[滅紫]
2014年4月5日09:00
盛開的櫻花從清晨開始就在雨中走來了。“有沒有哪裡可以吃到休閒美味午餐的店?”於是,人形町的兩位居民的朋友推薦了這裡。CHEZ ANDRE DU SACRE-COEUR。“因為總是排隊,所以馬上就知道了”這樣的說明稍微錯開了時間,13點前到達了。是“玉ひで”先生斜向的一間房子。也許是因為強降雨的緣故,沒有排隊的人,很快就進去了。幸運。明亮的店內也能看到幾組帶著孩子的家人,給人一種溫馨的印象。那麼,做什麼呢?“Kishrolene午飯”、“時鐘·沙拉”、“奶汁烤菜午餐”等各種各樣的,和探訪夥伴的朋友一起選擇了“今天的午餐”。“豬肉火雞黑胡椒調味汁”(沙拉、帶麵包1050日圓)。
配上了大量的土豆泥。洛美萵苣的調味汁也很好吃。貪吃的朋友很感激地說:“這個土豆泥不是配菜,有很多,我很開心。”。乾淨的土豆有著微微的甜味,有著令人懷念的味道。令人吃驚的是法國麵包的美味,“是自制的嗎?”我問了一下,據說是把巴黎做的東西冷凍空運,在店裡烤製的。裡面有粘糯,皮是巴黎!這種理想的風格。店裡的人也有點自豪地說“經常得到表揚”,但還是希望能分成特產。喝了滿滿的咖啡,離開了店。下次我想挑戰奶汁烤菜(聽說是這個土豆泥奶汁烤菜)。
店名安德烈以夫人的父親的名字命名,因為店在蒙馬特的薩克雷酷寺院旁邊而得名。2008年創業。
營業時間11:00～20:30日休息午餐到14:30。戴納從17:00起,只能在咖啡館使用。
TEL 6228-1053捷運人形町站A2出口2分鐘
[下町湯姆]
2014年4月3日11:00
我喜歡無與倫比的面,其中特別喜歡“蕎麥麵”。去年,因為獲得了NPO江戶蕎麥協會認定的“江戶蕎麥麗”的資格,最近更加被蕎麥麵的魅力所吸引。
中央區有很多人氣的蕎麥麵店,和蕎麥麵有關的歷史和文化也應該留在各個地方。今後我會時常去拜訪區內的蕎麥麵文化,和大家一起再次發現其魅力。
第一屆的今天,介紹一下最近在東銀座開業的蕎麥麵。這家店已經在電視節目中被介紹並備受矚目。那種時尚的外觀在蕎麥麵店看不到,進去一看就覺得很舒服,充滿清潔感的裝修和調度讓人感覺到品味。
各種各樣的創作料理也很棒,日本酒也有嚴格挑選的名酒。商量的話會給我建議適合做飯的酒。而且蕎麥麵可以用義大利風味來品嘗多種類型。比如說濃厚的芝士和蕎麥麵很搭,我覺得很不可思議,這也是因為蕎麥麵的味道很醇厚。
當然,蕎麥麵也不會直接放在蕎麥麵上。在湯汁上滴點橄欖油也是這家店推薦的吃法。
從3月開始午餐時間也開始了。一千日圓左右就可以品嘗到美味的蕎麥麵和小蓋飯。
年輕又帥氣的新銳店主以可靠的手腕和熱情的姿態面對著。〔中央區觀光協會〕就在事務局入住的〔京橋廣場〕的旁邊,請大家一定要來看看。也許可以找到享受新蕎麥麵的方法。
勝哄太郎
2014年4月3日09:00
這是櫻花盛開的佃地區的景色。
這是從位於聖路加花園內隅田川畔的“銀座克裡斯頓飯店”32樓的派對室“堇”看到的景象。
照片上,正好圍繞隅田川的松本零士製作的太空船的【HOTALUNA Hotelna】正在運行。
佃公園裡盛開的櫻花給我留下了很深的印象,右邊看到的像櫓一樣的建築物是公園內的廁所。
銀座克裡斯頓飯店是繼承了東京新阪急飯店築地的飯店,今年2月迎來了一周年。南側的景色也是絕景,黃金周的時候,帶著傳單的人也有節假日限定的飲食折扣和飲料·研究的服務,請一定要享受景色和料理。
欲了解更多資訊,請參照銀座克裡斯頓飯店http://www.crestonhotel.jp/ginza/
