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[織衣舞]
2011年12月26日08:30
即將到來的12/26(星期一)-28(星期三)
全國地方酒節
福島大廈2F(日本橋三越總店正面)
在11:00-21:00舉行。
活動內容是
本地酒的試飲即賣會
設置本地酒和下酒菜試吃區
聽說是以東北為中心的物產展。
作為特別合作,可以品嘗到奧克拉原總廚師長牧野主廚配合下酒菜銷售本地酒的廚師下酒菜。
富久錦(兵庫)花之舞(靜岡)五橋(山口)春鹿(奈良)一本義(福井)朝香(奈良)天虹(靜岡)七冠馬(島根)末廣(福島)黑牛(和歌山)一代(廣島)越的寒梅(新瀉)萬壽鏡(新瀉)
譽國光(群馬)月之桂(京都)的藏元先生和日本酒米飯Power Network先生等16個藏元先生將分別聚集3~4種共計50種左右的酒。我們也得到了名酒中心的協助。
(藏元圖像:主辦方提供)
為什麼第一次在日本橋? 我問了主辦方(株)現實資產合作夥伴上野浩志先生。
那是因為日本橋這個地方聚集了很多人,介紹各種各樣的東西,發送訊息的地方。據說是因為從日本的起點、商業中心,人、物聚集在一起,從這裡擴展開來。這位上野先生,實際上是在市裡以みちのく復興市為名販賣酒的。據說親身感受到了通過和客人的交流,既享受又有聯繫的商業。
他說這次開店的人也能試著在日本橋販賣,會被抓住感覺吧。
請在年末的日本橋上找到自己喜歡的一棵,享受明年的新年。
(釀酒圖像:主辦方提供)
[銀造]
2011年12月22日08:30
中央區銀座2-12-16,介紹面向昭和大道的“天鵝咖啡店”的社會貢獻活動。
第二個星期六早上,店前很熱鬧。 沒錯,第二個星期六是“加油茨城”的日子。
我們採訪了準備旗幟的人和擺放著銷售的茨城產品的人。
茨城的人們不只依賴支援,而是自己開店。
在天鵝咖啡館,工作人員們都在幫忙。 第二個星期六也是天鵝咖啡館吧。
追記:上面的照片是由“加油茨城”的推進員井坂直光先生寄來的。 好像也有“鮟鱇火鍋”,下個月的第二個星期六去看看吧。
擔心舉辦的時候,請去天鵝咖啡館確認一下。
電話03-5148-5860詳細資訊,請訪問http://www.swanbakery.jp/swan/index.html
姆明
2011年12月20日08:30
在歌舞伎的《與話情浮名橫櫛》富與三郎的舞台玄冶店舊址的一角,我去了1912年創業的數寄屋造、米其林導遊也很有名的老字號料理店“濱田家”的午餐。
玄冶店是御典醫岡本玄冶(1587~1645)在拜領將軍家光之病的地方建了租房子,藉給平民,由此得名。
走進這個日式酒家一步,就沉浸在了與人形町的喧囂不同的世界裡。
一樓的候車室裡還設有茶室,可以觀賞到修整周到的庭院。據說在今年的大地震央,只有院子裡的石燈籠被橫倒了。
我們被帶到了二樓有二十張榻榻米的客廳。也有小小的庭院,地板之間插花,裝飾著日本畫後藤純男雪風景的作品。
在客廳的四張榻榻米到六張榻榻米左右的地方,藝妓們可以跳日本舞蹈。
人形町附近的藝妓被稱為芳町藝妓,日本女優一號的夫人貞奴也從這裡出來。據說現在登記的藝妓是15人左右,實際活動的人是10人左右。
不久,菜被運來了。菜單上有前菜、碗盛、製作、筷子休息、陶瓷、蒸物、飲食、水點心、甜味等料理,外觀都很豔麗,味道也不愧是美味。 器皿很漂亮,肚子也飽腹。 度過了優雅、令人心情愉快的一段時光。
一開始高級老字號日式酒家的門檻很高,猶豫不決,但是拿到了中央區的快樂餐券,濱田家也可以使用那個餐券,所以下定決心出門了。
仲居先生非常親切,熱情接待了我。老闆娘也來打招呼,我感到很高興。
這是最好去一次的日式酒家。 如果有什麼機會,我也想再去。
[銀造]
2011年12月13日18:53
銀座聖誕藝術節2011於2011年12月9日至17日(週六)期間舉行。聽說今年是第三年的活動。銀造懷著天生的好奇心參加了“乘坐巴士巡遊畫廊之旅”。http://www.ginza-galleries.com/xmasartfes.html
領航員是銀座柳畫廊副社長野呂洋子小姐。從遙遠的千葉縣的成田市和茨城縣也參加了。 說到野呂洋子,他是《銀座畫廊巡遊-街道建設與美術教育》(新評論社)的作者。訂閱的書,不僅僅是銀座的畫廊的介紹,對中央區的孩子們的美術教育,地域人們的接觸也是必要的,泰明國小的學生們在銀座的畫廊巡遊,得到了自己參加的旋轉俱樂部的人們的共鳴而實施的,etc. 參加了銀座的畫廊巡禮,滿懷期待地參加了。 我是坐巴士巡遊的畫廊之旅,12月11日舉辦了Galler列表領隊之旅,還舉辦了從A到D的4個路線的巡迴旅行。
出發前,當問到銀座到底有幾個畫廊時,大概有300個畫廊。今天,我去了更選的27家畫廊。 27個畫廊同時舉辦了各自的主題和優秀的新人的發掘和介紹。今天用快照來介紹一下。
在各個畫廊裡,初學者也能簡單易懂地說明店鋪作品的特徵等。
並且,對客人的提問也得到了溫柔的回答,知識增加了,切身感受到了作品。
這位年輕社長說:“我完全沒想到今天來了,馬上就能買到。”。 好漢。
我覺得展示作品和版畫家棟方志功先生的畫很相似,所以問了一下,畫家達利斯是畢卡索和夏加爾的弟子,畫家之間的聯繫也告訴了我。
覺得畫廊門檻很高的你,沒有那樣的事。會帶著笑容迎接你的。
首先,去現在正在舉辦的“Xmas藝術節”看看吧。 然後,下次在畫廊見面。我會對朋友炫耀的。
【百合海鷗】
2011年12月6日08:30
12月4日(星期日)第11屆搗年糕大會在人形町蠣殼町、箱崎町等町內會的參加下舉行。
以前是在臨近正月的20天之後,更小的町內會各自舉行的活動。
為什麼會做這樣的事情????・・・・・・・
以前比現在貧富差距更大,正月裡有很多人不能吃年糕。
在這樣的情況下,有錢人們互相出錢,在各自的街道上搗年糕迎接了新年。
現在在志願者們的支持下繼承了古老的慣例。
搗年糕使用的用具保存在日本橋國小的地下。
新米很好吃,但是據說年糕和壽司還是舊米比較好。
由很多志願者做的年糕加上黃豆粉和紅豆餡,裝在包裡分發。
我第一次買了200日圓券,一起去了。
也有“烏冬面”,在路上吃剛做好的年糕和烏冬面很有一體感,很開心。
上面的照片可知是人山人海。 各町內會搭帳篷,在一個地方匯總後,將糯米蒸好後依次分配到各個帳篷裡,在各自的地方做好了美味的年糕。
在很多人群中發現了一點縫隙,女孩子們熱鬧地跳繩。
穿著整齊的帽子,感覺有了節日的氣氛。
聽說住在公寓裡的年輕人也參加了這樣的聚會,我非常開心。
[kimitaku]
2011年12月6日08:30
12月4日(星期日)我參加了日本橋人形町的搗年糕大會。
芳町、蠣殼町以及其他各町會各自準備到前一天很晚,為今天的大會做了準備。
用蒸籠蒸的人,運送蒸米的人,還有捏的人,搗年糕的人,搬運年糕的人,伸展的人,團圓的人,大家就像準備動作一樣,在大稻草繩上熱鬧非凡。
拿著杵,伴隨著吆喝聲揮舞著“搗碎”。“相之手”也很辛苦。
如果被杵打了(去泰國^^^)
町會長說:
據說日本橋町內會從江戶時代開始町民們的團結就很緊密,祭典上總是有很多人參加。據說新來城鎮的人占半數以上,這些年輕人也和這裡的居民一樣,愉快地幫助他們。 和霍克拉西格。
帶著東西是經驗說東西的工作,光靠年輕人的力量(搗年糕)是不行的。
蒸糯米前的水調、蒸熟程度、熱年糕,不燒傷迅速伸展的方法,無論哪一種,都是多年的經驗所在。 町內會要達成一致,“搗年糕”是最重要的。
大家的町內會怎麼樣?
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