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在飛機上遇到的老字號味道——AIR大明猜拳×JAL

[滅紫] 2012年10月14日08:30

在秋風的邀請下,為了度過晚了3雙的暑假(秋假)而乘機。因為預算的關係,是經濟艙,說實話對飛機餐幾乎沒有期待。但是,到達前的第二米爾竟然是什麼!! 100_0791.JPG 100_0792.JPG

 

“蒲公英蛋包飯”。如果是看到寫著“東京日本橋第三代AIR大明”的機內用可愛的包裝在托盤上出現時的驚喜的話。・・・・各自的說明和蛋包飯的套餐方法用日語和英語來表示。能在飛機上遇到中央區的老字號,有點令人驚訝。


大明健先生是1931年(1931年)創業不陌生的西餐老字號。根據CA先生的說明

“AIR大明”是9月1日到11月30日期間限定的企劃,從成田出發的長途路線(紐約、波士頓、芝加哥、倫敦、巴黎等)羽田出發的只搭載在巴黎航班的商務艙上。在飛機上遇到的老字號的味道很棒,在旅行的開始時能預感到今後旅行的樂趣,是非常開心的驚喜。這是一次美味的旅行。


說點題外話,因為座位滿了,所以在廁所前做伸展運動的我附近的CA藉給了我“竹的腳踏”。效果出眾,到達前使用了2-3次,沒有得到經濟艙綜合症,平安到達了。儘管是長距離,但到了為止廁所也很乾淨,總覺得廁所的清潔度是日本航空公司最好。

 

 

10月1日是“咖啡日”-現場咖啡月島店

[滅紫] 2012年10月1日08:45

根據國際協定,咖啡的新年度是10月。因此,1983年(社)日本咖啡協會制定了10月1日為年度開始的“咖啡日”。


大家喝多少咖啡呢?

根據日本咖啡協會的統計,進口量除以人口的人均消費量最高的是盧森堡,2844杯(2010年統計,一杯使用10g計算),第二名芬蘭1212杯,歐洲各國繼續,日本不到第10位的340杯。順便說一下,美國411杯,英國304杯。
日本的進口目的地按國家順序依次是巴西、哥倫比亞、印度尼西亞,這三個國家的60%以上。我一天平均喝3杯,所以在丹麥,諾爾韋波。相當中毒的我一直受到關照的是這裡演唱會咖啡月島店。


100_0779.JPG演唱會咖啡於1958年作為(有)和商店開始從事咖啡、餐廳的批發專業。之後於1970年將總部遷移到月島,以此為契機開始零售。從1984年開始作為現場咖啡開始營業。東京都內各地都有分店,在中央區內的築地店也可以享受咖啡。


面向西仲大道的玻璃開放明亮的店裡,從世界各地來的咖啡豆一排裝在盒子裡。


“自己視察了中南美、非洲等生豆的產地,採購了完全不使用化學藥品和化學肥料等,而是傳統栽培方法的農場”的咖啡豆(根據HP)。眼花繚亂的結果是,最近最喜歡的是葉門產的“莫卡瑪塔利”。用睡懶覺的眼睛磨豆子的話,甜的香味撲鼻而來的咖啡做好的時候就完全醒了。

這兒。據說“摩卡”是葉門靠近紅海的小港口城市的名字,從這裡開始裝船,所以因為港口的名字而被稱為摩卡咖啡。之後,裝運港變成了南岸的阿登港,名字就那樣。說到“葉門,阿登”,“我二十歲。誰都不會說這是人一生中最美的年齡”,保羅·尼桑的《阿登·阿拉伯》的著名開頭的文章,對於40-50年前作為年輕人的一代人們來說,也許會懷念,而且稍微伴隨著痛苦而想起。


在今後一天一天加深的秋天,一邊享受咖啡一邊暢想世界各地的產地,我覺得也很開心。雖然是蛇足,但是統計上咖啡飲用量多的人是長壽的。


演唱會咖啡月島店:中央區月島1-9-8 TEL3532-1005

營業時間8:30~19:00每月25日至月末感謝促銷

 

 

 
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