中央區觀光協會特派員部落格

以“請在銀座品嘗世界第一的咖啡”為理念
由多特爾總經理製作的皇家水晶咖啡館。

　

在林蔭大道皇家水晶大廈的地下,
這是一家隱居的咖啡館。

　

幾年前去的時候去喝咖啡,
這次下午茶為了目標去了。

　

　

　

上次也是這樣,來這裡的話會沉浸在非常優雅的心情中。
因為幾乎沒有年輕人,所以很安靜
還有幾間半單間,非常安靜。

　

　

　

下午茶可以自由續杯
從咖啡到紅茶,從紅茶到咖啡只可以變更一次。

　

三段非常充實,竟然是2800日圓!
古董收藏的杯子也非常漂亮。

　

　

這是一個可以盡情享受美味咖啡的空間。

　

皇家水晶咖啡館的主頁

　

 

 

　在東京捷運八丁堀站下車,前往京華廣場。最近訪問這裡的機會增加了。

在京華廣場入口的右側,有關於“八丁堀的與力·同心組宅邸遺跡”的說明板。

　在名牌糕點的很多有名的飲食店。

　

其他店也有吃午飯的機會,今天去了日本建築很棒的“山城屋”。　

今天的每日套餐是“無備平鮋煮菜”。淺蛤蜊味增湯也很好吃。

其他的客人點了炸豬排等油炸食品。女性也一個人進店,很受歡迎。

　

山城屋的地址是八丁堀2-15,電話:03-3551-5079,3551-8855。

店內的裝修氣氛也非常好。(我忘記了飯、味增湯的自由續杯)

　

　那麼,肚子飽了,走在街上。　沿著平成大道向區政府方向走的話,雖然不是街道樹,但是附近的人種的,“南瓜,學名:Schefflera arcola(廚師雷拉·阿爾伯利科拉)結出了很棒的果實。

因為很少見到您,所以很感激。

大家也請帶著“八丁堀同心”的心情,愉快地在八丁堀閒逛散步,享受吧。

 

 

這是在銀座西克斯的一家叫本實堂的店裡買的點心。
我喜歡朗格多沙,裡面夾著的是奶油吧
我想吃了,竟然是蛋白石的點心。
餅乾夾在餅乾裡是很新穎的!

　

　

因為我很喜歡梅倫格的點心,所以很好吃
鬆脆,像泡雪一樣細膩的口感!

　

　　

這家店因仙台名牌糕點的“萩之月”而為人熟知。
菓匠三全推出的新甜品品牌♪

　

因為很在意名為“御手洗薄煎餅”的西式銅鑼燒
下次想買。

　

本實堂三明治等商品頁面

 

 

以“禮物,然後自己也享受”為日常工作進行採訪,是Rosemary sea。

　

東京銀座資生堂大樓10樓的法羅資生堂先生,從7月22日(星期六)到8月26日(星期六)期間,以山形縣鶴岡市為主題的路線登場。

　

鶴岡市......

位於日本海一側,孕育著具有悠久傳統的多種食材和鄉土料理。

另外,被認定為日本第一個“聯合國教科文組織飲食文化創造都市”,培養了與山岳信仰聖地、出羽三山的精神文化和自然恩惠緊密相連的“豐富飲食文化”。

　

這次法羅資生堂用義大利菜表現了這個“鶴岡”,鶴岡地區的食材在銀座很好吃的“Menu”TSURUOKA”。

　

這次也承蒙株式會社資生堂帕勒宣傳小組的小番先生的關照。

“Menu”TSURUOKA”10,000日圓(含稅)

Inizii(小前菜)感受鶴岡的AMUSE拼盤

Antipasto(前菜)添加甜鯛的卡帕喬鶴岡地區的夏季蔬菜　

Primo(第一盤)井上農場米“光澤公主”和鯡魚貝的烤燴飯

　　　　　　　　　　　與加入辣椒的自家製加爾加奈利煮軟的山形土雞一起

Carne(肉料理)鶴岡產的“だちゃ豆”的小羊肉烤豬肉配菜

　　　　　　　　　　　庄内沙丘甜瓜的索爾貝

Dolce(甜品)只是喜歡旅行車(使用庄内沙丘甜瓜的一道菜登場)

　　　　　　　　　　　咖啡

配合料理的“葡萄酒套餐(除餐前酒外的5種)也有10000日圓(含稅・另外服務費10%)。

※　詳情請看官網的課程菜單。

　

蔬菜、大米、土雞、土雞、土雞、羊肉、甜瓜等,都是想說明的絕品。

AMUSE・・・

正在安排出羽三山的素菜。

大茶豆......

通過自家採集作為傳家寶代代相傳的地域固有的傳統作物之一。

井上農場米光澤公主

在日本屈指可數的稻米產地庄内平原持續種植了40多年的特別栽培米。

致力於對自然環境也很好,能安心食用。

作為特徵,每一粒米都很大,很結實。

夏季蔬菜......

民田茄子、沖田茄子、時令西紅柿、黃瓜等時令蔬菜。

土雞......

山形的紅笹白薯和幾種混合在一起,在鶴岡飼養,美味、醇厚、嚼勁很好的土雞。

羊肉......

以茶豆為飼料,在月山上飼養的無腥羊肉。

庄内沙丘甜瓜......

在排水良好的庄内沙丘上生長的鮮嫩果肉是縝密的特產甜瓜。

　

上次也介紹過了,法羅資生堂先生......

在義大利語中有“燈塔”的意思,是資生堂帕勒經營的義大利餐廳。

傳統的義大利料理中加入了四季不同的食材。

請享用各種葡萄酒和罕見的餐後酒,並享受特別的晚餐。

在“米其林指南東京”連續9年獲得“一星級”。

　

法羅資生堂

銀座8-8-3東京銀座資生堂大樓10層

０３－３５７２－３９１１

營業時間午餐11:30-15:30(最後點餐時間14:30)

　　　　　　晚餐17:30-23:00(最後點餐時間為21:30)

※　8月11日(週五祝)、12日(週六)、8月14日(週一)～19日(週六)22:00關門。(最後點餐時間20:30)

固定休息日星期天(週一節假日的話星期天營業。)節假日不定期休息

※　8月11日(星期五)營業。

法羅資生堂的主頁在這裡

⇒　http://faro.shiseido.co.jp/restaurannt/

　

　　問候

有了這次的稿,我在薔薇sea的報導數了100個。

特別是在去年4月開始刊登的不成熟者,喜歡讀了Rosemary sea的報導的各位,特派員們,聽了刊登報導的任性的觀光協會的K野先生,接受採訪邀請的中央FM的JUMI先生,提供優惠和食利波的羅茲瑪利食利波隊的主題,還有資生堂PARLOUR先生的問候

　

今後也請多多關照。

 

 

　在晴海大道,位於歌舞伎座斜對面的群馬縣的天線商店“gma醬家”。

“gma醬”的角色是“在吉祥物大獎賽2014中被選為第一名的超人氣鬆弛”。

群馬縣的特產和新鮮蔬菜非常受歡迎。

6月30日(星期五)舉行了Premium Fredy的活動。

據說7月28日(週五)15:00開始也將舉辦高級FRIDAY。我想在那之後也會繼續進行高級Flydi的活動。　月末周的星期五,去附近的人也請來看看。

“小澤家”的介紹網站在這裡。http://kikaku.pref.gunma.jp/g-info/

 

 

以前,我介紹了蒂埃利馬克思的絕品英國酒莊
之後去小酒館吃午飯了。

　

巴黎曼達林東方會的總廚師長馬克思
米其林是兩星級廚師,也是發明分子料理法的人。

　

　

　

料理也不愧是味道,傳言中的絕品鰤魚
下面鋪著的煙熏三文魚特別好吃!

　

　

　

　

　

　

　

有餐廳和小酒館,小酒館有點實惠,
一邊吃飯一邊俯視和光手錶的位置非常罕見。

　　

因為是5個人,所以主要是魚的人,雞的人,開胃菜和甜品都
因為分成了兩種左右,所以先拍了照片。

　　

　

　

陽臺上有聖誕樹,
工作人員輕鬆愉快地拍了照片(*^^*)

　

現在也有好幾種帶有限時餐前酒的實惠午餐。

蒂埃利-馬克思的主頁