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[之乎者也]
2015年8月11日09:00
今天是和時隔5年來日本工作的西班牙朋友一起吃晚飯。因為想享受成為聯合國教科文組織非物質文化遺產的「Washoku」,所以去了銀座4丁目的「天婦羅阿部」。店在從人來人往的晴海大道沿著銀座磚路稍微往北走一點的地方,靜靜地站著的飲食大廈的地下一樓。下了電梯進去,氣氛完全變了。前面也有桌子座位,主要是12人可以坐的櫃檯。馬上和朋友一起慶祝重逢,用啤酒乾杯的話,店主阿部先生給我看了自己盛在笸籮裡的食材,在眼前一個一個地炸。
從才卷蝦開始,長的蓮藕、南瓜、小柱子、豌豆、撒了。。。天婦羅、德國岩鹽和法國海鹽的組合也很獨特。
在櫃檯上剛炸好的東西馬上放到盤子裡,還能享受和店主的對話,與其說是銀座,不如說是在江戶街上拖著的攤子上吃到了天面筋羅的感覺!
【鍬形燉齋《近世職業人盡畫卷》(東京國立博物館藏)
鬆脆的天婦羅口感自不必說,還有甜品中的迷你鯛魚燒天婦羅和用竹刷打起泡的冰咖啡等,不愧是在“日本料理なまん”中炸天婦羅30年來的阿部先生的款待。享受江戶美食的一夜。
【銀座天婦羅阿部】
〒104-0061東京都中央區銀座4丁目3-7斯巴魯大廈地下1F
TEL:03-6228-6077
營業時間: 晚餐1700-2100(也有午餐營業)
[之乎者也]
2015年8月10日09:00
今天的工作也到此結束。到傍晚的宴會還有時間。。。這麼熱的話喉嚨會幹,一邊想著一邊走到銀座那邊,有一個很棒的站著喝BAR。外堀路和東京高速公路相交的地方,是高速公路下面的店。以前在部落格報導中也介紹過,是相當於歌川廣重的《名勝江戶百景·琵琶雪中》中描繪的“比丘尼橋”的地方(/archive/2014/04/post-1949.html)。東京高速公路是用以前的京橋川填埋而成的,所以到55年前為止河流都在這裡流動。
一進店裡,1升瓶、4合瓶狹窄地擺放著,櫃檯和窗邊有小桌子,可以在那裡享受喝的樂趣。除了可以品嘗到店裡推薦的酒和下酒菜外,還有家庭派對的人可以在這裡買回日本酒回來。原本是橫濱的一家叫君嶋屋的飯店,不僅有日本酒,燒酒、葡萄酒等種類也很豐富。我吃了店裡推薦的名叫天青的茅崎酒,很冷很好吃!
那麼,這個君嶋屋的創業竟然是1892年。據說2006年進入東京(丸之內店),2013年作為這家銀座店重新開張。店裡也有葡萄酒銷售店,從法國、義大利、西班牙、美國等產地直接進口的葡萄酒很多。
在這個太陽很長的季節裡,傍晚一邊眺望丸之內的辦公室街一邊喝一杯怎麼樣。
【銀座君嶋屋】
〒104-0061東京都中央區銀座1丁目2-1染坊大廈1樓
TEL:03-5159-6880
營業時間: 1030~2100(週六2000、週日1900)
[之乎者也]
2015年8月6日09:00
夏天也正式開始,暑假去海外、國內各地的人也很多。這樣的人也好,因為工作等原因很難去暑假的人也好,今天在中央區享受旅行心情的提案。
中央區是日本全國的名特產購物和吃飯在東京也能享受的天線商店的集成地。10月的天線商店蓋章比賽很有名,日本橋、銀座、八重洲、京橋周邊好像有26家店鋪。江戶時代,大名在江戶城附近設立了江戶藩邸,而聚集在中央區的天線商店,說起來就是現代版的“江戶藩邸(藏屋)”吧。。。
在中央區的天線商店,像石川百萬石物語·江戶總店(銀座2丁目)和TAU-廣島品牌店(銀座1丁目)那樣,數層地域的高級名特產(金澤漆器、熊野筆。。)日本酒、食物(紅葉饅頭。。)而且,像Etoine一樣具備飲食空間的大型店也很多,今天去了稍微有點特色的函館市的天線店“函館拿來了”。地點是京橋2丁目。在捷運京橋站正上方,東京廣場花園的對面。
正如命名為“函館帶來了”的那樣,函館的名特產是在便利店羅森的一部分空間分開銷售的。五島軒的函館咖喱自不必說,烏賊飯、扇貝貝柱、yukky北海道奶糖系列(煉乳、黃油、甜瓜。。)還有固定的特拉比斯修道院的曲奇。不僅僅是食物,還賣作為哈科達特市觀光導遊角色出售的“伊卡爾星人”的頭盔,這裡是京橋還是函館機場?可以享受短暫的旅行心情。
因為是便利店,當然是24小時營業。工作、在銀座的宴會、在日本橋購物後,可以順便去看看哦!
[之乎者也]
2015年8月5日08:00
紅色可愛的江戶巴士。雖然是中央區民的重要交通工具,但是在中央區特派員部落格上也介紹了很多使用江戶巴士的觀光指南。
那麼,有一天走在八重洲大道上,都巴士的巴士站附近有帶屋頂的巴士站(防護壕)!(左圖)。很多公車站,特別是江戶巴士的公車站,像右下角的照片那樣,只是建了一個撐桿的簡單的東西很多,但是在八重洲大道的“市川證券前(八重洲通東)”的北循環巴士站,除了長椅之外還有漂亮的屋頂和玻璃牆,雨和風很大的時候也可以放心等巴士。據說去年12月在江戶巴士的公車站新設,除了八丁堀的一志證券前之外,聖路加醫院、晴海、浜町等已經有7處設施完備了。
仔細看的話,在公車站旁邊的玻璃牆上,有稍微時尚的時尚和化妝品等廣告(上面的照片),和附近樸素的都巴士的公車站(“稍微跑一點的話,就不一樣的街道♪”:下面的照片)相比,感覺都市的品味很好。這也是理所當然的,原本是法國廣告代理店JCDecaux(傑西杜科)開始的商務活動,據說正式的名字是“帶廣告的公車站上屋”。這是從在公車站側面刊登廣告的時尚公司等處收取的廣告費,提供了公車站的設置和維護管理的費用,為了整備公車站,東京都和中央區等地完全不需要付錢,也就是所謂的PPP(官民合作夥伴關係)。在中央區的情況下,JC Decaux和三菱商事的合資公司MC Decaux正在實施,除了中央區之外,全國45個城市還配備了類似廣告的公車站。雖然只是“巴士站”,但是從聖路加醫院、八丁堀、浜町等地乘坐江戶巴士的時候,稍微注意一下怎麼樣。
[之乎者也]
2015年8月2日10:00
星期天早上,平時睡得很慢,但是早上6點前,從遠處可以聽到伴奏的鼓聲。是的,今天是住吉神社宮神轎的船渡御舉行的日子。
從中央大戰略眺望,佃公園的碼頭附近聚集了幾艘船。
而且在佃燈塔的前面,明明是清晨,卻有這麼多人。。。
宮神轎已經乘坐駁船等著出航的時候。
在對面的黃色船只上,可能是若山胤雄社中吧,一直在演奏著伴奏。
早上7點前,被標籤船吸引,從宮神轎的弗吉(御座船)出發。響起熱烈的掌聲。接下來在晴海海域舉行海上祭,1個小時左右後再回到這裡。
以前(到53年前)好像是扛著宮神轎進入隅田川的海中渡御,現在就這樣乘船周遊佃·月島。正好寫完部落格後,伴隨著伴奏的聲音,御座船從豐洲運河那邊繞著巴黎廣場的鼻子(大川端)回來了。
佃公園著船後,回到陸地進行宮神轎的渡御。
繼續閱覽 宮神轎船渡御
[之乎者也]
2015年8月1日18:00
三年一度的住吉神社定期大祭祀開始了。
星期五的昨天(7月31日)好像舉行了大袚式、町內神轎的清除等活動(很遺憾因為工作所以沒能去看)。
最近熱夜持續著,但是星期六早上也很熱,早點醒來了,所以早上7點前在佃上閒逛了一下。穿過隅田川的晨風很清爽。
進入佃(佃1丁目)後,町內到處都裝飾著白字和住吉神社拔出的淡藍色旗幟和燈籠,使節日的氣氛高漲起來。而且只有這個時期才能看到的大旗幟也能使氣氛高漲起來。昨天傍晚町內各處都同時掛著,一共6個,各自的設計也有微妙的不同。要和周圍的塔樓公寓競爭高度。堂堂正正地隨風飄揚。
這樣做的話,雖然還是早上7點,但是在佃小橋旁邊的攤子上伴奏也開始了。對廟會的興奮感一下子高漲起來。這是國家指定無形民俗文化遺產的若山胤雄社中的作品,不愧是佃的伴奏。據說太鼓表示波浪的聲音,笛子表示千鳥的叫聲。
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