[まぴ★]
2012年11月25日09:00
我在以前就想去一次的銀座竹葉亭吃了鰻魚蓋飯。
我也想去木挽町的總店,首先從銀座店(*^^*)
在4丁目的十字路口晴海大道沿線。
鰻魚蓋飯有A和B,A是2310日圓,B是2850日圓
區別是什麼......事先問好就好了(^^;
雖然不太清楚,但還是先試試B吧。
江戶前的鰻魚挺身而出。蒸的方法也不一樣。
因為是關西人,所以大阪的鰻魚比較熟悉,
這個很好吃啊(*^^*)
吃鰻魚的話感覺精神就會湧現出來,所以很不可思議(笑)
8月末雖然不是土用的醜日,但是週末卻很擁擠(^^;
在雨中,在店外等幾十分鐘。不愧是很受歡迎的店!
竹葉亭的主頁
[まぴ★]
2012年11月24日09:00
位於銀座西五番街西五番街大樓的銀座kansei
是坂田幹靖主廚的店。
雖然是法國,但門檻不高,是一家舒適的店。
也好好地來到廚房,自己去聽紅酒,是非常爽快的人。
在銀座舉行信用卡促銷活動的法國午餐
雖然預約了3000日圓就能吃到的企劃,但是內容是6000日圓的午餐!
有迎賓飲料,首先是開胃菜。
這個前菜是使用了各種各樣的蔬菜的非常鮮豔的東西。
不知為何忘記拍照了......打擊(><)
接下來出來的就是烤牛肉冷製湯!甜菜湯很少見!
自制麵包。這前面的圓形很好吃!
豪斯葡萄酒是勃艮第的白色!這也和菜很整齊。
主要是魚是鰈魚,肉是和牛什麼的。
這個鰈魚醬汁也絕品,白葡萄酒和最棒的Mariage!
肉旁邊的五谷米是只有日本廚師才有的吧
甜點是抹茶的巴巴羅亞和鹽奶糖冰淇淋!
我也喜歡正宗的濃厚法式料理,
日本廚師用國產蔬菜做的法式料理
有好吃又溫柔的味道~(*^^*)
銀座kansei的主頁
[まぴ★]
2012年11月22日13:00
作為給上了年紀的人的禮物!從以前開始就很在意的甜納豆專賣店。
我是位於銀座八丁目的鈴屋先生。
其實不能吃到甜納豆,但是作為特產好像很好(笑)
好像對敬老日也很好。
在網上看了很多東西,竟然有栗子的甜納豆!
這已經不是納豆了(笑)
是新栗子的時期!決定這個~(*^^*)
特產是新栗子和澀皮栗子的組合。
然後自己用的是裝在袋子裡的新栗子。
這5個裝的幾乎是1000日圓(^^;
那時在店裡吃了茶和當天(11月5日)新發售的柚子甜納豆。
使用原產於高知縣、德島縣產的柚子皮。
這個又好吃(*^*)
買了自己用的裝袋子的東西。
結果給了朋友,想吃點甜食的時候很好呢!
甜納豆的日式點心店銀座鈴屋是創業六十年的老字號。
關東的百貨商店好像比較多,總店是銀座八丁目。
銀座還有一家不知道的店啊。
鈴屋的主頁