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世界大賽優勝紀念新甜品選擇第2段@東京曼達林東方飯店

[柳五月] 2010年11月17日16:45

這是10月報告的《WPTC世界大會優勝紀念甜品選擇》的第2段。

10月的文章:http://www.chuo-kanko.or.jp/blog/2010/10/post-502.html

在今年7月舉行的“世界糕點團隊冠軍賽(WPTC)”中獲得冠軍,東京曼達林東方飯店行政長官佩斯弗:五十嵐宏先生。

五十嵐主廚以大會上展出的作品為基礎的甜品選擇···

10月:3個邦巧克力套餐

11月:珀蒂加托3種

在飯店1F的“美食店”有賣。

冷藏的盒子裡擺放著有魅力的蛋糕!!


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這三種是“優勝紀念新甜品選擇”各¥840(含稅)

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購買的時候,“這是非常細膩的蛋糕,請小心拿著。”加上這樣的話,在稍微大一點的蛋糕用BOX上留出間隔,塗上保冷劑,小心地包裝了!

(左)【船長隊長】・・上面是咖啡慕斯,下面是維特巧克力慕斯,裡面有咖啡投訴,底座是巧克力維斯丘

(中)【Esperance Esperance Esperence】・・表側是熱水果的湯汁,內側是牛奶巧克力慕斯,底座是巧克力曲奇質地

(右)【Pixy皮克西】・・・・在皮斯塔堅果的慕斯中草莓汁和草莓慕斯

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3種都能享受到不同的味道和口感,是一個一個都能滿足的完成度很高的蛋糕!!

以前10月限定的“3個邦巧克力套餐”還在銷售!

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“因為受到了好評,所以延長了時間。”就是這樣。

也就是說,11月的“珀蒂加托3種”的銷售時間也會延長!是啊。

另外,其中比斯塔夫和草莓的【Pixy皮克斯】在以Christmas蛋糕【Fairy妖精】為名的安托梅(大廳蛋糕)登場,正在接受預約。

麵包也很好吃,休息日和晚的時候大多都賣完了。

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以松糕等半生點心和曲奇等烤點心為首,最適合作為禮物的東西也很豐富。

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東京曼達林東方官方網站: http://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/news/

 

 

 

 

“中央以法”演唱會IN“肚臍展”

[柳五月] 2010年11月4日11:15

在晴海特裡頓舉辦的“肚臍展”上,11/1(週一)“中央以法”的【最喜歡了!中央區的現場直播在會場內的特設攝影棚舉行。

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中午左右的會場內有普通的客人、在晴海附近工作的人們、參觀社會科的國小生們,非常熱鬧。

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中央區的主要產業的介紹和名特產的銷售等,光是看各個展臺就非常開心,聽那個企業和店的人的話,是很珍貴的機會!

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在“肚臍展”舉辦期間,從這邊進行現場直播的“中央EF Em”先生

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簡單易懂地介紹了廣播節目製作過程的面板

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現在正在進行現場直播和商談。

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當天出演的是...... P1030356.jpg

我是“壽敦卿”和我是“柳五月”。

“肚臍展”今年的主題:我進行了有關“製作和環境”的談話。

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以前,以【ECO】為主題寫的報導(以下3件),以及我自己不是用祖母和母親的嘴來教,而是普通地在日常生活中流傳下來的,關於自古以來日本人來的ECO(珍惜東西、再利用等)我說了。

日本橋三越總店“ecoな聖誕節”

ECO的中央路

SAKURA和ECO

這個“中央以法”的展位也由綠色電力提供。

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順便說一下,在這個會場內販賣的物品和食物等,有只有“肚臍展”才有的東西,和在店裡購買的不同,可以免除消費稅的東西,價格也非常划算的東西等都是一個接一個的!!

最後,介紹一下我最想挑戰的東西

・・・我拒絕了,不是公園的遊樂設施哦!

會場外面準備了特裝車,中午時的商務人士和OL正在嘗試。

雖然體驗了震度7的搖晃,但是面對照相機的時候笑容滿面地和平著!!

 

參加的企業、老字號、來會場的各位、↓↓這麼棒的人們......

果然最喜歡了!是中央區啊!

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日本橋老字號合作

[柳五月] 2010年11月2日08:30

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榮太樓總本鋪先生

1857年(1857年)創業,安政大獄和日美修好通商條約於第二年的1858年(1858年)。

七五三,令人懷念的千歲糖。

小時候,“這個長袋子的(下)~只放了糖......”很不可思議!

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10月1日新發售了。

榮太樓總本鋪與日本橋老字號的合作實現了

【Pesen江戶老字號巡遊【日本橋篇】

¥893(含稅)

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合作過的老字號先生......

《NINBEN》:鰹魚節皮森

HP : http://www.ninben.co.jp/index.html

《山本山》先生:青佐皮森

HP : http://www.yamamotoyama.co.jp/main.html

“榮太樓總本鋪”的皮森和各3袋共9袋

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對我來說,一開始吃就停不下來,非常令人懷念的【Pen】是由一家叫“銀座江戶第一”的製造商生產的。

但是,被惋惜地擊敗了商標簾布。

之後,從1999年開始,《榮太樓總本鋪》就很重視製造方法等繼承了下來。

還能吃到皮森,非常感謝!

我們立刻購買了兩箱。 

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10/28(週四)開放的“COREDO室町”1F的“NINBEN”、中央路的“山本山”的各個店鋪都有,作為簡單的特產也推薦。

【Pesen江戶老字號巡遊】據說這裡有[淺草篇]。

合作老字號先生......

《や元堀》:七味辣椒皮森

《興伸》先生:大學芋皮森

・・・・這個看起來也很好吃哦! 

 

 

 

此外,《榮太樓總本鋪》還有新商品。

《玉銅鑼》・・・下面的照片是盒裝15個套裝。

 

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榮太樓總本鋪先生HP: http://www.eitaro.com/

 

 

 
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