[滅紫]
2011年5月23日09:00
銀座時尚的“和咖啡館”越來越多了。今天介紹的這家店在松坂屋後面的竹輪大道向新橋方向稍微進一點的大樓的地下。雖然不知道店裡的人突然進去的概率相當低,但是和我帶我去的朋友一起去的星期天14:00多的時候桌子和櫃檯座位都幾乎滿座了。可以看出人氣的程度。
在丈夫和夫人的笑容下,一步一步進入的話,就不能想象是第一次開店,就能消除緊張感。說明“推薦”的丈夫不強加,親切的語調是商務人士時代營業經驗積累的結果吧!
今天遵從“營業員”的推薦,兩人一起SHARE製作了“特撰蕨菜餅”和“奶油豆沙水果”。均附有靜岡產的粗茶(1,575日圓)。(順便說一下,“荒茶”是指將剛摘下來的葉子用蒸汽加熱,還沒有精製的茶,也叫生茶、粗製茶。我不學習,不知道)
按照主人的指示,倒進茶壺裡等10秒慢慢倒進茶碗裡,有深度的茶葉香味就會擴散到嘴裡。不停地兩個人同時“好吃!”。夫人親手做的蕨菜餅和豆沙水果糯米粉團、黑蜜也是絕品。明明剛剛吃了很多午飯,卻叫“口福”。
除了甜味之外,還有原本店的瓜煎茶11種、玉露、抹茶、焙茶(均帶日式點心1470日圓~1680日圓),都是主人佐佐從全國的茶處嚴選出來的精致品。幾個人比較各個產地的茶比較等看起來很有趣。當然,您喜歡的東西也可以購買。
在親密的朋友家的茶室裡度過的舒適,悠閒的時候下雨了。跑到松坂屋的話,可以通過地下到捷運站不溼地去。
佐人:中央區銀座6-11-14阿森德銀座六丁目B1
TEL:03-5537-1245
營業時間:11:00-20:00(星期日-18:00,星期一休息)
從捷運銀座站A3出口步行5分鐘
[滅紫]
2011年5月17日09:30
雨的下午,我訪問了位於河城一角的本資料館。
這裡是石川島播磨重工業(IHI)在創業地利物浦21內“介紹了從造船廠的創業到現在與之有著密切關係的石川島·佃島的歷史和文化”的資料館。
展示資料中有“寄場起立”(神宮文庫收藏的複印件)。眾所周知,這是長谷川平藏製作的《設立人足寄場的建議書》。長谷川平藏作為池波正太郎的《鬼平犯科帳》中實際存在的江戶時期的人物,是現代日本人最有名的人氣角色,根據資料,他在作為先手弓頭繼承了1500石的家督的1787年(1787年),被加上了火付盜竊賊改長官。“鬼平”誕生了。在執行該職務的過程中,認識到輕犯罪人重生的場所的必要性,1790年(1790年)提交了上述建議書,著手寬政改革的老中松平定信成為了改革的重點。采用建議書即實行!! 填埋石川島和佃島之間的淺灘,建設了人足寄場。1792年還加入了“人足寄場奉行”。寄場有16030坪,這裡有炭團製造廠、紙製小屋、鍛冶屋小屋等,收容者在手上加上技術回歸了社會。根據其他資料,“犯罪者的更生”的想法本身在當時的國際上也是非常新的。平藏在50歲時病逝(過勞死?)直到之前的1795年,他一直擔任長官。死後只剩下藉款,出售的宅邸後來住了町奉行遠山的金先生!! 等等。順便說一下,據說有1238坪的平藏的宅邸遺跡在都營新宿線的菊川站旁邊有碑。
石川島的歷史來源於1626年(1626年)幕府船手頭石川八左衛門拜領隅田川河口的無人島而建造的宅邸地。古時候被稱為鎧甲島、森島等,之後被稱為石川島。因為1792年遷移了,所以石川島全體成為了人足寄場的用地。(IHI資料)
現在,遺跡上立著模仿1866年寄場奉行的清水純畸建造的石川島燈塔的紀念碑,旁邊立著寫著人足寄場遺跡的說明板。
石川島資料館:中央區佃1-11-8對等西廣場1F
開館日:週三、週六10:00-12:00,13:00^17:00
TEL:5548-2571
[滅紫]
2011年5月10日09:30
今天為大家介紹一下稍微時尚的大人見面的地方。
CINQ是1975年(1975年)創業的,位於捷運出口直接連結的便利場所,但意外地是不為人知的好地方。顧名思義,在銀座5丁目的1樓有COACH的磚瓦大廈的地下。
進入正面的酒吧角是讓人感受到英國風格稍稍時代的沉穩室內裝飾。可以用玻璃杯訂購的葡萄酒包括起泡在內共有15種(750日圓～)雞尾酒有50種。在真正的銀座之夜稍微早一點,一邊傾斜著玻璃杯一邊度過黃昏時的片刻是有點奢侈的時間。
“你要什麼?”猶豫的時候,請和侍酒師溫柔的小林店長商量。
對了對了,最近午餐也復活了。每日義大利面午餐配迷你沙拉和飲料800日圓。從位置上來說也是值得的。
當然不僅僅是青椒,飯後酒也能品嘗到,酒和西米的人氣菜單“烤飯糰的湯做法”(520日圓)等怎麼樣?
CINQ:中央區銀座5-4-3對鶴館大樓B1捷運B6出口直連
酒吧17:00-23:00(22:00最後點餐)
ＴＥＬ：3573-5796 http://www.ginza-cinq.com/
[滅紫]
2011年5月9日08:30
6號去劇院中午。因為是黃金周的山谷,所以比較寬敞,進入了8成左右。作為調換的震災4天後的3月,空位顯眼,不過,4月恢復到7成左右。“日常”漸漸恢復過來了,我感到很安心。
本月中午的演出節目是《敵討天下茶屋聚》的通曉。
安達元右衛門和東間三郎右衛門這兩個角色由幸四郎丈共同飾演的是瓜。自天保年間第四代大谷友右衛門飾演這兩個角色以來,他一個人出演了。歌舞伎狂言原本就有很多討敵的東西,即便如此,今年也特別引人注目。
2月松竹座在“晝夜仇報”的捕捉下,在“毛谷村”和“盟三五大切”,3月的國立是“繪本合法衢”(因地震的影響從15日開始中止,真的很遺憾),並且本月在“天下茶屋聚”東京上演是自2001年國立以來時隔10年。這是以江戶時代在大阪的天下茶屋實際發生的討伐為題材的作品,討伐敵人的善人一方不斷地遭到討伐,會變成什麼樣呢。惡人改過心成為善人的“綠”很多,但原本善人的原右衛門因為酒癖不好而回到壞人身邊的方案很少見。。幸四郎飾演性格弱小的小惡黨原右衛門和立敵三郎右衛門的魅力惡人,讓人無法想象是第一個角色。推薦。
那麼,歌舞伎的幕間。我想長時間的幕間是吃飯時間,短的幕間是看小賣部的人比較多。
我當天的飯菜是2F“かべす”(取點心、便當、壽司的首字母的東西,江戶時代用這個套餐送到了幕間)天婦羅蕎麥麵(1300日圓)。
在20分鐘的幕間,一只手拿著1F的咖啡,往上走上總是充滿季節感的顯示器的2F手扶梯的櫃檯。
本月是“扇子和團扇”。設計了鳥獸戲畫、松林圖屏風的扇子(3500日圓)和日本橋榛原特製的“我家”小的“我家是小町”(1000日圓)也很可愛。讓人聯想到歌舞伎座那座緣日的小賣部的嘈雜和熱鬧,但是劇院的小賣部卻很安靜。
回去的時候在1F小賣部,清月堂總店的季節限定「お年文」的「新茶做萌」(4個裝530日圓)和神宗的「鹽海帶840日圓。在東京總是能買到的只有這裡!)買了。今天有名的“冰摩納卡”(300日圓)和3F小賣部的“鯛魚燒”(200日圓)不能品嘗。和夜場一起享受下周的樂趣。
“今天的午間狂言就此結束”
