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“日本西餐新川津々井”

[柳五月] 2010年1月15日08:30

tv我去了電視book雜誌上經常介紹的有名的restaurant“新川津々井”的午餐。

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在這些媒體上登場的工作日(週一~週五)的午餐時間各20份限定的“漢堡蓋飯”、“和風漢堡蓋飯”各1050日圓,還有“肥金蛋包飯”1380日圓特別有名,平日的午飯無法忍受排隊。danger(每個午餐套餐都配上味增湯和新香)

但是,我選擇了“牛排蓋飯”1580日圓(帶味增湯和新香)rock

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聽說使用牛肉(牛腰肉)。非常柔軟,demiglass醬汁和米飯相結合......很好吃。happy02

和“赤坂津井”有什麼不同?聽說創業者是現任主廚越田健夫的叔父筒井厚惣,這是在“新川”創造的。之後,創業者筒井先生在“赤坂”開設了新店鋪,將“新川”的店轉讓給了越田健夫先生的父親。

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據說現主廚越田健夫先生在繼承“新川津々井”之前,在“飯店橡樹”先生進行了法國修行。

從街道上可以看到隔著玻璃的1樓廚房,總是被磨得很乾淨shine閃閃發光,每次經過附近都會給人留下深刻印象。

 

地址:東京都中央區新川1-7-11

℡:03-3551-4759

定休日日、祝、節假日

營業時間:(白天)11:00-14:00,(晚上)17:00-21:00 

 

 

 

FREE CAFE by牡蠣處播磨屋

[柳五月] 2010年1月13日08:45

東京銀座本店是由“日本第一牡蠣處播磨屋總店”開展的,可以免費嘗試牡蠣和飲料的japanesetea“FREE CAFE(自由咖啡店)播磨屋站”

據說FREE CAFE是作為對社會和人們的利益還原的一環而運營的。free.1.jpg請讓我eye讀一下這本小冊子。

大的目的有兩個......

①向年輕一代宣傳日本自古以來的傳統食品——牡蠣和仙貝。

clover能夠正確理解地球環境問題,實現了完全解決的對策,隨時通知那個進展情況......據說是這樣。

從入口到裡面,有很多座位,這天幾乎都滿座了。free.10.jpg free.9.jpg

在飲料吧,在托盤上放上飲料用的紙杯和用於牡蠣和仙貝的紅色塑膠容器(每人一張)。 飲料有熱咖啡、熱茶、柳橙汁、焙茶、綠茶。

free.3.jpg附近有這樣的注意事項。

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其他櫃檯準備了8種左右的牡蠣和仙貝。

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可以品嘗到各種各樣的味道,也很容易購買!

回去的時候(當然)自己在返還角托盤,把紙杯和塑膠容器還給規定的地方。

除了試吃之外,還準備了各種各樣的商品,還有各種各樣的小袋子、大袋、化妝箱等尺寸,所以很容易選擇自己用的禮物。

地點中央區銀座4-9-13銀座四丁目塔2樓

 

pcPC網站:http://www.harimayahonten.co.jp/pc/

mobilephone手機網站http://www.harimayahonten.co.jp/mobile/

 

 
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