執筆者一覽
>>關於這個部落格
最近的部落格文章
|
[下町湯姆]
2011年12月29日08:30
今年也只剩下一點點了。到了回顧一年的季節了。
迎接新年的忙碌準備也告一段落了,我喜歡一邊眺望著除夕夜的天空一邊喘息的時間段。
而且,除夕的樂趣不管怎麼說都是“跨年蕎麥麵”。
本來就很喜歡蕎麥麵,不吃一會兒就會變得無性戀慕,但是除夕的蕎麥麵又能得到其他的樂趣。將一年的反省慢慢銘記在心的心情,和一邊歡欣雀躍地等待新年臨近的高漲感交織在一起,形成了獨特的味道。
在各個家庭享受蕎麥麵當然也不錯,但是在喜歡的店裡接觸到確實的味道也不錯。
中央區內有很多蕎麥麵名店,這次就去拜訪日本橋室町4丁目～日本橋本石町4丁目附近的蕎麥麵店吧。 
  在從“新日本橋站”到“神田站”途中的街道上
蕎麥麵店和拉面店有很多,是喜歡面的人很開心的地區。從老字號到連鎖店,粉絲多的個性店等鱗次櫛比。
其中最具代表性的是“室町沙場”總店。在沙場系的店中也是人氣很高的老字號。我也偶爾去日本橋散步的時候。店內雖然相當大,但是總是有很多客人,非常熱鬧。
 為了慎重起見,讓我們來確認一下江戶蕎麥麵的歷史吧。原本蕎麥麵是像“蕎麥刨”一樣吃的,但是從戰國末期開始“切蕎麥麵”就開始普及了。據說江戶的城鎮從17世紀末左右開始開了“蕎麥麵店”。然後轉眼間就擴展到了江戶的各町內。
順便說一下,“沙場”這個商號,原本是以大阪城築城的時候,建築用的沙子被放置的地方附近有好吃的蕎麥麵店,不知什麼時候開始被稱為“沙場”為開端的。之後,“沙場”進入江戶,從這一趨勢中誕生了“藪蕎麥麵”。另外,也有以信州為發祥地的蕎麥麵店的流動,這和現在的“更科”系相連。
順便說一下,在“沙場”的發祥地大阪現在沒有“沙場”的源流,“更科”的店相當多,這也很不可思議。
 江戶落語中經常出現蕎麥麵。我想起了去世的上一代桂文治師生前說的話。“江戶人的話,怎麼也不吃蕎麥麵。蕎麥麵是享受口感的,所以“咕嘟咕嘟”就是真的。據說,在蕎麥麵店裡捏著嘴,飯後用牙籤做什麼就是野暮”
嘛,隨便吃就好了,但是作為我來說,明明不適合卻很漂亮,現在開始期待著能品嘗到美味的“過年蕎麥麵”。
大家也請各自享受除夕的飲食活動。然後祝你新年快樂。明年也請多多關照。
[下町湯姆]
2011年12月21日08:30
從上次開始介紹中央區鐵路的小故事的系列開始了。即使不是鐵路迷,我也想稍微接觸一下作為基礎設施支撐著日本發展的鐵路的魅力。
 上次介紹的“鐵路馬車”由於線路的維護困難性和馬的糞便對策的課題,決定換成有軌電車。1903年(明治36年),新橋-品川和數寄屋橋-神田橋分別開始有軌電車行駛。現在的中央區也有電車來了。
之後經過並立的資本合併,1911年(明治44年)東京市收購,作為“公營鐵路”重新開始。現在的都營交通開始了這一年。也就是說,今年已經是開業一百周年了。在跨越關東大地震和戰爭的災害的同時,長期以來作為市民和市民的腳被人們所喜愛。
但是,在高度經濟成長期的汽車化浪潮中,“都電”也相繼被廢止,直到最後為止還殘留在中央區內的日本橋-永代橋之間也在1972年(昭和47年)11月消失了。許多路線都由都營巴士和捷運繼承。
 看看舊明信片上留下的照片,可以看出電車融入了城市的風景中,成為了生活的一部分。對於當時的人們來說,一定是一個親切的存在吧。
從住在附近的上了年紀的人那裡,聽到了“乘坐都電上高中”、“在換乘的電停經常見到別人”之類的話。 深深地刻在了人們的回憶裡吧。
但是,也許中央區的“路面電車”也會復活。中央區今年開始調查的下一代路面電車(LRT)的計畫備受矚目。將來,有可能在銀座-晴海之間鋪設。如果實現的話,1971年(昭和43年)從銀座“都電”消失以來的復活。
在歐洲等地,有軌電車已經在很多大城市活躍著。主要被稱為“電車”。在低噪音、節能、環境保護方面也備受期待。
在今年夏天到訪的法國巴黎,也有帥氣的電車來往,固定在了街上。這是2006年時隔69年復活的有軌電車。
值此都營交通百周年紀念年之際,我接觸了有關路面電車的歷史和展望。期待地區的各位能夠輕鬆利用的公共運輸的發展吧。
※照片左上角“戰前的數寄屋橋十字路口”(引用市售的明信片)
※照片左中筆者攝影「現在的數寄屋橋十字路口」
※照片右上角“日本橋附近的圖”(引用市售的明信片)
※照片右中筆者攝影《現在的日本橋原》
※照片左下熟人攝影「巴黎的有軌電車(電車)」
[薩姆]
2011年12月20日08:30
 
 沒有第九年的年末......按照臘月慣例舉行的“貝多芬第九演唱會”。
12月17日(週六)12:00～14:00,在晴海特裡頓廣場2F大廳特設會場,田中佑子指揮的“中央區第九會晴海特裡頓廣場(本)公演”舉行。
每年12月“在晴海特裡頓進行第九演奏!”為口號,今年是第五次演奏會。
今年,第一部是中央區立佃中學合唱部《熊》的合唱·中央區第九會版《江戶日本橋》,第二部是獻給在東日本大地震去世的人們的福勒作曲《安魂曲》,第三部是貝多芬作曲交響曲第9號《附有合唱》的第四樂章。
 “中央區第九會”是中央區第九會合唱團(由居住在中央區、在職人員於2007年7月結成的特別編成合唱團。從高中生到老年人有180多人在籍。)和中央區交響樂團(團員約80人)構成。
[liy-ship燦壹朗]
2011年12月20日08:30
10月,在八重洲二丁目的八重洲大大樓前,尾台榕堂的紀念碑建成了。患者的孩子很可愛,張著嘴。
越後出身的幕府末期中醫尾台榕堂。聽說他在這附近呆著。
明年會刊登在中央區觀光指南上,在檢定考試中登場嗎?!
[卷渕彰/寫樂]
2011年12月17日18:41
在武者畫、美人畫、風景畫、妖怪畫、戲畫、動物畫等廣泛領域,對其畫風大放異彩的浮世繪師·歌川國芳(歌川國芳)(1797年(1797)-1861年(1861))。出生於本銀町,晚年住在玄冶店,成為了終結之地。現在,“死後150年歌川國芳展”(到2月12日為止,六本木·森藝術中心畫廊)正在舉辦(照片上左)。在日本橋創作出傑作的江戶子歌川國芳如今又復活了。
 國芳於1797年(1797年)出生於本銀町第一丁目。現在的日本橋室町四丁目,離神田很近。本名井草孫三郎。1808年(1806年),12歲的時候被歌川豐國認可,成為了弟子。初代歌川廣重是同齡,果然還是當時興盛的歌川派豐廣門人。1827年(1827年)31歲的時候,《通俗水滸傳豪傑八百人之一》系列大獲成功,用武者畫鞏固了地基。畫面上描繪登場人物的動態構圖似乎吸引了人們。據說1842年(1842年)天保的改革使得從風俗取締開始就不能畫演員畫、遊女、藝妓等,從那裡開始在戲畫、諷刺畫等方面發揮了奇才。
乍一看,看起來像塗鴉風格的畫,其實看到畫了演員們的人就明白了,表現了滑稽的反骨魂。將人的身姿聚集在一起製作人物畫等,用異想天開的畫風,天真爛漫地描繪了笑和玩心的世界。以貓為題材的作品也很多。國芳的畫是Town雜誌月刊《日本橋》的封面,可能大家都很熟悉。最近成為話題的是《東都三股之圖》(國芳展後期展示),讓人聯想到從中洲眺望深川方向,高聳立的櫓是江戶的天空樹。
女流劇作家長谷川時雨在著作《舊聞日本橋》中,將國芳作為父親(深造)的傳說而寫。
“在玄冶店的國芳,在和豐國的合作下,寫了大黑和惠比須取得角力的地方,(父親)是6歲或7歲,所以幾個時間就不見了。”“國芳的家是兩間庭院,縱深五間左右的狹窄的房子,五間只有前面。從外面可以看到的地方,弟子面向桌子,國芳的習慣坐在表面上。雖然是繼豐國之後的一個人,但卻是這樣的生活方式。(以下略)”(岩波文庫版)。還刊登了父親深造的插畫《浮世繪師國芳的住所》(部分=照片上右)。
1853年(1853年),57歲的時候住在新和泉町玄冶店(現在的日本橋人形町三丁目),1861年(1861年)在這裡結束了65歲的一生。現在,玄冶店遺址上立著中央區教育委員會說明板,但是沒有國芳的記述(照片下左)。墓是小平市上水南町的日蓮宗中將山大仙寺,刻有一勇齋國芳的名字(照片下右)。該寺是1595年(1595年)在八丁堀創建的,1644年(1644年)遷移到淺草,之後遭遇戰爭災害,1948年(1948年)在現在的所在地重建。●卷渕彰
[滅紫]
2011年12月17日08:30
看了“元祿忠臣藏”的第二天,決定在平成中村座看“松浦的太鼓”。在《義士外傳》中也和《四谷怪談》並列上演次數多的人氣演出節目。住在本所吉良上野介旁邊的宅邸裡的松浦老爺來了大石內藏助,聽到了太鼓的聲音,“這是山鹿流的陣鼓!”然後折手指數太鼓的數量的場面和興奮地停在家臣的場面而聞名。在淺草的中村座上演的話,因為離本所很近,所以能感覺到“當地的東西”也很開心。
在這部戲劇中發揮重要作用的是“俳句”。偶然遇到了在發端的“兩國橋之場”下雪的臘月,俳句老師寶井其角身穿賣竹子的赤穗浪士大高源吾。覺得可憐的樣子很可憐的拐角處從松浦侯那裡得到了拜領的外褂,面對“年末、水流和人的身體”這一發句,源吾就返回了“期待明天的寶船”這一附加句後離開了。松浦侯很快就明白了意思,那個時候聽到了陣鼓的聲音。
在《江戶名勝圖會》中記載的三圍神社求雨的時候創作的《如果是探望驟雨和田的神的話》、《鐘一賣不出去的日子沒有江戶的春天》等詩句,芭蕉門十哲之一而聞名的寶井其角出生於1661年(1661年)近江國膳所藩的御殿,竹下。最初自稱是母親的姓榎本,後來稱為寶井。延寶初年(1673年)成為芭蕉的門人,編了俳句集《鄉村句合》、《虛栗》、《枯尾花》等。芭蕉死後,推進了華麗的時尚風俳句,被稱為“江戶座”。其拐角的住所在南茅場町的藥師堂(智泉院)附近,在這裡去世(1707年)
“梅之香和旁邊是荻生惣右衛門”這一句也記載在“江戶名勝圖會”上,有“......只是為了幫助靠近那個住宅而已”的記載。據說荻生惣右衛門在決定有關以荻生徂徠而聞名的赤穗事件時向柳澤吉保進言。
日比谷線茅場町站的瑞穗銀行入口旁有一塊“其角居住遺址”的石碑。據說墓在江東區森下的長慶寺。誕辰350周年,是不是有什麼活動呢?去年有紀念俳句的募集等。
說點題外話,作為“松浦的太鼓”原型的松浦鎮信是肥前平戶藩6萬3000石的第四代藩主。正如戲劇中也出現的那樣,和山鹿素行的交流也很深,開始了茶道石州流的一派鎮信流的文化人。順便說一下,松浦靜山(1760年~1841年)是第九代藩主,他寫了隱居後278卷《甲子夜話》(大名旗本的逸聞、市井的風俗等)。作為大名來說是罕見的劍高手,作為野村導演的名言而出名的“勝利有不可思議的勝利。據說“輸......”是靜山的“劍談”中的一句話。
|
鏈接集
|
