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推薦接待和約會的“銀座治作”

[みど] 2013年9月27日08:59

這次的推薦是“銀座治作”。 在銀座8丁目築地附近的和食店

不是“下班後喝一杯”......這樣的店,而是接待和特別約會

挺好的。 


 

店內精心製作的和風裝修,有著高級感,所有的房間都是

完全是單間。

料理的全套最少也只有1萬日圓以上,像我這樣的窮人有門檻

雖然有很高的感覺,但是只有在特別的日子才想去的店。

料理用正統的和風懷石先付,開胃菜、吸食、生魚片、烤物、

口味、肉料理、雜燴粥、甜點都很好吃

我很滿意。

 

而且本店的招牌菜“水炊雜燴粥”是絕品的一句話。 “水炊番

”的專門煮水的廚師只用雞、水、洋蔥做成的傳統味道

是的。每個客人都有一個接待客人的負責人,全部都是這樣

因為是在場上完成的,所以不用麻煩,可以盡情享受極致的味道。 


   

 

銀座治作

東京都中央區銀座8-12-15全國燃料大廈B1

TEL 03-3542-5877

捷運銀座站A3出口步行5分鐘

http://r.gnavi.co.jp/a610400/

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築地本願寺“紫水”是讓人放心的味道!

[下町湯姆] 2013年9月24日14:00

迎來了秋天的春分。終於到了清爽的季節了。

本願寺彼岸2_R.JPG

 

這裡,築地本願寺是淨土真宗本願寺派在東京的一大據點,同時也是伊東忠太設計的獨特形態而聞名的名建築和觀光景點。

 

本願寺彼岸1_R.JPG平時參拜的客人也絡繹不絕,但是在春分的時候特別有很多人來拜訪。這天也排起了在正殿進行燒香和拜禮的隊伍。堂內雖然莊嚴,但讓人感受到一種親切的感覺,是不是在下町長久根深蒂固的氛圍呢。

築地本願寺的事情很多人都很了解,在這個觀光特派員的部落格上也多次提到,這次寺院本身的報告就在這附近,介紹一下院內的美食。

 

本願寺紫水1_R.JPG我作為當地居民經常受到關照的是位於院內第一傳道會館一樓的日本料理餐廳“紫水”。

這裡的菜有著濃郁的味道和優雅的裝盤,有很多粉絲。“門前蕎麥麵”是很受歡迎的一道菜,很多客人都以這個為目標來拜訪。因為有蕎麥麵和米飯的套餐菜單,所以是午餐很方便的地方。

另外,早上的早餐套餐一個一個地套上了固定的商品,是很受歡迎的菜單。客廳和宴會廳也很充實,經常被用於法會和派對。

入口附近還有“茶休息室”,經常能看到當地年長的人在這裡一邊喝茶一邊暢談的樣子。能冷靜地聊天的沙龍般的氛圍,應該是很重要的空間吧。

 

紫水炸豬排三明治.jpg其實,在這個“紫水”中,我和當地的青年們壓倒性支持的就是“且三明治”。沒有一般的午餐菜單等,可以在宴會的座位上個別點餐。這是一部將肉厚、多汁的炸豬排軟在麵包裡濕潤地夾著,用獨特的調味汁調味的綜合性味道的作品。不知不覺就把幾張運到嘴裡了。確實可以說是“名品”吧。有機會的話請一定要嘗嘗。

 

雖然沒有華麗的宣傳,也沒有特別的眼珠企劃,但是像這樣堅實有品位的店才是“名店”吧。今後我也想成為重要的“常去的店”。

 

 

 

烤肉“優秀”

[築地喵子] 2013年9月18日13:00

9月也進入中旬,早晚已經到了相當涼爽的季節了。
由於夏天的疲勞和氣溫的變化,感冒正在流行,大家有變化嗎

這樣說的我,沒想到得了手足口病(主要是幼兒患的病)
大約兩周前開始,喉嚨腫得通紅,口腔、手和腳的平上有無數的褲子
做好了,因為疼痛和痛苦不能吃飯的狀況持續了一周左右

非常喜歡吃東西的築地喵子,雖然很痛苦,但還是餓了
在床上,每天都會想到病好後想吃的東西。

終於恢復了的上週末,果然復出的第一彈是“烤肉”......
在附近大家熟悉的築地“優秀屋”先生,吃了肉。

IMG_7379.jpg 

點菜總是一樣的。
丹鹽、排骨、哈拉米、米諾、島腸、開跳蚤。

好的沙拉、泡菜、長芋
然後加上最喜歡的大蒜能量。

IMG_2154.jpg IMG_1662.jpg的縮略圖圖像

使用米澤和牛的“優秀屋”是在舒適安靜的店內
不吵鬧,因為是漂亮的店所以可以悠閒地吃飯。

肉和荷爾蒙也很好,量也正好,推薦您。
我覺得料理的特徵是比較少辣、甜味強烈。

IMG_8228.jpg IMG_0601.jpg

最後要拌飯面和炒飯。
因為兩者都很甜很清爽,所以不喜歡辣的人也可以。


座位數大約有5個左右,去的時候建議打電話預約




 

 

年糕節本鋪“MOCHIKICHI”久助日是9,19,29日

[銀造] 2013年9月17日14:00

 從ADK松竹廣場大廈到築地本願寺附近的年糕節本鋪“MOCHIKICHI”
每月9,19,29日是久助之日,稍微有點難的碎煎餅賣得很便宜。
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久助! C'est    ne pas 10.

是的,不滿10,不到100%,但因為裂開了

據說不知什麼時候業界就把不能正價銷售的煎餅稱為這種煎餅。
因為從上午7:00開始銷售,上班前可以買到,所以10點和3點的點心很方便朋友們一起吃。

今天早上10點在家裡和妻子兩個人平了一袋。  非常適合假日零食。
也有加入生點心餡的年糕“豌豆餅”。 這個有紅豆餡和豆餡兩種。 請嘗試一下。

 去銀座、築地方向的時候請不要忘記! 今天早上也為我服務冷茶,暑熱起來了。是一家熱情接待客人的店。

C'est omotenashi ! C'est tres bien !

 

另外,店鋪的所在是

中央區築地1-13-14 NBF東銀座廣場大樓1F。

電話:03-6226-4520 

 

 

在咖啡館的三明治午餐

[まぴ★] 2013年9月17日09:00

 

因為想吃薄煎餅,所以查了一下就出來的店。

在西銀座百貨地下一層,從Questinna旁邊的樓梯下去。

感覺是以前的咖啡店。

 

薄煎餅也有各種各樣的種類。

但是,到了實際點餐的階段,就想吃咸味的東西,結果就吃了三明治午餐(笑)

 

這也是老式咖啡店的三明治。 令人懷念又好吃~(*^^*)

啊,順便說一下,蕃茄被拔掉了(笑)

 

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把雜誌放在那裡,只在醫院看的女性自己

邊看週刊文春等,邊吃三明治(笑)

 

感覺穿越時空回到了昭和時代!

 

咖啡館普利司的主頁

 

 

 

築地天麩羅

[鞠付] 2013年9月15日09:00

在最喜歡的朋友的生日會上,給築地本願寺附近的“天面筋羅中瓦”先生

 

在櫃檯上剛炸好的天婦羅,非常美味奢侈♪

 

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         海老                   蝦頭

 

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         接吻                    銀杏

 

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         烏賊                    穴子

 

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         島根                  蔬菜

 

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        阿斯帕拉                天茶和香物

 

因為是8個櫃檯和2張桌子的小店,所以

建議您提前預約♪

這次真的很幸福!

 

天麩羅中瓦

電話:03-3546-7335

地址:中央區築地2-14-2

 

 

 
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