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◎特派員的商店街訪問(第9回)◎商人魂的“經常感謝,經常報恩”“人不聚集而繁榮”!/人形町商店街協同組合

[三日月] 2010年9月30日16:26

商業中心 中央區 有很多有活力、熱鬧的商業街。

特派員訪問了受到當地人喜愛、與居民一起繁榮、親切的商店街,看了一下,聽說了商店街的“今天和明天”。傳達著那個充滿活力的魅力和活力,珍藏的資訊等 中央區 的商店會·商店街介紹的“特派員的商店街訪問”第9

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◎特派員訪問商店街(第9回)◎

“經常感謝,經常報恩”“不聚集人而繁榮”!

/人形町商店街協同組合

 

在眾多老字號中加入了新的人氣店,我訪問了現在加盟了206家店的人形町商店街協同組合,並諮詢了南谷副理事長。

    南谷副理事長.JPG 

人形町商店街的歷史悠久,1908年率先成立了名為“商誠會”的工會組織,以從江戶時代傳承下來的商人魂的“經常感謝,經常報恩”為基礎,1956年創立了工會。商店街的理念是“人不聚而沒有繁榮”,為了能聚集很多人,在保護江戶的文化和傳統的同時,也經常考慮新的事物並實行。商店街充滿活力的理由之一是因為年輕的組織很結實,所以1974年成立了三水會,現在大約有70人在策劃和執行活動。據說到了50歲就不再是成員,而是成為了支援角色,但是因為有情義人情的江戶人很活躍,所以我想せともの市、天燈祭、人形市等各種各樣的活動會很熱鬧。happy01

 

 在眾多老字號中,甜味處的初音從1837年(1837年)的江戶時代開始持續著,南谷副理事長的店也是如此,但是創業有很多明治時代的老字號,父子代代相傳的親切接待客人和美味的味道,無論什麼時候來都不會改變,令人懷念,讓人鬆了一口氣的人形町特色。商店街所在的人形町街去年整修後,人行道各開了30cm,變成了不易滑倒、易走的御影石。人形町商店街的歷史和以前令人懷念的街道等可以在“新篇日本筷子人形町”欄中,有興趣的人請一定要去書店購買。(3,500日圓) 

新篇日本偶人町.JPG

 據說在以人形町為舞台的“新參者”全國播放後,為了在電視上看到的店等地方散步的“新參者外景拍攝地巡禮”,從日本全國各地來了很多帶著家人和年輕人。對於第一次來的客人來說方便的“購物地圖”在加盟店免費發放,也可以從主頁上下載,請有效利用。http://www.ningyocho.or.jp/

 

據說為了看人形町大街上有兩個機關櫓的兩個機關,很多人等了一個小時,所以最近11點到19點,除了正好的時間之外,每30分鐘都會移動機關。機關櫓也很適合人形町的氛圍,但是我覺得這樣的商店街的人的擔心也是人形町的故事。町火消櫓可以一邊聽著管轄的“は組”的服裝和纏著梯子和纏著木唱歌一邊看。江戶落語櫓是由立川談幸先生的現場心聲創作的小故事《人形町的由來》約2分鐘,可以看到江戶的街道和町人等。來人形町的時候,請一定要看看。

 

在接下來的季節裡,人形街商店街的快樂活動絡繹不絕。附近國小的孩子們也一起參加活動,通過店裡的一天體驗等,商店街和孩子們可以聯繫在一起,肩負著下一個時代的孩子們可以一邊享受一邊適應江戶文化和傳統,我覺得這也是下町特有的優點。主要的活動如下,我每年都很期待。詳情請在人形町商店街的主頁上確認。

 

   ●10月10日(星期日)11點半~16點天天祭(人形町街)雨天照常舉行

 富簽、頑皮相撲、治療狗、白摩托和消防空中作業者的展示等

 人形町商店街原創角色的名古屋一家的T恤一張2千日圓出售 人形町角色T恤.JPG    

 ●10月13日(星期三)~15日(星期五)10點~19點人形市(人形町街)雨天照常進行

 各種人偶、招財貓、天幹地支的裝飾品、五顏六色的小物件等小攤大約有50家。

 在江戶中期的戲劇茶館出土文物的展示和大觀音寺也可以進行人偶供養。

 在東京市的3天內,“捷運連結日本橋”(免費班車)會巡迴,非常方便。     人形市.JPG

 

●東谷寄席會10月29日(週五)・・青年部11月5日(週五)・・年金部

17點半開場18點開演(東京穀物商品交易所)

東谷寄席之會.JPG

 

●11月26日(週五)~12月10日(週五)取現金 

每個加盟店的兌換券一丟失就結束了,所以要儘早買東西拿到兌換券,如果用福引碰到的話就可以拿到現金。因為其他地方很少有能抓住特等1萬日圓紙幣和5千日圓紙幣的機會,所以推薦。dollar

 

人形町商店街.JPG面向商店街的今後,“新來者”在全國播放中很受歡迎,正在討論從日本各地來的旅行,在天空樹等觀光後,在人形町購物、吃飯等路線實現的話,這邊也會很受歡迎。   

為了能讓更多的海外人士光臨,主頁已經對應了英語、韓語和華語,購物地圖也正在製作中。人形町有都營淺草線和箱崎高速公路出入口,羽田機場和成田機場的交通非常方便。

人形町的街道.JPG因為離在外國人中很受歡迎的銀座和淺草也很近,所以我想全世界的人們都能感受到江戶的風情。

 

 

 

 

我是搬到這個城市5年的新來者,我最喜歡方便安全、舒適的人形町。購物、吃飯、せともの市、人形市等活動、明治座的觀劇、水天宮的參拜、日本橋七福神巡禮、新來者外景地巡禮等,因為有很多能來的目的,所以從老人到嬰兒,各個年齡層的人都很熱鬧。人形町商店街有206家加盟店,所以誰都會找到喜歡的店,請一定要來。confident 

 

 

 

銀座肥皂★Reverys

[まぴ★] 2010年9月29日19:13

是在1丁目偶然路過發現的店。
外面的招牌上寫著“銀座肥皂”,我進去了。

像芳香療法店一樣,還有精華油。

據說這個銀座肥皂在完成之前至少需要一個月。
只使用品質精致的原料,合成表面活性劑、人工香料、
聽說完全沒有使用防腐劑和酒精。

黑鑽石、海藍寶石、普魯梅利亞、鱷梨、橄欖、LOVE IS......
雖然有6種,但是因為有普通肥皂的一半厚度的試尺寸,所以買了一下。
和手帕一套945日圓。

不過,這邊的肥皂也寫著銀座肥皂
據說因為是Disensi Premium Sope,所以這個粉紅的部分是天然的粘土。
因為是山茶油和天然粘土混合,所以是LOVE IS......的漸變版吧?

這裡的店也做了觀光協會特派員的宣傳(笑)

回去的時候收到了6種銀座肥皂的樣品套餐(*^^*)

R0014591.JPG R0014618.JPG

因為基本上是洗臉肥皂,所以立刻試著用了一下♪
奶油起泡,洗完後也很清爽。
這樣對皮膚好的話就不要說了哦~!

還有,還有這樣心形的肥皂。心形500日圓。

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還有一個叫銀座DOGS的小狗用肥皂。

還有法蘭金森斯的護髮油。
據說魔女們在22點作為返老還童的油,介紹了佛蘭金森斯。
試著使用測試儀,非常濕潤。

R0014584.JPG R0014581.JPG

銀座肥皂翻新公司的主頁

 

 

“日本橋老字號巡遊路線”

[坡上的貓] 2010年9月24日10:10

今年最後一次秋老虎的9月22日,我幫助了城市步行旅行“日本橋老字號巡遊路線”


在這個路線中,我們將訪問“NINBEN”、“山本海苔店”、“榮太樓總店”三家有名的老字號店,了解店鋪的歷史和商品的內幕。這次和特派員肯一起幫忙。肯先生雖然出生於京都,但在江戶的歷史、地理上造詣很深,因為擅長說話,所以非常安心。


第一家是蒜平先生。1699年(1699年),日本橋的店鋪將門板擺放起來,開始經營鰹魚幹和鹽幹類。隨著時代的變遷,店鋪也改變了其形態,為了開發日本橋室町東地區,10月21日暫停營業,10月28日開始在Coredo室町開始營業。


店內的神龕讓人感受到老字號的風格。

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左:請說明店鋪的歷史和鰹魚幹的製造工序(鰹魚的模型很可愛!)

右:體驗了剛削好的鰹魚幹的香味和味道(兩者都沒能在部落格上送到,很遺憾!)


之後,在店內愉快地購物。試飲過的清湯很好吃,嚇了我一跳。而且,瓶裝的白色湯汁只是用熱水伸展而已,嚇了兩次。鰹魚幹、湯汁相關商品自不必說,燉菜飯的本源也推薦。

 

接下來去的是山本海苔店。創立於1849年(1849年)。店內是以船底般彎曲的天花板、風吹著帆的牆壁、海苔的雄性細胞圖案化的信樂燒瓷磚和海苔船為原型的構造。


左:從創業當時到明治初期一直使用,保存海苔的“圍甕”

[中]海苔罐、算盤、台帳等以前的道具

右:山本陽子擔任模特的廣告並排的照片(1976年~現在)。山本從1967年(1967年)開始作為山本海苔店的形象代言人在廣告和CM中登場,這是金氏世界紀錄註冊的世界最長記錄。

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學習了店鋪的歷史之後,試吃和購物。如果有在部落格上貼上剛烤好的海苔的味道和香味的方法就好了。

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左:烤海苔的現場表演

[中]可以買到剛烤好的海苔。

右:基梯的海苔作為特產很受歡迎

 

最後是榮太樓總本鋪先生。創立於1857年(1857年)。在店門前接受了說明,進去之前就已經有很多值得一看的地方了,不愧是老字號店。

P9220114.JPG P9220115.JPG 

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左:店鋪的印半纏上寫著創業時的商號“井筒屋”的痕跡

[中]名石“榮太樓的紅玉石”

右:創業時,店門口的“御影敷石” 

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左:金翼。雖然經常能看到四角形的東西,但是“翼”是刀的刃,所以本來是圓形的

[中]這是適合當季的嗎http://www.chuo-kanko.or.jp/blog/assets_c/2010/09/km37-3122.html可愛的“賞月兔”

右:店內可以悠閒地吃飯。4半個世紀前,作為日本橋OL的我,很期待在這裡吃午飯。

 

那麼,差不多該開門了。在三家店裡轉來轉去拜訪,在購物的過程中,一轉眼就過去了兩個小時。 知識和肚子都飽了。店鋪的歷史、內幕,部落格上寫不完,請一定要看各自的網站(點擊報導中的店的名字就會顯示各個網站)。

 

 

王子三文魚的三文魚片義大利面!

[まぴ★] 2010年9月24日09:15

這也是在銀座百點的冊子上找到的店。
王子製紙集團的三文魚公司
1964年開始試製煙熏三文魚
聽說在北海道設立了三文魚公司。
說到鮭魚還是北海道吧!

總店和工廠在北海道,總公司在銀座的3丁目。
還有就是在大阪和名古屋也有營業所。

銀座百點每月都會刊登用這三文魚做的料理的照片。
店裡的工作人員非常親切地向我們說明了很多(*^^*)
小費也可以試吃~

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因為這天很熱,所以我放棄了煙熏三文魚,試著做了鮭魚片。
這樣的話可以在常溫下帶回家,使用起來也很方便。

試著做了義大利面!

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據說從星期四2點開始進行三文魚的解體
好像也有當場即賣會之類的。

還有就是賣鮭魚鐮刀。
接下來是年末的特產。

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除了東京以外,札幌和大阪也設有營業所。
百貨商店在東京、橫濱、名古屋有賣。

王子三文魚的主頁

 

 

河畔奧塔姆音樂節

[坡上的貓] 2010年9月21日08:30

9月17日,秋高氣爽,銀造先生去了9月14日的部落格報導中介紹的河畔·奧塔姆·Festa。

 

活動開始時間是5點,首先要4點去,申請免費水上巡航的乘船。已經排好了隊伍,15分鐘後定員(各航班200人)的一半票結束。

在巡航中,最好的天氣也幫助了,果然非常受歡迎。

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離開始還有一個小時。在祭典燈籠氣氛高漲中,到處都忙著音樂演奏和模擬店的最終準備。

 

P9170089.JPG走了一會兒,首先,(財)東京都公園協會·水邊事業部開始免費發放“三宅島的木炭和菠菜的花苗”。木炭是為了有效利用2000年三宅島火山噴發災害中枯萎的島上的樹木而碳化而成的,據說該協會購買,有助於島的復興。

           P9180087.JPG    P9180088.JPG

 

          霍森卡,變大了!   木炭作為土壤改良材料使用

暫時回到家裡,配合5:50的乘船時間再次回到會場(在這裡和銀造先生匯合)。

 

坐著船來到甲板上,隱約被染成茜色的雲層蔓延著。

在令人心情舒暢的河風中,終於出發去巡航了30分鐘。

 

P9170094.JPG

之後,天空樹、東京塔、彩虹橋、台場、晴海碼頭等

東京名勝相繼出現了,很遺憾我的照相機和手臂

我沒能拍到可以在這裡介紹的照片。以下兩張是同一艘船

這是乘坐的銀造提供的東京塔的照片。

 CIMG6395.JPG CIMG6397.JPG攝影:銀造

除此之外,美麗的夜景照片,請在去年銀造的報導中看到。

 

據說這輛水上巴士在災害時也能在物資運送和回家支援等方面發揮作用,為了在漲潮時也能在橋下,退潮時也能在水深較淺的地方航行,形成了平坦的形狀。

 

那麼,下船,這次挑戰划船的機會。

在這裡竟然有一起去的丈夫大功,獲得了1等獎!

獎品為東京水邊線的2張特別船票!!水上巴士有各種各樣的路線,所以

我很期待要哪條路線。


P9180089.JPG的縮略圖圖片

 

 

銀座點心樂的窯燒泡芙和烤點心

[まぴ★] 2010年9月14日11:00

進入銀座4丁目的松屋大道後,在三菱東京UFJ的大樓旁邊。
在去銀座大街聯合會的事務所時發現的店裡
這裡是可以品嘗到各種法國點心的商店。

首先,名產就是這個烤爐泡芙。
聽說是在店內的石窯烤製的。
糙米蛋撻、杏子、抹茶、無花果
有4種奶油,剛烤好的時候去的話
可以當場裝上奶油。
據說是只有銀座點心樂才能吃到的吃法。

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因為不是剛烤好的時間,所以一般點菜。
我要糙米蛋撻。
奶油泡芙,糙米很好吃(*^^^*)
表面也不像曲奇泡芙那樣硬,口感鬆脆。
我不喜歡太硬的鞋皮,
這種鬆脆的感覺很好,很好吃。

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打包了幾個烤點心。
漩渦餡餅也很香。
而且最喜歡的杜克華茲
試吃的東西有點太濕潤了?雖然這麼想,但是
外帶的東西,杏仁很好,鬆脆很好吃。

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還有,這個叫做馬卡龍達米安的烤點心,
據說在馬卡龍從義大利傳入之前
這是在法國北部的古都阿米安誕生的馬卡龍。
它寫作Macarons d'Amiens。

外面溜溜溜的。嚼起來就像努格一樣。
因為喜歡吃餅乾,所以這個也很好吃!
6個480日圓。

因為好像也有蛋糕教室,所以想去一次哦~★

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在這裡也和特派員做了廣播的宣傳,得到了攝影的許可(*^^*)

銀座點心樂的主頁