震兩倍大小的地震而建造的。

本館現在中央三井信託銀行營業,地下現在還健在,當時作為東洋第一的金庫而設置的金庫。

下面為大家介紹豪華的保險櫃。

　　　

阿梅裡鴨斯勒公司製作

金庫的圓形門直徑......250cm厚......55cm　 　　重量......是50噸的特殊鋼。

膨脹率大的合金鋼被組裝成三明治狀,以防備火災。

據說當時搬入時,為了限制重量,日本橋(當時是木造)上的搬運許可沒有下來,用船運運到新常盤橋那邊卸貨後運到深夜三井本館。

　　

 上述兩張照片在說明情況的基礎上,得到了銀行的許可在場監督下進行了拍攝。

感謝您的好意。

　　 

外牆是科林特式大列柱的頂部。

阿肯薩斯圖案

是6、7月開著白色、淡紅色花朵的多年生草本的灌木。分布在地中海沿岸地區。

古希臘和羅馬的科林特式建築,為柱頭部分的裝飾設計而設計。

　　

 

 

 

 

 

 今年也舉辦了充滿下町風情的月島草市。

在約500米的月島西仲通商店街,攤子擠得滿滿的,走得很快。

令人懷念的刨冰、章魚燒、撈金魚、撈玉、彩票、套圈、烤玉米等店鱗次櫛比,很多大人、孩子們熱鬧非凡。

　　　

　　　　　　　

 

　　　　　　撈金魚

　　　　　　 　　　　

　　　　　　撈玉......穿著浴衣的女孩很可愛。

　　　　　 　　　　

去年是7月12、13、14日三天,今年是10、11日和兩天。

盂蘭盆舞的舞女和去年一樣孩子們也不多,因為燈光的關係沒能很好地拍照。

去年12、13、14日的照片做得很好。

 

 

　　

 

 

　雖然梅雨季節還沒結束,但是浜離宮秋天的七草開始開放了。

　蒙白蝶、蒙奇蝴蝶、黑鳳蝶等正在玩。

　　　　桔梗(桔梗)

　　　　　

　　　　　　黃花敗醬草(黃花敗醬草)

　　　　　　

　　　　　撫子(石竹花)

　　　　　 　

　　　　　　“光千屈菜”和“白粉蝶”

　　　　　　　　　　　　

　　　秋天的七草......萩薄葛撫子黃花敗醬草

　　　　　　　　　　　藤袴桔梗

 

         　大波斯菊(不是秋天的七草)

　　　　　　 　　　

　　　　　　3000平方米的土地全部變成大波斯菊田還差一點,但是在那個角落裡

　　　　　　開得很漂亮。

　　　　　　成為花田的地方是江戶時代的奉行役宅遺址,大戰後的1948年左右開始網球場

　　　　　　也有過這樣的時期。　

浜離宮從7月16日(週五)到8月14日(週六)的週五和週六是10天,早上8點開始開園。

這是為了響應外國客人早上來的。

8點入園的話,早上清新的心情和英語會話的練習也不知道。

 

 

　　　　　　　　　　

　

 

 

 

　　　　　　

日本橋旁邊,黑江屋的櫥窗裡裝飾著日本橋的擬寶珠。

1689年(1689年)從漆器的名產地紀伊國名草黑江村(現在的海南市)來到江戶的人

從在日本橋開了漆器店開始。

在日本橋的旁邊炸商標簾布已經300年了......

戰後,混亂時期有過把漆器以外的各種各樣的東西放在店裡的時候。

有一天,古董店誤認為是古物商,來賣日本橋木造時的擬寶珠。

我覺得這也是某種緣分,所以收養後就那樣放著了,仔細調查了一下......

“萬治元年戊戌年(1658年)9月吉日日本橋御大工椎名兵庫”的刻印鑒定結果

知道是由來正確的東西,很多人都在大樓入口的陳列櫃上裝飾著。

日本橋1丁目的神轎是模仿這個擬寶珠製作的。　　　

 

　　　　　點心器和手錶......塗好的手錶好像會被外國的特產所喜愛。

　　　　　　　　　　

　　　　　掛件......細小的圖案很漂亮。

　　　　　　　　

　　　　

　　　　　用竹子編織的籠子上掛著漆。

　　　　　據說越用越有光澤。　　作為夏天的背景真是太棒了。　

　　　　　　 　　

 

　　　　我覺得對結婚的禮物和給外國的特產很好。

　　　　　 　　

我們經營著很多東西,上面是我關注的東西。

其他還有修理舊的漆器。

家裡忘記的東西如果修理的話,就會美麗地復蘇。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　東京都中央區日本橋1-2-6

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式會社黑江屋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ ０３－３２７２－０９４８