中央區觀光協會特派員部落格

不久前的日經Pla天鵝推薦的馬卡龍BEST10出現了。
第1位的拉杜勒去年首次登陸銀座三越,之後也去了日本橋三越。
這家店因電影《瑪麗安托瓦內特》而出名。
過了一段時間,即使是平日,光是買馬卡龍就等了30分鐘,沙龍等了1個小時

　

第二名的皮埃爾・艾爾梅・巴黎可以在日本橋三越買到。
正是巴黎的馬卡龍!奶油很多,很好吃。

　

第7位的DALLOYAU在銀座大街上有商店
在百貨地下也可以買到,但是也有銀座店限定的馬卡龍(照片左邊下面)

　

第10位的亨利·夏爾潘蒂埃總店是神戶蘆屋的蛋糕店。
銀座2丁目的約翰內維爾也有漂亮的銀座總店。
約翰內維爾是中世紀羅馬式建築,被指定為東京都選定歷史建築。
這裡的馬卡龍也很受歡迎。

　

只是,這些都是以在百貨商店可以買到的東西為對象的
如果沒有的話,肯定會上榜的馬卡龍在銀座還有很多。

★銀座西洋飯店的銀座馬卡龍

這也同樣是日經Pla天鵝
在全國推薦的飯店甜品中排名第一。

普通的馬卡龍也很好吃,但是
使用銀座培育的銀座產蜂蜜製成的馬卡龍很受歡迎
其實總是賣完了,還沒有吃。

聽說今年全國的蜂蜜不怎麼被采摘。
銀座的蜂蜜似乎很努力,也有蜜蜂專案的報紙。

　

今年銀座松屋也開始銷售使用銀座蜂蜜製作的甜點。

★桑特瑪麗的銀座Mielma Caron桑德(照片下左)松屋銀座的頁面
米爾在法語中是蜂蜜的意思。
蜂蜜和檸檬搭配,非常好吃。
到6月末為止,銀座產的蜂蜜甜點展銷會正在舉行。

★和光的馬卡龍(照片下右)
直徑為8釐米,相當大的馬卡龍,很有嚼勁。

　

最近由於馬卡龍熱潮,很多商店都在做。
我覺得銀座還有很多馬卡龍
發掘後,我想再報告一下。

 

 

 

說到牛肉飯,馬上就會想到丸善、磚亭、資生堂PARLOUR,我推薦的是太田先生家的牛肉飯(銀座7-2-9平山大廈2F)。因為是原TAKARAN的媽媽做的,所以味道更加美味了。我的味蕾沒錯。請一定要來。  

 

今天是禁止加班的日子。　過了勝哄橋,大約半年前去了

“生魚片又便宜又好吃的店在哪裡呢?”　從清澄大道到東京捷運月島站方向。

　比勝哄橋站600米左右,從月島站到150米左右。　明明是傍晚5點半左右

年輕夫人和帶著孩子的夫婦很早就享受著以鮮魚為素材的煮魚。

　再往北走100米左右,舊書店先生。在這兒,稍微環視了一下

得到了田安德川家第11代戶主德川宗英先生寫的《德川400年的內緒話》。

　順便說一下,在“馬路對面右手邊往裡走的地方的店”,“炸肝的好吃的店在哪裡?”雖然問了這樣的不明白的問題,但是感謝爽快地回應了我的書店主。　鎮上的書店給我們這樣溫暖親切的對待吧。　

　一邊尋找一邊走著,問了女高中生,他親切地告訴我“○○觀音的......的地方”。

找到想要的東西的喜悅。　點菜後開始炸的“新鮮炸魚”

在與月島開運觀音雙手合十後,在名為“月島西仲通派出所”的昭和初期建築物的背後蠻橫的行為,太好吃了,請原諒鄉愁的性。

 這裡的2樓有澡堂吧。問一下,現在在月島有一處。湊3丁目的對面還有一家左右,這裡大部分的建築都是長屋風格的,不需要洗澡,所以現在很不方便。　我覺得必須重視錢湯之類的城市文化。　那麼,請給我照張相。

 

 

 近幾年來,日本橋附近的人氣上升了嗎

來訪者的平均年齡似乎也稍微變年輕了。

 

在這樣的日本橋,購物和散步的途中“想休息一下~”的時候想推薦的店之一是......“山本山”先生的日本橋總店。

我們的宗旨是 讓客人“獲得真心的笑容”。

 

在店的一角,有一個裝飾有爬山虎、燈籠、地藏菩薩的“舒適處”(圍爐裏席)。

像圍著圍爐裏和火盆一樣,設置了像廊子一樣的板凳,鋪著坐墊。

 “山本山”先生將能讓大家品嘗到美味茶的點心作為“茶的朋友”,根據四季的不同,提供幾種日本橋·京橋的老字號的絕品(根據日期的不同會有所變更)。

這一天,不巧沒有時間,坐滿了,所以放棄了使用......因為店裡出現了當天“放鬆處”的菜單,所以拍了照片。請看(請允許我省略點心的店名,請諒解)!

 

無論哪一種,推薦的煎茶(每日更換)+點心的套餐都是¥350(含稅)。

聽說可以換茶......真是令人高興,老字號(大店)的精華安排吧

我們也希望那天和那個時候一起的其他客人心情愉快地利用吧

 順便說一下,店的深處也有咖啡廳,這裡可以選擇喜歡的煎茶、抹茶、玉露等,茶點綴著日本橋的點心司“長門”的和式點心和仙貝(也有咖啡、冰抹茶牛奶)。

http://www.yamamotoyama.co.jp/shops/honten/

 

 

 

  讓人聯想到初夏的日子還在持續呢!

初次見面,我叫柳五月。

 

說到“鯛魚燒”,在中央區人形町日本甘酒橫丁的“柳屋”很受歡迎。

雖然不斷的隊伍也是名產,但是最近收到了為了尋求新的“鯛魚燒”而排起了長隊的消息,所以立刻去了!

 

店的位置在日本橋高島屋對面的丸善～八重洲方向的“櫻花大道”。

店名是“神田達磨”。收到的傳單上寫著“從頭到尾巴都非常薄皮”。

這天相當熱(26°C),果然還是排隊......。

等了10分鐘左右就可以買到薄皮木耳。

(1個¥140)

特徵是......現在成為了一部分鯛魚燒粉絲的話題(?)也就是所謂的‘帶羽毛’。

試著吃了一下,比想象中的要甜,即使是炎熱的日子也能吃到!!

也許是因為烤法很軟,所以羽毛部分也很軟。

正如傳單上所說的那樣,尾巴上都有杏子!!

排隊的很多人,和薄皮燒一起購買了“蕨菜餅”(1包¥680)、御手洗團子(1瓶¥120)等其他商品。

 

店:「鯛魚燒神田達磨八重洲」11:30～20:00全年無休

東京都中央區八重洲1-6-4

０３－６２２５－２３９０

 

另一方面,人形町的“柳屋”先生的高級鯛魚燒怎麼樣......我去了!

氣溫27°C,感覺相當熱。

・・......儘管如此,還是排起了隊伍。

排隊20分鐘......終於買了(1個¥140)。

在炎熱的天氣裡悶悶不樂......

這裡也有安子從尾巴露出來的程度(嬉)!

雖然烤的顏色很淡,但是烤得很脆很香。

甜味恰到好處的咸梅!

 

“柳屋”也有其他商品,正在冰中(小倉、香草各¥150)。

這一天,冰淇淋中也很暢銷!

 

 

店:“高級鯛魚燒柳屋”12:30-18:00日/節假日休息

東京都中央區日本橋人形町2-11-3

０３－３６６６－９９０１　

 

 

 

文明堂原本是長崎,有一個分簾的地方。
現在全國好像有6個別的公司的文明堂。
各種各樣的特色和限定品也有各種各樣的,我想介紹銀座文明堂的限定品。

 巴姆庫克漢肖哥拉登

是只有在歌舞伎座附近的文明堂東銀座店才能買到的年輪蛋糕。
有一種叫做瓦羅納的法國高級巧克力。一個262日圓。
因為太小了沒有保質期,所以當場吃一點比較好。

　

 人類國寶·森幸四郎的卡斯特拉

森幸四郎是銀座文明堂的最高技術顧問。
是獲得食品人類國寶·食品大師獎的人。
全國只有東京大丸能買到印有森幸四郎烙印的蛋糕。
銅鑼燒也很有名。
因為裝在木箱裡有10天左右的保質期,所以作為回老家的特產。

 　

 銀三笠和月暈

這是一種叫做銀三笠的銅鑼燒和加入月暈的栗子的點心。
兩個都只能在銀座大街的銀座5丁目店買到。
月亮的暈和栗子和黃油相匹配,對於喜歡栗子點心的人來說是無法忍受的!
銀三笠也是一個非常像銀座的名字,味道很寧靜。
銀三笠有6天左右,月亮的暈更持久,所以作為回老家的特產。

　

限定商品也有話題性,因為是文明堂,味道確實很好,所以作為特產很受歡迎。

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