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通過中央區觀光協會實施的“中央區觀光檢定”,介紹了註冊特派員的觀光志願者成員在中央區的“時令”資訊。

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中央區中的“京橋○○”

[杏葉牡丹] 2013年9月25日09:00

現在日本到處都有“中央區”,在東京正中間,我們的“中央區”是1947年“日本橋區”和“京橋區”一起誕生的。

 

以前京橋區的公共設施幾乎都是繼續承擔著這個角色的,但是即使名字改名為“中央區”,也經常能看到“京橋”的名稱就那樣帶有的東西。

 

例如,在區民館和社區大廳等上面有住宅的“京橋廣場”。

地址是銀座第一丁目。

以前這個地方有“京橋國小”,和築地國小合併後成為“京橋築地國小”,校舍使用舊築地國小。

與京橋廣場相鄰的“京橋公園”是從國小的時候開始的。

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ck1203_130925 (3).jpg而且,要說築地1-1-1的話就是區政府,在那裡同時設置的是“京橋圖書館”。

這裡地下的地域資料室裡有很多關於中央區的貴重資料,可以輕鬆閱覽,根據情況也可以藉出。

參考方面對中央區的歷史非常熟悉,一直承蒙關照。

 

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同樣位於築地場外市場附近的是“京橋郵局”。

據說由於郵政民營化,郵政事業是“晴海郵局京橋分室”,建築物是“京橋郵局”。

古老的居民稱之為“京橋的本局”。

 

而新富則為“京橋稅務署”。

這裡曾經有新富座,建造了那個說明板。

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在當地長大的我,明明不是在京橋,卻有一座名為“京橋○○”的建築物,真是不可思議,翻開歷史,發現有很好的理由,非常有意思。

 

 

 

築地本願寺“紫水”是讓人放心的味道!

[下町湯姆] 2013年9月24日14:00

迎來了秋天的春分。終於到了清爽的季節了。

本願寺彼岸2_R.JPG

 

這裡,築地本願寺是淨土真宗本願寺派在東京的一大據點,同時也是伊東忠太設計的獨特形態而聞名的名建築和觀光景點。

 

本願寺彼岸1_R.JPG平時參拜的客人也絡繹不絕,但是在春分的時候特別有很多人來拜訪。這天也排起了在正殿進行燒香和拜禮的隊伍。堂內雖然莊嚴,但讓人感受到一種親切的感覺,是不是在下町長久根深蒂固的氛圍呢。

築地本願寺的事情很多人都很了解,在這個觀光特派員的部落格上也多次提到,這次寺院本身的報告就在這附近,介紹一下院內的美食。

 

本願寺紫水1_R.JPG我作為當地居民經常受到關照的是位於院內第一傳道會館一樓的日本料理餐廳“紫水”。

這裡的菜有著濃郁的味道和優雅的裝盤,有很多粉絲。“門前蕎麥麵”是很受歡迎的一道菜,很多客人都以這個為目標來拜訪。因為有蕎麥麵和米飯的套餐菜單,所以是午餐很方便的地方。

另外,早上的早餐套餐一個一個地套上了固定的商品,是很受歡迎的菜單。客廳和宴會廳也很充實,經常被用於法會和派對。

入口附近還有“茶休息室”,經常能看到當地年長的人在這裡一邊喝茶一邊暢談的樣子。能冷靜地聊天的沙龍般的氛圍,應該是很重要的空間吧。

 

紫水炸豬排三明治.jpg其實,在這個“紫水”中,我和當地的青年們壓倒性支持的就是“且三明治”。沒有一般的午餐菜單等,可以在宴會的座位上個別點餐。這是一部將肉厚、多汁的炸豬排軟在麵包裡濕潤地夾著,用獨特的調味汁調味的綜合性味道的作品。不知不覺就把幾張運到嘴裡了。確實可以說是“名品”吧。有機會的話請一定要嘗嘗。

 

雖然沒有華麗的宣傳,也沒有特別的眼珠企劃,但是像這樣堅實有品位的店才是“名店”吧。今後我也想成為重要的“常去的店”。

 

 

 

2013“逛街”之旅老字號套餐②

[薩姆] 2013年9月4日11:00

DSC00034LS.JPGR0021293RSG.JPG 今天(9月2日)是圍繞老字號和史跡的2013“町走”之旅“產業路線”老字號路線2的第2次。

雖然沒有到炎熱的天氣,但是當天最高氣溫33°C,烈日耀眼。

規定時間的上午10點,抽籤選出的參加者在霍亂室町1F“NINBEN”前集合。

沿著江戶時代創業的3家老字號店“NINBEN”、“榮太樓總本鋪”、“山本山”依次走,開始了約2小時的小旅行,詢問店鋪的歷史和商品的內幕。

 

第1家:“NINBEN”先生

伊勢出身的創業者初代高津伊兵衛把店鋪的商號叫做“伊勢屋伊兵衛”,在商標簾布印上取伊勢屋和伊兵衛的イ(NINBEN),把為了生意踏實而用的錢(鑰匙的形狀)合起來稱為“金錢NINBEN”NINBEN。以前在後面的本公司大樓裡有店鋪,在“コレド室町”成立的時候開店。現在總公司大樓正在重建中,據說那邊正在計畫飲食店。據說發行了日本最初的商品券(打扮成鰹魚幹的銀薄板),店內展示了複製品。

 

第2家:榮太樓總本鋪先生

第3代細田安兵衛在父親那一代之前將被稱為井筒屋的點心攤販店鋪鋪起來,開了獨立的店鋪。之後,由於自己的幼名而改名為榮太樓,創造了“有平糖”、“梅穗志糖”、“甘名納糖”、“玉誰”等,代代相傳至今。接下來,除了店鋪內放置的“門簾”、“赤玉石”、“御影敷石”、“黃銅製目地”、“日本製果子鋪榮太樓本店製造廠略圖”的說明之外,還介紹了代表商品。另外,“樓”“玉誰”(但僅週二週四)“甘名納糖”只在本店經營。

 

第3家:山本山先生

據說第一代山本嘉兵衛在江戶分店,開始了茶、紙類的買賣。山本山這個名字來源於江戶時期發售的暢銷商品宇治煎茶的商品名,1941年改組為法人組織時,正式錄用公司名。

1947年開始銷售海苔。另外,聽說“從上面讀也好山本山,從下面讀也好山本山”的有名詞組由現任會長決定複印。

店內掛著岡本太郎的祖父、書法家岡本可亭揮毫的招牌。

 

正上午,小巡演順利結束。

參加的各位辛苦了。

各店鋪的負責人們,在百忙之中,非常感謝您的寶貴談話。

(右上照片是當天作為特產收到的東西)

 

        NINBEN          榮太樓總本鋪           山本山

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