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拿玻里比薩的美味餐廳[PIZZA SALVATORE CUOMO東銀座]

[Zymini☆板球] 2016年1月12日09:00

從東京捷運有樂町線新富町站1號出口徒步約1分鐘,就在築地橋南側山腳下的旁邊,面向平成大道,有拿玻里披薩的美味“披薩薩爾瓦托雷克奧莫東銀座”

據說這裡的窯,在義大利拿玻里也是NO.1的叫聲很高的窯造名人親手製作的柴窯

午餐菜單有PIZZA套餐和PASTA套餐,兩者都在今天的PIZZA(PASTA)上附有沙拉、湯、甜點和飲料

PASTA套餐裡還配有烤烤爐的面巾

照片是點的PIZZA套餐

我是馬格麗塔

比薩是薄質地,表面脆脆,裡面粘糯很好吃

東銀座店可以通過Etoine、外帶和配送

午餐時間很擁擠,請注意

PIZZA SALVATORE CUOMO東銀座的主頁在這裡　⇒

http://www.salvatore.jp/restaurant/higashiginza/

美食情報｜築地、新富、湊地區
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科克隊長和澳大利亞葡萄酒

[之乎者也] 2016年1月10日14:00

新年休假結束後有事去區政府,1樓大廳的右側展示著“中央區觀光照片大賽”獲獎作品。關於這一點,正如特派員隅田的煙花先生已經介紹過(/archive/2016/01/post-3012.html)所說的那樣,有很多非常棒的作品,展示的背面有關於中央區姐妹城市薩薩蘭的常設展示。【中央區政府1F大廳常設展示的與南山樂園的姐妹城市協定相關資料】

說是薩蘭(Sutherland Shire),可能也不會嚇到。這是澳大利亞的自治團體。說起澳大利亞,首先想到的是雪梨、墨爾本、布裡斯班等大城市,凱恩斯、黃金海岸等度假勝地,薩薩蘭是構成(大)雪梨市的38個區(擁有自治權的特別區)之一,是新南威爾士(NSW)州。從1991年開始與中央區進行了交流。

＊注：Shire和英國的Bollo概念基本相同,是構成大城市的自治區(local public Area)的意思。在中央區作為Sutherland Shire的譯語使用著市,但是我們中央區也是特別區(自治區=英語中是Chu City),所以這裡叫“(大雪梨市的)薩薩蘭區”)。

薩薩蘭區位於雪梨中心部(CBD)以南35公里,雪梨金斯福特史斯密國際機場和博塔尼灣之間的對面。1770年英國海軍士官詹姆斯·科克在環遊世界的途中,到達澳大利亞東海岸時登陸的澳洲發祥地而聞名。該區的名稱是科克探險隊的蘇格蘭船員,是從滯留在此地時因結核病去世的薩扎蘭(福布斯Sutherland)先生那裡得到的。

我有時也會因為工作和個人旅行去澳大利亞,但是很遺憾我還沒有去薩扎蘭區,所以完全無法想象是什麼樣的地方,但是光看照片自然很多,而且離市中心(雪梨CBD)也不遠,是一個對生活也很羨慕的環境場所。

以前澳大利亞和歐洲和美國相比,從日本來的航空航班也不多,不是很容易去的國家,但是LCC的捷星航空的成田航班(黃金海岸、凱恩斯)已經完全固定下來了,從去年12月11日開始,全日空也飛了羽田⇔雪梨直達航班正在做。

【在墨爾本機場停機的Jetstar航空】

在考慮這些事情的時候,我愛上了澳大利亞葡萄酒。中央區也有很多提供澳大利亞葡萄酒的店,今天去中央區觀光協會附近的“葡萄酒屋銀座1丁目店”看看。店門口有澳大利亞國旗,所以馬上就能知道。

一進店,空間很大,天花板也很高的店內擠滿了新年會的客人。牆壁上有裝飾葡萄酒瓶的藝術品和澳大利亞、紐西蘭的釀酒廠的說明等,使氣氛高漲。

另外,大螢幕的電視上播放了去年10月日本VS薩摩亞橄欖球世界杯的錄影,感覺就像在墨爾本酒吧裡一樣。在樓層工作人員廣中先生的推薦下,我們決定品嘗南澳大利亞州的紅葡萄酒“Reschke Vitulus Cabernet Sauvignon”和“蘑菇的Ahijo”。這家店不僅是澳洲葡萄酒,下酒菜也是起司、橄欖等葡萄酒的下酒菜,還有這次收到的蘑菇的Ahijo(以下稱為照片)和海鮮等美味和紅酒相配的味道,而且以廣中先生為首,店員們也是南半球友好,非常舒服的店。