中央區觀光協會特派員部落格

說起雞肉籃子,就是“蠟燭”(銀座7-3-6 B1)。

這是世界上最好吃的雞肉籃子。

用語言表達的話“外面是脆的,裡面是多汁的”

雖然變成了各種各樣的表達方式,但請先嘗嘗。

喜歡雞肉的人,我保證絕對不會後悔。

這是一家以能享受正宗印度宮廷料理為口號的正宗店。

東京都內好像有幾家,銀座有2家。8丁目有總店。
馬洛尼埃門店為了紀念開業,以1000日圓的價格開自助餐。

但是,因為討厭豆子,討厭夏季蔬菜的時候,所以
3種咖喱也只能吃雞肉的鑰匙馬咖喱(笑)

印度蔬菜炒雞蛋很好吃。
因為一種咖喱很悲傷,所以在咖喱用的容器裡炒雞蛋(^^;

咖喱也很好吃,但是饢很好吃。
在至今為止吃過的饢中,爭奪第1.2位。

饢的美味咖喱店,不想吃飯。
也有越光大米的白米飯和藏紅花米飯。

沙拉的小雞豆什麼的湯汁烤雞
雖然有很多種,但是一點一點地吃了。
回去的時候在收銀台旁邊叫芬奈爾的薄荷?!
雖然有助於胃的消化,但是味道很苦辣,很奇怪(><)

　

然後再過兩個星期就去了銀座總店。
銀座本店週末自助餐午餐2000日圓。

對於只能吃到一種咖喱的我來說,2000日圓的自助餐真是可惜啊(^^;
普通的1000日圓的午餐可以嗎?還有甜點。
不過,這家總店的自助餐附帶了飲料。

馬洛尼埃門店為了方便食用而被切開了,但是
銀座總店的饢很大就出來了。、

饢依然很好吃。
其實昨天也是咖喱,所以沒那麼想吃咖喱
饢好像是想吃的東西(^^;

　 　

總體來說,平日的Malonie Gate種類豐富,成本性能很高。
在銀座想吃咖喱的時候一定要(*^^*)

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　　　　　　　　　　　　　　阿塞羅拉娃娃和阿塞羅拉商品

勝哄橋西北的旁邊有日冷東銀座大廈。

那座大樓的一樓有日冷區。

從大街上看不到銷售的樣子,很難理解,但是一進入該大樓就馬上知道了。

為了銷售給員工,放置了日冷食品的商品,但是一般人也可以買。

除了上等西餐以外,可以用定價的20%折扣購買。

預先購買,在晚餐的菜單上添加一份也很開心。

因為商品種類非常豐富,所以在詢問了時間圓頂明石和波除稻荷後,我覺得順便去一下也不錯。

※從2009年6月開始作為“卡路里導航”系列也有糖尿病食品。

※奧克拉飯店和帝國大飯店的餅乾可以打5%到10%的折扣。

※也有歐洲麵包的冷凍食品。

　　　　　　　　　　　　東京都中央區築地6-19-20

　　　　　　　　　　　　日冷東銀座大廈日冷角(9點~18點)週末和節假日休息

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　０３－３２４８－２１４３　

這是繼參加了日本橋老字號接力旅行(VOL.2)之後的繼續。

接下來去的是,我們也訪問了當初日程中沒有包含的“NINBEN”。

NINBEN

 從1699年(1699年)開始到創業310年,是從江戶時代開始持續的大店。

對於突然的訪問,專務先生也很愉快,笑嘻嘻,並且爽快地應對了。

HP:http://www.ninben.co.jp/點擊首頁店鋪的幾個圖像就可以看到店鋪中的樣子!)

地層展示了講述“NINBEN”先生3世紀的著名“日本(世界上也)第一張商品券”和“無現金”的招牌等非常珍貴的資料和浮世繪等,各種各樣有趣,也很有興趣地說明了。

在幕府末期的薩摩·長州藩活躍的時候,勉強來藉錢,放了藉書。

另外,除此之外,新撰組的永倉新八先生也來了,讓店方寫了“想藉錢”的證書,然後放了藉書。

都不知道錢是不是回來了......像這樣的AQUDO,真的有的話等,非常有趣。

這是一幅因落語“百川”而為人熟知的、描繪了日本橋實際存在的日式酒家的浮世繪。記憶不清楚,很害羞......歌川國芳的作品之類的。

據說“百川”是幕府末期培裡來航時幕府接待的日式酒家,離NINBEN很近,就在現在的福德稻荷神社附近。

接下來是在非常期待的“割烹とよだ”先生的午餐

割烹和よだ

  http://gwill.co.jp/toyoda/index.html　　　　　　　　　這也是從1863年(1863年)開始延續至今的老字號。本次接力旅行主辦的“日本橋巡遊會”HP:http://www.ninben.co.jp/meguri/的代表兼日本橋製作人導遊川崎晴喜&7名參加者共計8人,從雪見紙拉門眺望庭院,對於走累的腳來說,是很開心的被爐的“紅葉”的政治賓客,也是貴賓。 　　　　　　　　　　　　 吃完飯後不久,繼承了第四代大老爺,握著現在菜刀的第五代年輕老爺:橋本亨先生親自來說明了。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　話若丈夫在其他老字號日本料理店學習後,進入了老家的“とよだ”,之後在駐德國擔任日本大使官邸的廚師長。另外,作為若老公的史佩薩利特,最有名的是“桃子料理”和“江戶前穴子的白燒”　　　　　　　　　　　　　　

  1863年(1863年)壽司店的攤子在那個“日本橋的魚河岸”開業,之後,在本石町開設了店鋪,轉移到了現在的地方。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 弟子給我們看的是1897年左右的“とよだ食堂”、“外賣料理”店鋪的照片,寫著1872年在本石町新建時帶來祝賀的人們的名字的“澤山帶入帳”(←名單的命名方法很漂亮呢)。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

順便說一下,竟然“とよだ”先生也遭受了幕府末期薩摩、長州藩、新撰組等的損失,留下了藉書,還是不知道是不是退款了。然後,在日本橋魚河岸的攤子上營業的時候,壽司店拜託了比如說“鰹魚,握著你”,就已經貫穿了6個(現在有很多2貫,也有1貫的地方)。　　　  

料理有生魚片、西京燒、癌症和根菜等組合,天婦羅、“とよだ”名產芝蝦的炸雞等......內容超出想象的內容,想象著非常滿足的江戶前濃郁的味道,清明的湯汁隨處可見,雖說關西風味,但味道並不清淡,味道鮮美。 　　　　　　　　　　　　　　　

吃完飯後就解散了。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　這次是我第一次參加,我再次注意到了平時到處走動的日本橋附近,真的只看表面。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　聽了店裡的人的話,看到了平時看不到的東西,是非常有趣、快樂、珍貴的體驗的旅行。如果還有更多的時間就好了......老實說。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

另外,我是一個人參加的......。我其他的6位是從千葉那邊來參加的夥伴,但是沒有區別地像夥伴一樣打招呼,能一起開心地轉來轉去,真的非常感激的那天,和我一起工作的各位,真的非常感謝。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最後,這個“日本橋老字號接力旅行”非常推薦 

被“銀座的姜汁”這句話所吸引,
在銀座松屋裡賣的姜汁糖漿上搖搖晃晃地(笑)
是Confiture Eprovans的姜汁糖漿。

喝了被稱為“請~”的小紙杯的東西,芒果。

雖然不太喜歡芒果,但是很醇厚很好吃。
還有生薑很有效。
“最近在紅茶裡放生薑的人很多,但是做生薑的工夫......”
因為變成了這樣的話,所以說已經1年半每天都喝生薑紅茶了
大概是被認為喜歡生薑吧,一個接一個地試飲了各種各樣的東西(^^;

★巴薩米子醋......現在正在喝蘋果醋,也許可以代替。
★草莓......用碳酸打碎了。好喝,草莓還差一點。
★感覺有點冷淡。很好吃,也可以放在紅茶裡。

天氣變熱的話,洗澡前的熱生薑紅茶也很難受。
冰冷的芒果姜汁汁也不錯。

順便說一下,試飲了4杯之後,偶然去嘗試了瘦身美容院
出汗量驚人,減少了500g(笑)

那天買了芒果。我嘗試了很多,用牛奶打碎很好吃。

　

然後日後,為了買回老家的特產,我去了銀座的總店。
這一天是特產,自己用的是乾姜汁和季節限定的桃子姜汁。

幹辣醬和紅茶搭配得很搭!
姜汁很緊,很糟糕。洗澡前喝的話會出汗異常★
用這個冷凍的生薑稀缺了。

桃子的姜汁沒有那麼緊,這個也用牛奶打碎的話很好吃!
我發現比起芒果更適合奶茶。
 
順便說一下,Confiture是法語的果醬
還有夾著上衣的鴨華茲和馬卡龍。
因為現在迷上了鴨子,所以買了兩種!

　

質地鬆脆卻不堅硬,蛋白石風味也很強!
雞蛋的風味也很好,果醬也非常搭配。
沒想到咖啡和無花果果醬意外地適合。
果然巧克力和柳丁是最推薦的!

　

說了特派員部落格的話,很快就得到了店內的攝影許可,
沒有買到的兩種鴨嘴獸的蛋包飯!非常感謝(*^^*)
下次也去咖啡館看看吧!

Confiture Eprovans・・銀座1丁目
http://www.cep-shop.co.jp/ginger2.html

在悶熱的星期天下午,為了追求清爽的甜味,我去了位於日本橋三井塔2F的千只屋水果店。

日本橋附近的 雖然人不多,但是關於千匹屋,不愧是有名的店,決定在店前等15分鐘左右。期待已久,期待已久。店前因為是時令的味道,所以放著芒果巴菲的招牌等。  

三井塔1樓的水果賣場有賣超過1萬日圓的芒果。對於平民來說,我害怕超過了“奢侈”這個詞的意思的價格,所以不要點芒果巴菲,而是點了桃子巴菲。  

但這是大正確答案!!

桃子無論到哪裡都能讓人感受到水靈、柔軟、時令的味覺,鮮奶油和香草冰淇淋也絕對不會向前走,很高雅的甜味。從巴菲上開始依次吃,最後的結尾登場的是玻璃器皿底部悄悄殘留的桃子醬汁。這又好吃了!以桃子開始,以桃子結束,說到底以桃子為主角的桃子巴菲。非常滿意。

千匹屋的創立於1834年(天保5年)。我感受到了175年的傳統味道。